Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Telur Gurih Garing, yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Telur Gurih Garing, yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Telur Gurih Garing,, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Telur Gurih Garing, enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur Gurih Garing, sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur Gurih Garing, memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kletikan buat yang sudah kenyang tapi masih pingin ngunyah.. Kacang ini salah satu pilihannya.. 😁😁 source : Hidupku Sebagai Debbie, di channel utube nya.. sederhana bahannya dan mudah buatnya.. Kuuuy.. ☺️☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur Gurih Garing,:
- 1/2 kg kacang tanah, yg ada kulitnya
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 1,5 sdt garam
- 6 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1,5-2 gelas tepung terigu
- 500-700 ml Minyak untuk menggoreng kacang, kurleb
Langkah-langkah untuk membuat Kacang Telur Gurih Garing,
1
Dalam wadah, campur kacang tanah dan gula pasir, aduk hingga rata. Diwadah lain, kocok telur, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, hingga rata, tuang kedalam wadah kacang, aduk kacang, hingga tercampur rata.
2
Setelah tercampur rata, tuang tepung terigu diatas kacang, sambil terus diaduk perlahan hingga seluruh permukaan kacang terbalut rata dengan tepung. Tuang tepungnya boleh sedikit2 dulu atau sekaligus. Kalau ada kacang yang bergerombol, pisahkan 1 per 1, dan dibalur lagi dengan tepung hingga tertutup permukaan kacang.
3
Setelah kacang telah tercampur rata, pisahkan antara kacang yg sudah terbalur tepung dg sisa tepung terigunya, bisa menggunakan tangan atau saringan ke wadah lain, tujuannya agar pada saat menggoreng ndak terlalu banyak sisa tepung yang mengendap di wajan. Kacang siap untuk digoreng..
4
Panaskan minyak diwajan, setelah minyak panas, kecilkan api ukuran sedang ke kecil. Masukkan kacang secara bertahap (jangan sekaligus yaa gorengnya.. biar matangnya merata), kalau saya dibagi menjadi 3 batch gorengnya..
5
Perlu diperhatikan, pada saat menggoreng, setelah kacang masuk kedalam minyak panas, jangan diaduk2 dulu.. atau tunggu kurleb 3 menit biar tepung dan kacangnya set dulu, tujuannya biar ndak pada mrothol tepungnya dari kacang.. Setelah tepung sudah mengeras, baru bisa diaduk perlahan hingga golden brown...
6
Angkat kacang dari penggorengan, tiriskan minyaknya.. Setelah uap panasnya hilang, kacang bisa disimpan di stoples.. Rasa Kacangnya kriuk garing, ndak kalah garing sama balutan tepungnya. Manis dan gurih dari Baputnya okee bangettt 😊😊
