Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna

Dipos pada May 9, 2022

Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk saus siomay, batagor, cilok, sate dan lain sebagainya Kekentalan dan teksturnya bisa diatur sesuai selera yaa 🥰 #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna:

  1. 250 gr kacang tanah, goreng
  2. 5-10 buah cabai merah keriting, buang biji, goreng sebentar
  3. 5 buah cabai rawit, buang biji, goreng sebentar
  4. 2 sdm bawang putih goreng
  5. 3 sdm bawang merah goreng
  6. 2 sdm gula palm/ gula merah
  7. 2-3 sdm air asam jawa
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  9. Secukupnya minyak, air, garam dan lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna

1
Haluskan kacang, cabai dan duo bawang dan sedikit air. Atur tingkat kehalusannya ya, mau yang benar-benar halus atau yang masih ada tekstur. Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukkan campuran kacang. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Tambahkan daun jeruk dan air asam jawa. Masak terus hingga kacang mengeluarkan minyak. Tambahkan gula, garam dan lada putih. Tes rasa.
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna - Step 1
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna - Step 1
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna - Step 1
2
Ini ada 2 versi : foto 1 airnya sedikit jadi bumbu kacang yang kental (biang). Foto kedua saya tambah jumlah airnya sehingga menghasilkan bumbu kacang yang agak cair.
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna - Step 2
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna - Step 2
3
Bisa disimpan untuk kemudian dibekukan dan digunakan kembali jika hendak dipakai.
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok saus kacang

Cilok saus kacang

Bikin takjil buat buka puasa 🤗🤗

Kacang Telur

Kacang Telur

Menu wajib isi toples lebaran sebenarnya pingin bikin yg pedas tapi kuatir krucil2ku pada gak suka, biasanya saya klu bikin tanpa kaldu bubuk #FestivalRamadanCookpad

Sambal Kacang Untuk Gorengan

Sambal Kacang Untuk Gorengan

#PejuangGoldenApron2

Kacang Merah Tumis dg Corned Beef

Kacang Merah Tumis dg Corned Beef

Kacang merah merupakan salah satu kacang2an yg kaya gizi tp muraaah meriah. Diolahnya bisa manis, bisa asin, bisa jd sup, dan bisa mix and match kaya di resep ini. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron2

Kacang Telur Manis

Kacang Telur Manis

Yang suka nyemil kacang, yukk merapat. Saya sukaa deh sama hasilnya. Renyah nya dapetttt trus engga terlalu manis. Kalian yang suka manis, boleh tambah gula nya ya. Sahabat yang pernah buat kacang telur sebelumnya, pasti paham deh kalau sisa ayakan tepung nya tuh banyak dan saya sayang buangnya. Jadi biasa saya buat jadi onde-onde mini. Jangan dibuang yah.. Kacang ini dijadikan stok untuk nanti Bulan Puasa juga okeee bangetttt… Salam “Anyone can cook”

Kue kacang

Kue kacang

Belu kacang banyak jadi makanan aneka rasa

Santan Krecek Kacang Merah 🌰

Santan Krecek Kacang Merah 🌰

Puasa hari ke 10 😊 Sudah jam 11 siang belum ada ide mau masak apa hihi , buka gugel eh lihat ada Kerupuk kulit jadi terfikir deh untuk disantan dengan tahu kacang merah dan teman-teman lainnya hihi selamat mencoba iya teman-teman 🍲🤗

10 porsi
Kucang mini ato "kue kacang mini"

Kucang mini ato "kue kacang mini"

Bismillah,,msh #dirumahaja,,lebaran x in beda dgn lebaran2 sebelumnya,, biasanya klo lebaran sll mudik pulang ke kampung halaman,, ngumpul bareng kluarga besar, suka cita bersama2 menyambut lebaran,, bikin kue2, ketupat opor, dll bareng2,, lebaran thn ini tetep #dirumahajah gk mudik utk melepaskan rasa rindu ku pd kampung halaman ku bikin kue sdri, ciri khas jajan lebaran sll ad kucang *kue kacang* klo bikin pst bentuknya kecil2 mini biar sekali hap.. N anak2 suka.. Karna renyah dan gurih 👌😍 yok mari bunda kita intip👩‍🍳👩‍🍳 #dirumahaja #lebaranonline #festivalramadancookpad #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadindonesia #BerjuangBarengTeman #TimPocan

Kue kacang

Kue kacang

Resep kue kacang yang udah hampir tiap tahun di bikin. Tapi Tahun kmren gak ada bikin kue kering karna lg hamil muda..tahun ini..pengeen bgt bikin kuker..tapi alhamdulillah bayi baru masuk umur 6 bulan..lg sibuk2 belajar bikin MPASI. Mengobati rasa kangen bikin kuker. Tulis resep di Cookpad aja dulu. Dari pada nnti hilang resepnya🤭 Resep dapat dari IG, tapi lupa nama IG nya. kalau ada yang tahu. kasi tahu ya...

1 toples kecil
Kacang asin renyah no santan

Kacang asin renyah no santan

Assalamualaikum wr.wb selamat hari raya Idul Fitri 1441 H buat semua temen2 di cookpad..walaupun gak bisa kemana2 walaupun gak bisa mudik karna covid 19 tetep ya bikin sajian lebaran salah satunya kacang asin ini gak pernah absen tiap tahunnya di meja tamu..bunda2 semua pasti dah hapal n tau semua ..tapi gpp saya simpan dsni sapa tau nanti bisa jd acuan anak saya kelak saya sudah tidak ada☺☺

Kue Kacang

Kue Kacang

Assalaamualaikum ... Kali ini saya akan buat Kue Kacang, bisa jadi referensi buat kue lebaran atau camilan saat #dirumahaja. #TiketMasukGoldenApron3 #kuejadul #resepidea #cookies #kuelebaran #dirumahaja #kuih #resep #kacangtanah #wijen #idejualan #lockdown #cookpadindonesia #cookpadcommunity

2,5 toples
Coklat Kacang Simpel

Coklat Kacang Simpel

Segampang itu bikin sajian lebaran. Bisnisin yuk.

162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg)

162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg)

Sayur krecek ala ibu saya, sangat irit bahan. Ga pake daging, tapi bisa bikin kenyang dan bisa jadi temen makan gudeg. Oia kalo yang suka pedas, monggo ditambahkan cabe rawit sesuka hati yaa.. karena konon sayur krecek tuh pedas dan merah, identik sama pedes. Saya versi ga pedesnya ajah, makanya warnanya agak pucet. Soalnya dimakan sama anak-anak juga 😊 jadi ga dipedesin. #GA_TheNextLevel #festivalramadancookpad #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 72

8 orang
30 menit
Orek Teri Tempe Kacang

Orek Teri Tempe Kacang

gampang banget bikin nya ,bisa untuk teman makan beberapa hari kedepan karna dijamin awet ,cocok untuk anak kos yg mager masak 😊

Roti kacang

Roti kacang

Ini bikinan kemarin setelah uprek bikin masker pesenan orang, akhirnya sehari sebelum lebaran pengin bikin, gegara makanan wajib saat lebaran itu roti kacang sama peyek. Alhasil uprek dari pagi selesai dhuhur. Dan taraaaa bikinan sendiri emang lebih nikmat 🤭 #mudikonline #4 #rotikacang

4toples
3jam