Sambal Kacang ala paklek pentol

Dipos pada April 23, 2022

Sambal Kacang ala paklek pentol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang ala paklek pentol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang ala paklek pentol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang ala paklek pentol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang ala paklek pentol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang ala paklek pentol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang ala paklek pentol memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah bude saya itu ada paklek pentol goreng yang biasa lewat siang" gitu kan. Nah, sambal kacangnya ituu wuuuennaaakkk banget. Gak sama kaya paklek pentol yang lewat lainnya. Yang khas dari sambal kacang pakleknya itu adalah daun jeruk. Jadi sedep gitu. Kemarin iseng-iseng nyoba bikin, dan alhamdulillah rasanya persis dah. Yuk dicoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang ala paklek pentol:

  1. 100 gr kacang tanah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 buah cabe rawit merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambah)
  4. 2 buah cabe keriting
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. Air 500ml (mau lebih encer tinggal tambah sesuai selera)
  7. Minyak untuk menggoreng kacang
  8. 1 sdm gula merah
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1/2 sdt penyedap rasa ayam
  11. Gula
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang ala paklek pentol

1
Goreng kacang tanah dengan minyak secukupnya. Bila sudah setengah matang, masukkan bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Kalau udah mateng, angkat dan tiriskan sampai minyak berkurang.
2
Blender kacang dan cabe-cabean tadi dengan menambahkan air sekitar 200ml sampai agak halus.
3
Kalau udah agak halus, masukkan daun jeruk yang sudah dirajang agak tipis. Blender lagi sampai daun jeruk hancur.
4
Tumis adonan kacang tadi dengan minyak bekas goreng kacang. Tambahkan sisa air atau kalau mau lebih encer bisa tambah sesuai selera.
5
Aduk saus kacang sampai merata, lalu tambahkan gula, garam, kecap dan penyedap rasa. Aduk terus sampai meletup-letup lalu masukkan gula merah.
6
Koreksi rasa. Matikan kompor dan dinginkan di wadah terpisah.
7
Sambal kacang ala paklek pentol siap dinikmati bersama pentol rebus, pentol goreng atau gorengan favorit..
Sambal Kacang ala paklek pentol - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

Sambil menunggu berbuka puasa, kita buat kering kentang spesial yuk....bisa untuk camilan ataupun teman lauk saat buka puasa dan sahur...sedaaap

Untuk 1 Kg
Kacang umpet karamel simple dan mudah

Kacang umpet karamel simple dan mudah

Gurih , manis dan enak

1toples
Kacang goreng renyah

Kacang goreng renyah

Kacang goreng masih setia dengan. Resepnya Bu Fatma ..

Kue kacang ngeprull no oven

Kue kacang ngeprull no oven

Semua yg di rumah pada suka sama kue kacang, kebetulan stok kacang tanah di rumah ada banyak , tapi kok gk punya oven 😪 akhirnya coba cari resep kuker tanpa oven dan Nemu resep punya kak naqiyyah , langsung eksekusi 😁 Alhamdulillah awal yg baik , kue kacangnya ngeprull keluarga pada suka 😍

1-2toples
Siomay Kuah Kacang Ala Unda Qy

Siomay Kuah Kacang Ala Unda Qy

Sebenernya ga ada niat sama sekali buat posting resep menu ini. Sumpah!!! 😓 Sebenernya ini cuma kerjaan iseng2nya Unda Qy karena pengen banget siomay kuah kacang 🤤 Tapi mau beli, tukang siomay langganan udah ga pernah lagi lewat depan rumah sejak bulan puasa ini 🙄 Jadinya bikin aja deh ala-ala dengan segala bahan yg ada di rumah. Cuma kacangnya aja yg harus titahkan si Biby beli dulu ke warung karena ga pernah nyetok kacang tanah 😀 Itu sebabnya di resep ini foto2 step2nya ga proper banget 😐 Cuma karena hasilnya endeusss juga trus si Biby & Qy suka banget, akhirnya kupikir lebih baik ku posting aja sebagai self reminder supaya ga lupa kalo nanti pengen bikin lagi 🙃 Disini aku bikin isiannya 3 macem sesuai bahan yang ada : Siomay Ayam Kukus, Tahu Nugget Kukus & Pangsit Telor Goreng. Bahan2nya juga gampang banget kok, aku mah anti ribet! 😬 Kalo ada yg mo cobain, please cekidot ya! 😜

Sedapetnya
60 menit
Kue Kacang

Kue Kacang

Suka bikin kue ini, karna semua anggota keluarga aku sukaa...

