Kacang Sembunyi / Ngumpet

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Sembunyi / Ngumpet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Sembunyi / Ngumpet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Sembunyi / Ngumpet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Sembunyi / Ngumpet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Sembunyi / Ngumpet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Sembunyi / Ngumpet memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, Alhamdulillah dapet surat dari mamah kalo lulus minggu pertama. Masih panjang perjuangan ya untuk ikutan #GA_TheNextLevel berarti sekarang masuk #week2. Ini sebenarnya jualan saya waktu Ramadhan kemarin, terinspirasi dari oleh-oleh yang saya beli pas pulang ke Purbalingga waktu lalu dan keliatannya gampang buatnya. Saking pengennya, saya cari aja resepnya alhamdulillah ketemu dan senengnya lagi mirip banget rasanya lho 😋😋😋. Ini tuh cemilan, sekali dimakan mau lagi mau lagi. Walaupun buatnya mudah, tapi perlu kesabaran saat prosesnya. Yuk dicoba.. Source : Pawon Qou #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Sembunyi / Ngumpet:

250 kacang tanah
2 pack Kulit pangsit (saya beli jadi di kang sayur)
150 gr Gula pasir
Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan perekat
2 sdm tepung terigu
8 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Sembunyi / Ngumpet

Sangrai kacang tanah hingga matang, sisihkan. Potong kulit pangsit menjadi 4 potong/lembar, lalu siapkan bahan perekat.

Ambil sebutir kacang, taruh diatas kulit pangsit. Gulung dan beri perekat pada ujung kulitnya. Lakukan hingga kacang habis.

Panaskan minyak goreng, tuang 2 sdm gula pasir kedalam minyak panas, lalu biarkan gula meleleh menjadi caramel didalam minyak dan sedikit terangkat ke atasnya. Lalu masukkan kulit pangsit yang sudah diisi kacang, aduk-aduk hingga caramel menempel pada kulit pangsit. (Api jangan terlalu besar, karena mudah gosong)

Masak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Catatan: habis ditiriskan sebentar taruh ditempat datar dan agak di renggang kan menaruhnya, jangan diberi alas di bawahnya karena masih panas kacang sembunyi akan mudah menempel, setelah dingin baru digabungkan dan dimasukkan kedalam toples kedap udara.

Kacang sembunyi siap dinikmati. Asal ditaruh diwadah kedap udara kacang sembunyi bisa tahan lebih dari 1 bulan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak buah bumbu kacang huhhahhh

#latepost 😅Cuaca siang yg cetar membahana jd pengen bebikinan yg pedes2 segerrrr. Biar makin cetarrr suasananya. Sambil memanfaatkan bahan yg ada bikin olahan sederhana #CABEKU #diKACANGinaja #keDAPOERajah

3porsi

Kacang telur renyah

Tempe kacang goreng

Tempe kacang adalah tempe khas Malang, keponakan yang di Surabaya kalau pulang , pasti nyari tempe kacang, demikian pula temen saya dari Jakarta ,kalau datang pasti request “Tempe Kacang Goreng”.... wow jadi andalan AREMA niiii...... yang bukan AREMA ngiler dulu yaaaaa #GA_TheNextLevel

Kacang Bawang Renyah

Biasanya makan kacang bawang buatan mama saat lebaran. Tapi lebaran kali ini ngga bisa ke rumah mama karena situasi pandemi. Seumur-umur belum pernah bikin kacang bawang sendiri,hanya pernah bantuin mama bikin saat remaja duluuu sekali. Kali ini mau coba bikin kacang bawang karena bulan puasa lalu dapat kacang tanah kupas dari ibu tukang sayur langganan, dan masih tersimpan sampai sekarang. Coba-coba Googling resep dan akhirnya coba bikin disesuaikan dengan bahan yang ada. Alhamdulillah suami dan anak-anak suka.

Jadi 1 1/2 toples

Sop Krim Kacang Merah

Lihat kacang merah di warung. Ide pun muncul. Bikin sup krim kacang merah dong ☺

Rempeyek/peyek kacang renyah

Dapat recook dari mbak fitsas makasi ya mbak resepnya simpel mudah diikutin awal awal bikin pas dicek rasanya wah mantap benar renyab banget cumam 15 menit udah ludes aja hahaha maklum dirumah pada hobi gemil..untung emaknya hobi masak jdi gpp dibikin lagi heheh #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisihero_SumateraBarat #dirumahaja

Kacang bawang renyah gurih

Saudara minta dibuatin kacang bawang..padahal seumur-umur blm pernah buat...tp pas coba2 ternyata hasil nya tdk mengecewakan.

Putri salju kacang tanah

Mau ikutan chalenge Tema Kacang, pas kebetulan nyari resep kuker putri salju kacang tanah hasil recook dari mbak @Merica Rintika Wari makasih bun resepnya cuma aku modif lagi ya mbak resepnya. #CABEKU #dikacanginaja

500 gram

Bumbu Kacang Cilok

Cilok biasa enak di mkn pakai bumbu kacang...rasanya sedap n gurih2 gt kl pakai bumbu kacang #PejuangGoldenApron3 #week5

5 porsi

30 menit

Saos Kacang

Beli siomay yang udah jadi, rasanya tak lengkap tanpa saos kacang, yaudah aku bikin sendiri. Eh ternyata pedes😅 tapi pedas atau tidak itu teh tergantung lidah masing-masing yak. Aku kasih deh buat #CABEKU #diKACANGinaja. Sedih yak dikacangin. Hiks. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4Atin #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Peyek Kacang kriuks

Hari ini buat 2 macam toping peyek, pake udang rebon dan kacang. Adonan sama dng adonan peyek rebon,hanya saja adonan peyek kacang sy tambahkan garam lagi.kl untuk peyek rebon krn sdh asin dr rebonnya garam dr adonan tsb setelah sy pisahkan jadi 2 sy tambahkan lagi seujung sdt garam. Hasil akhir peyek kacang ini sama dng pesek rebon renyah dan kriuks kriuks dan kacangpun matang maksimal kering dan tdk keras. #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad _id #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3

Bakso goreng saus kacang

Kemarin abis bikin bakso jadi mikir.. 'Ini bakso di apain ya enak nya,, lalu muncullah ide di kepala dibikin saus kacang pasti enak mirip2 batagor gitu,,, hihihii...

Bisa untuk 2 orang

45 menit

Kacang Ngumpet Wijen

Renyah.. manis dan gurih. Inspirasiku kue Idul Fitri untuk yg tidak suka kue kue manis dan basah. Niat hati mau bawain kue ini setoples buat hari raya idul fitri kerumah kk ipar. Ia kurang suka makanan manis, lebih suka keripik dan makanan yg ada gurihnya. #CABEKU #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #diKACANGinaja

Rempeyek kacang

Aku pling suka makan nasi di temanin sm ini

Angeun Kacang Merah Simpel

Bismillah, angeun kacang merah salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang khas sedikit asam, gurih dan manis yang tentunya sangat enak dan sangat mudah membuatnya. Proses memasak angeun kacang merah sangat sederhana dan praktis

5 orang

1 jam

10 menit

Sate Usus Ayam bumbu kacang

Anak anak sy lebih suka kalo usus Ayam dibikin sate truz di tambah bumbu kacang kayak gini bunda😊

jadi 25 tusuk

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple