Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang:

1. 325 gram tepung tapioka / kanji
2. 25 gram tepung terigu
3. 25 gram tepung beras
4. 3 siung bawang putih (parut)
5. 3 batang daun bawang
6. 1 sdm garam
7. 1 sdm lada bubuk
8. 2 sdm penyedap
9. 300 ml air untuk cireng
10. 200 ml air untuk bumbu kacang
11. 1 bungkus bumbu sinti

Langkah-langkah untuk membuat Cireng jadul (anti beledug) sambel kacang

1

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras, garam, lada, penyedap, dan daun bawang dalam satu wadah aduk hingga merata.

2

Didihkan air dan masukan parutan bawang putih. Setelah air mendidih masukan perlahan-lahan kedalam adonan yang sudah diaduk rata. Lalu aduk perlahan menggunakan spatula sampai setengah kalis lalu diamkan hingga agak dingin.

3

Setelah agak dingin bentuk cireng sesuai selera dan taruh diatas wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket.

4

Masukan cireng kedalam minyak dingin lalu nyalakan api, goreng hingga matang. Sambil menunggu dilihat air dan masukan 1 bungkus bumbu sinti hingga sedikit encer dan taruh di mangkuk. Goreng cireng sampai adonan cirengnya habis. Dan cireng siap disajikan.