Peyek kacang renyah

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang renyah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang renyah:

200 gram tepung beras
300 ml santan
1 butir telur
100 gram kacang tanah
Bumbu :
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok makan ketumbar
1/4 sendok teh merica (optional)
1 ruas kencur (optional)
1 ruas kunyit
2 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
Penyedap rasa (optional)
Daun jeruk iris tipis untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang renyah

Iris kacang tanah menjadi 3 bagian, saya yang besar. Kalau yang kecil bisa 2 bagian saja. Goreng setengah matang.

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kencur, kunyit, garam, penyedap, daun jeruk.

Campur tepung beras, telur, santan, irisan daun jeruk dan bumbu halus. Jika kurang cair bisa ditambahkan sedikit.

Panaskan minyak goreng. Yang banyak ya. Bisa sekitar 500ml. Jika sudah panas ambil satu irus adonan tambahkan satu sendok makan irisan kacang. Lalu balurkan ke pinggiran wajan.

Siram dengan minyak yang panas bagian pinggir peyek agar tidak lengket. Goreng sampai berwarna kecoklatan atau sudah matang. Tunggu sampai dingin baru masukkan ke toples.

Catatan. Tidak perlu membalik saat menggoreng karna peyek akan tetap renyah di kedua bagian. Masukkan adonan sedikit2 saja. Bisa 2-3 adonan per wajan. Jangan sampai tertumpuk agar peyek benar2 garing dan renyah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Cokelat Kacang

Coklat kacang

Ikut meramaikan #Markobar_kuker sekalian setor buat #PejuangGoldenApron3 #theNextLevel #SemarangKompakPostingBareng #cookpadcommunity_Semarang

Kacang Goreng Simpel

Sahur praktis ala keluarga suami adalah menu ini. Kacang biji digoreng, ditambah bawang goreng, tabur garam, selesai. Cukup nglawuhi loh! Tidak percaya, dicoba aja ya, monggoh 😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg)

Sayur krecek ala ibu saya, sangat irit bahan. Ga pake daging, tapi bisa bikin kenyang dan bisa jadi temen makan gudeg. Oia kalo yang suka pedas, monggo ditambahkan cabe rawit sesuka hati yaa.. karena konon sayur krecek tuh pedas dan merah, identik sama pedes. Saya versi ga pedesnya ajah, makanya warnanya agak pucet. Soalnya dimakan sama anak-anak juga 😊 jadi ga dipedesin. #GA_TheNextLevel #festivalramadancookpad #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 72

8 orang

30 menit

Kue kacang teflon/panci

Suka bgt ama kue ini sebiji beli 500 bkin gni dpt bnyk 😁 #CABEKU #festivalramadhancookpad Note : 1. Gula halus bisa d ganti gula pasir yg d blender hasilnya sama aja ko 2. Jika memanggang dg teplon/panci panggang selama 30 mnit Jika dg oven tangkring atau oven listrik panggang slama 20 mnit 3. Tepung terigunya bisa yg kiloan ngga harus bermerk ya 😊

Kue kacang

Lebaran sebentar lagi, meskipun ditengah pandemi harus tetep bikin yg istimewa dong buat keluarga

Sambal kacang

Cocok buat gorengan lumpia risol atau sate

Kue Kacang

4 bahan aja mom,, ini udah bisa bikin kue enak anti gagal.. kue yg tiap taun kudu dan harus ada.. karna mamahkuu suka banget...

6 toples

Kue Kacang simpel

#TiketMasukGoldenApron3 Ceritanya ada sisaan kacang kemarin buat bikin sambel pecel, pas ditimbang cuma ada 80 gr, ya sudah bikin seadanya aja 😁 eh, akibat nonton drakor keasikan, malah ada yang gosong, tp dari rasa malah lebih enak yang ada gosong2nya 😅

1 toples kecil

Kue Kering Kacang Renyah

Biasanya dibikinin sama kakak, kalau lagi pulang kampung, tetapi berhubung pandemi covid-19 kakakku tidak bisa mudik, akhirnya mencoba untuk bikin sendiri, alhamdulillah, lembut dan renyah

500 gr

-+ 1 jam

Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah

Kami sekeluarga pecinta siomay, tp krn sedang berusaha sebisa mungkin tdk keluar rumah, jadi memanfaatkan bahan yg ada aja didapur,,😅 ini juga aslinya bukan siomay, aslinya itu dimsum, tp mgkin ada sebagian yg bilang siomay ayam udang,,😅😅 yg membuat dia kami sebut siomay krn saosnya pake sambel kacang, klo pke saos yg dicairin, itu baru berubah nama mjd dimsum,,😅😅 itu filsafat ala saya dan suami saat menyantap sajian sederhana pas buka puasa,, adanya dimsum, ya sudah dikukus saja sbg pengganti siomay, anggap aja siomay ayam udang, ada kol jiga, tinggal digulung, ikut dikukus, ada telor rebus juga buat pelengkap,,😅😅 sambel kacang yg recook dr mba @azizah ini beneran enaaak, apalagi ditambah perasan jeruk sambel, tambahin saos sambal, dan sedikit kecap,, waah udh kaya siomay di abang2,, 😅 *menurut kami,, 😅😅 sekalian upload resep, sekalian meramaikan acara #FestivalRamadanCookpad yang penuh dengan #RamadanPenuhIdeMasakan suka2 aja lah ya,, 😅 terimakasih mba Azizah,, jazakillahu khoiir,, buka puasa kami jadi bahagia sekali krn sambel kacang siomaynya,, 😘😘😘

31. Kacang Coklat

Anak-anak seneng banget sama coklat, mari eksekusi camilan gampang dan mudah

40 pcs

30 menit

Kacang bawang anti gagal

Minggu ke 33 ( 14/05/2020 ) Bismillahirrahmanirrahim Yeahaahhhhh lebaran sebentar lg tp ga bisa mudik,, hehehe cz masih hrs #stayathome... Alhamdulillah tiap lebaran bisa mudik ke rumah nenek di kuningan... Tiap mudik sll bekel kacang bawang bwt temen cemal cemil dikala macet bareng suami dan bocil secara lama perjalanan kurleb 5 jam apalagi kl musim mudik bisa nambah durasinya,, hehehe.. Kacang bawang ini makanan paforit di keluarga besar cz gurih renyah kali ya,, skg qt coba bikin yu kacang bawang anti gagal simple nya, dijamin smw bisa koq buatnya... Recook yu... #PejuangGoldenApron2 #Cookingwithlove #masakgapakeribet #CookpadCommunity_Bandung #paporitnyasipapa #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #stayathome #MudikOnline