Sate kuah kacang

Dipos pada May 11, 2022

Sate kuah kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kuah kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kuah kacang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kuah kacang:

  1. 1/4 kg Daging
  2. Bahan marinasi
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 2 siung Bawang merah
  5. 1 ruas Kunyit
  6. 1 cm Jahe
  7. 1 bungkus Ketumbar
  8. 3 buah Kemiri
  9. Gula merah
  10. Bahan kuah
  11. 1/2 ons Kacang tanah
  12. 150 ml Santan kelapa
  13. 2 siung Bawang putih
  14. 5 siung Bawang merah
  15. 7 buah Cabe merah
  16. 15 buah Cabe kecil
  17. 2 buah Kemiri
  18. Bahan wangian
  19. 1 buah Sereh
  20. 1 lembar Daun salam
  21. 4 lembar Daun jeruk
  22. 1 ruas Sereh
  23. 1 ruas Lengkuas
  24. Air asam jawa
  25. Gula merah
  26. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate kuah kacang

1
Potong daging kecil2 kemudian cuci bersih dan kukus kurleb 5 menit.
2
Haluskan bumbu marinasi, kemudian masukan potongan daging yg telah dikukus. Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit agar bumbu lebih meresap.
3
Pindahkan daging kedalam tusukan dan panggang dengan mengoleskan madu atau kecap manis dan margarin diatasnya.
4
Cuci kacang tanah, kemudian sangrai dengan api kecil hingga berwarna agak gelap. Kemudian blender dengan santan.
5
Haluskan bumbu kuah kacang. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air sedikit dan halusan kacang tanah dengan santan ke dalamnya. Aduk dan masukan bahan wangian yg telah di geprek. Koreksi rasa.
Sate kuah kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peanuts Butter Cookies / Kue Kacang with Butter

Peanuts Butter Cookies / Kue Kacang with Butter

Abis bikin nastar jadi kepingin bikin kue kacang ini...tp ada modifikasi dikit ya biar rasa lebih enak sesuai selera saya.... Yukk mari di coba ... bisa buat persiapan lebaran nanti...πŸ˜‰πŸ˜‰ #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #KueKeringLebaran

1 1/2 toples
Sambel Kacang Favorit

Sambel Kacang Favorit

Sambel kacang yang selalu menemani saat puasa.. karena bikin sendiri rasanya lbh luar biasa enak.. hehe πŸ’•

Kacang sembunyi pedas manis

Kacang sembunyi pedas manis

Iihat status temen, kayaknya enak bget akhirnya mintalah resepnya. 😁😁 Dia jg dpt dr yg lainnya.

Chocochips Kacang

Chocochips Kacang

Chocochipsnya di padukan dgn kacang tumbuk, rasa manis coklat bercampur dengan garingnya kacang.

Kue Kacang Glowing

Kue Kacang Glowing

Kue kacang lumer di mulut. Bahan sederhana tanpa oven dan mixer.

+- 500 gram
Kerang bumbu kacang

Kerang bumbu kacang

Suami tiba2 beliin kerang dan minta di masakin kerang ala2 bumbu sate, ya udah deh saya masak dengan bumbu ala saya aja 😁 dan hasil nya bikin suami makan lahap dan saya hampir ga kebagian 😜 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Es kacang merah Gula aren Minuman Khas Palembang

Es kacang merah Gula aren Minuman Khas Palembang

Es kacang legend ini selalu nganenin kalo kita lg tinggal di luar palembang, jdnya belajar bikin sendiri, kalo kpingin tinggal bikin deh

Sambel kacang Bersama gorengan

Sambel kacang Bersama gorengan

Nikmat dan syukurin yg ada

2 porsi
Mochi isi kacang tanah

Mochi isi kacang tanah

Resep asli dari Resep Makanan Enak di youtube

13. Sambal kering (tempe+kacang+kentang+teri)

13. Sambal kering (tempe+kacang+kentang+teri)

Karna sekarang masih kerja alhamdulillah,suka keteteran pulang kerja mesti masak dan belum lagi kerjaan rumah lain nya, jd bikin stock supaya mengurangi kerepotan di dapur selama ramadhan ini heheheh tinggal tarok dalam jar/toples beres deh.

1 toples sedang
30 menit
Kue kacang teflon

Kue kacang teflon

Recook dari resepnya mba kummellisa di IG,bedanya resep asli pakai oven kalo ini pake teflon πŸ˜‚

Kue Kacang Gak Pake Ribet

Kue Kacang Gak Pake Ribet

Jujur ini pertama kali nyoba buat kue-kue'an. Ceritanya mau buat kue kering buat lebaran nanti. Belum nyampe lebaran eh udah ludes 🀭. Kue kacang ini ternyata mudah dan simpel ya buatnya. Yang mau nyoba buat boleh kok gak usah takut gagal ya πŸ˜‰ #masakgakpakeribet

5 porsi
45 menit
Sambal pecel kacang

Sambal pecel kacang

Bismillah... cerita mau ikutan #SilaturahmiRecook ...tapi sepertinya sudah telat...nda apa² tetap semangat,yang penting sambalnya uenak hehehe😍😍... terimakasih mba @galuhutami resepnya...😍😍

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Biasa saya buat per cup seukuran gelas size 10

10 cup