Tahu tempe kacang merah masak santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu tempe kacang merah masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu tempe kacang merah masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu tempe kacang merah masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu tempe kacang merah masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu tempe kacang merah masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu tempe kacang merah masak santan memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu tempe kacang merah masak santan:

1. Tahu & tempe, potong dadu, goreng
2. 100 gr Kacang merah rebus(rendam dulu semalaman)
3. Bumbu halus:
4. 8 butir bawang merah
5. 6 siung bawang putih
6. 3 cabe merah besar
7. Secukupnya garam, penyedap, gula merah/gula pasir
8. 3 cm kunyit
9. Bumbu pelengkap :
10. 3 lbr daun salam
11. 1 ruas jempol lengkuas geprek
12. 800-1000 ml santan kekentalan sedang
13. 5 bunga bawang /blalo, potong2

Langkah-langkah untuk membuat Tahu tempe kacang merah masak santan

1

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn sedikit minyak sampai harum dan berminyak

2

Masukkan tahu, tempe, kacang merah, santan,masak sampai air sedikit menyusut, koreksi rasa