Kacang Bawang

Dipos pada May 2, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak bgt...empuk...gurih...wangi bawang sama daun jeruknya sedep bgt....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg kacang kupas
  3. 1 bungkus santan kara (65ml)
  4. 10 siung bawang putih (haluskan)
  5. 2 sdm garam (selera)
  6. 1 sdm gula pasir (selera)
  7. Air secukupnya (kira2 aja sampe kacang terendam)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Tambahan
  10. 10 siung bawang putih goreng
  11. 10 lembar daun jeruk ranjang lalu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Rebus bahan utama sampai mendidih kira2 10-15 menit...jgn lupa cek rasa...sesuaiin sama selera aja....aduk sesekali....
2
Jika sdh...matikan kompor...lalu diamkan kacang dalam rendaman kira2 1jam an sambil sesekali diaduk...(aku lebih...disambi beres2 soalnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚)
3
Kalau udh...tiriskan rebusan sampe bener2 tiris...
4
Panaskan minyak...goreng kacang sambil diaduk2 pelan....sampai agak menguning...
5
Tiriskan minyak..lalu dinginkan diatas nampan yg sdh dialasi kertas/tisu...
6
Jika sdh sls menggoreng...segera taburi dengan bawang goreng dan daun jeruk...aduk2 rampai rata....setelah cukup dingin...segera masukkan kdlm toples kedap udara...
7
Selamat mencoba.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini enak untuk batagor ataupun cocolan gorengan๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Peyek kacang atau gorengan kacang ini renyah banget mom, bisa dijadikan lauk pengganti kerupuk juga bisa jadi cemilan #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

90 menit
Cilok kacang tersimpel

Cilok kacang tersimpel

Simpel banget bikinnya, kayak gak niat hehe, tp demi anak biar gak jajan diluar, modal dikit jadinya banyak pula

banyak porsi
Kue kacang

Kue kacang

Ini kuker pertamaku lebaran kemarin, contek resep ibu fatmah bahalwan dg sedikit variasi... Lembut bgt , ga perlu dikunyah udh lumer di mulut ๐Ÿ˜

60 menit
Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok

Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok

Bumbu pelengkap untuk siomay batagor dan cilok

rame rame
Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Topping lontong sayur

Kering tempe,kacang tanah,ikan teri renyah

Kering tempe,kacang tanah,ikan teri renyah

Cocok buat sahur kalo lg males masak..heheheh

Kacang Bawang Tanpa Santan

Kacang Bawang Tanpa Santan

Ini kesukaan papi aku...beliau orangnya pendiam tapi sangat memperhatikan anakยฒ dan cucuยฒnya. Segala hal sekecil apapun diperhatikan dalam diam. Jadi terkadang sering kita cuekin karena beliau juga terlihat cuek didepan kita semua, sampai kadang kita merasa udah lah biarin papi dengan dunia nya sendiri. Yg masih sok sibuk ngurusin grup pensiunan nya di WA Lebaran tahun ini aku coba buatkan kacang kesukaan nya..dan alhamdulillah beliau senang..๐Ÿ˜ Terima kasih opi utk perhatian dan kasih sayangnya dalam diam, meski tak pernah terlontarkan dgn kataยฒ... We Love you..๐Ÿ˜˜ Moment lebaran tahun ini yg spesial karena beliau ulang tahun ditgl 24 mei. Barakallah ..sehat selalu dan panjang umur opi...๐Ÿ˜˜

PASTA KACANG MERAH - Cocok Utk Isian Dorayaki, Bakpao, Roti dll

PASTA KACANG MERAH - Cocok Utk Isian Dorayaki, Bakpao, Roti dll

Saya tuh penasaran sekali dengan olahan kacang merah, biasanya cuma saya olah jadi tambahan sup atau dimasak dengan daging.. nah kali ini saya coba membuat pasta/selai kacang merah sendiri dirumah. Ternyata hasilnya bagus loh.. dan awet.. cocok banget untuk isian berbagai macam makanan sperti roti, bakpao, dorayaki atau untuk olesan pada roti bakar.. yuk simak #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang

Kue Kacang simpel

Kue Kacang simpel

#TiketMasukGoldenApron3 Ceritanya ada sisaan kacang kemarin buat bikin sambel pecel, pas ditimbang cuma ada 80 gr, ya sudah bikin seadanya aja ๐Ÿ˜ eh, akibat nonton drakor keasikan, malah ada yang gosong, tp dari rasa malah lebih enak yang ada gosong2nya ๐Ÿ˜…

1 toples kecil
Sambal Kacang Untuk Gorengan

Sambal Kacang Untuk Gorengan

#PejuangGoldenApron2

Kacang Telur Manis

Kacang Telur Manis

1,5 kg kacang jadi 2 toples plastik besar ๐Ÿฅœ๐Ÿ˜‹

Kue kacang

Kue kacang

ini kesukaan anak gadis saya bunda,buatnya mudah dan rasanya enak langsung keresep ya

2toples
18. Cilok Tasik with Peanut Sauce (Cilok Bumbu Kacang) ๐Ÿ˜

18. Cilok Tasik with Peanut Sauce (Cilok Bumbu Kacang) ๐Ÿ˜

Belajar bikin cilok ketika liburan di Tasikmalaya. Senang banget rasanya, jajanan enak murah meriah dan bisa bikin sendiri dirumah lebih higienis ๐Ÿ˜„

Rujak manis bumbu kacang

Rujak manis bumbu kacang

Malam2 kelaparan dan kenpingin makan. takut gendut. Lihat dikulkas ada beberapa buah2an. akhirnya bikin rujak manis deh. Enak dan segar. Mantap makannya. Yummy...

Kacang Amburadul

Kacang Amburadul

cari2 resep kacang kribo di youtube akhirnya dapat 1 resep yg sesuai hati saya, jadi akhirnya langsung saya eksekusi untuk masa percobaan koleksi isi toples buat lebaran