173. Kacang Bawang

173. Kacang Bawang

Recook punya mama adeeva.....😋, rasanya enak renyah gurih. Fotonya lagi gak fokus, keburu dipacking...save resep dulu 😁

Kacang bawang (pake santan)

Kacang bawang (pake santan)

Bismillah. Sabtu, 16 Mei 2020 Pekan ke 33 . Pernah tau kalo ngerendem kacang pakai santan? Iya beneran. Ko aneh gitu sih ? Hehehe Rasanya beda dari yg biasanya. Biasanya kalo mudik keluarga suka pada bawa jajanan untuk dicemilin. Oiya dalam Islam para musafir (orang yang sedang melakukan perjalanan jauh) diperbolehkan untuk tidak berpuasa,namun diganti puasanya pada hari berikutnya/setelah Ramadan) Nah,mudik kan perjalanan jauh ya, terutama yg menggunakan transportasi/kendaraan via darat. Pastinya memakan waktu, seperti kampung orangtua saya di Jawa tengah. Keluarga kami memilih mudik dipagi hari,biar bisa lihat pemandangan alam. Jadi untuk mengusir jenuh dan ngantuk karna macet bisa nyemilin kacang bawang sambil nemenin yg nyetir.hehehe Duhh jadi kangen mudik beneran nih. Semoga wabah ini cepat berlalu ya .biar kita bisa kumpul bareng keluarga lagi dikampung halaman. Aamiin #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #mudikonline #reseptrianafitria #kacangbawangsantan

Sambel Kacang No Blender

Sambel Kacang No Blender

Dalam situasi seperti Pandemi ini, mau ga mau harus jaga diri dengan stay at home. Nah jadi deh bagi tugas kakak ku bikin cilok aku bikin sambelnya 😁 Karena lagi rajin jadi aku ulek semua bahannya.

Prepare + Masak = 35 Menit
Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Reques mas bojo buat buka puasa 😁

Kacang bawang renyah gurih

Kacang bawang renyah gurih

biasanya saya beli tiap mau lebaran skrng saya coba bikin sndri ternyata bikin y mudah juga hehe

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Kalau lebaran kacang bawang ini selalu laris manis ,walau baru hari pertama puasa sang suami udah request kacang bawang buat cemilan karena dah lama nih #dirumahaja jadi harus dipenuhi#favoritsipapa#cookpadcommunity_Bandung

1 toples
30 menit
Kue kacang

Kue kacang

Di rumah aja, belajar bikin kue buat lebaran.

MPASI 6 bulan : Daging Sapi + Kacang Merah

MPASI 6 bulan : Daging Sapi + Kacang Merah

Daging sapi salah satu makanan yg tinggi zat besi dan jg penyerapannya.

1 kali makan
60 menit
Kue Kering Kacang

Kue Kering Kacang

Sebentar lagi Lebaran tiba, sebenarnya agak2 ragu ya, jadikah lebaran thn ini?? Hehehe ditengah pandemi covid 19, pedagang kue lebaran pd gk jualn nih, larangn berkunjung dn mudik dimn2 diberlakukkn, tpi yg pastinya lebaran juga gk bsa diundur smpk covid pulng keasalnya kn??😁 akhirnya buat pngisi meja, bhanya simpel dan udaah ada di rumah, suami dan anak sukaa krn udah lma gk buat kue kacang kering☺☺

Sayur pepaya muda dan kacang merah

Sayur pepaya muda dan kacang merah

Rindu makanan kampung, sebenarnya kacang nya ini kacang yg ada du sulawesi salatan (selayar) kacang paklauk namanya, tapi karna gak punya di ganti dengan kacang merah saja #NgeksisdiCookpad #CABEKU #FestivalRamadanCookpad