Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Cloudy Cloud Bismillâh, menu buka puasa hari ini aku pakein tahu telur bumbu kacang ini. Kayaknya ga perlu pake makan malem lagi sih kalo takjilnya pake ini mah 😅 btw aku tambahin potongan dr resep aslinya hehe biar lebih seger aja gitu.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang:

1. 5 butir telur ayam
2. 5 buah tahu kuning, potong dadu
3. 2 genggam toge
4. 1 batang daun bawang, iris
5. secukupnya Garam, royco, lada
6. 1 buah timun, potong dadu
7. Bawang goreng utk taburan (aku skip)
8. Bumbu Kacang
9. 200 gr kacang tanah
10. 4 siung bawang putih ukuran sedang
11. 3 buah cabai merah keriting
12. 1/2 bagian gula merah
13. 2 buah jeruk limo
14. secukupnya Kecap manis
15. Air matang secukupnya (kekentalan sesuai selera ya)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang

1

Tuang air panas pada toge. Biarkan hingga toge layu (matang). Tiriskan.

2

Goreng setengah matang tahu yg sudah dipotong dadu. Tujuannya agar tidak hancur ketika disatukan dengan telur. Angkat, tiriskan.

3

Kocok telur dgn garam, royco dan lada. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan tahu yg sudah d goreng. Aduk rata.

4

Panaskan minyak, goreng adonan telur hingga matang. Angkat dan sajikan di piring saji.

5

Bumbu Kacang : goreng kacang tanah hingga matang, kemudian goreng cabai merah keriting dan bawang putih 30 detik saja. Tujuannya agar bau langu dr bawang hilang. Kemudian masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender. Bumbu kacang siap di sajikan. (foto skip yaa)

6

Cara penyajian : telur tahu, kemudian beri toge, timun, siram bumbu kacang, beri taburan bawang goreng.

7

Aku skip bawang gorengnya :')