Sayur Asem Kacang Merah

Dipos pada April 20, 2022

Sayur Asem Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur kesukaan anak2. Bikinnya gampang dan bahnnya pun ga susah didapat. Kami suka rasa asem manis. Asemnya aku dari tomat dan asem jawa. Lebih enak dinikmati dengan tambhan ikan asin dan sambel terasi. Pokoknya bikin makan nambah lagi dan lagi...🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah:

  1. 250 gr kacang merah
  2. 2 buah wortel
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 tangkai daun bawang
  7. 1 buah terasi (aku pake terasi Mamasuka)
  8. 2 buah asam jawa (sy beli di warung hrg Rp. 500/bungkus)
  9. 1 buah tomat ukuran sedang
  10. 2 buah gula merah
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1 sdt Kaldu bubuk
  13. 6-7 cup air (aku pake cup magic com) utk kuah sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah. Kupas wortel dan cuci bersih. Iris wortel kotak2 saja atau sesuai selera. Siapkan juga bahan2 yg diiris.
Sayur Asem Kacang Merah - Step 1
Sayur Asem Kacang Merah - Step 1
2
Didihkan air utk kuah sayur. Setelah mendidih masukkan terlebih dahulu bawang putih,bawang merah,daun salam,terasi dan asem jawa.
Sayur Asem Kacang Merah - Step 2
Sayur Asem Kacang Merah - Step 2
3
Setelah tercium wangi,masukkan kacang merah dan wortel. Masak sampai kacang setengah matang. Setelah itu masukkan daun bawang,tomat,gula,garam dan kaldu bubuk.. Masak sampai benar2 matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Sayur Asem Kacang Merah - Step 3
Sayur Asem Kacang Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

201. Mochi isi kacang (lembut, kenyal, tidak alot)

201. Mochi isi kacang (lembut, kenyal, tidak alot)

Video pembuatan bisa disimak di Chanel YouTube : Shofiyyah Soleh. https://youtu.be/PQTcPEIuGyA

20 butir
30 menit
Sop iga kacang merah

Sop iga kacang merah

Sop paling simple bumbunya tp rasanya enak seger😁 #cabeku #dikacanginaja

191. Kering Tempe & Kacang

191. Kering Tempe & Kacang

Bismillah 10-06-2020 Alhamdulillah bisa nulis kembali ya. Kali ini saya nulis resep olahan dari tempe sekalian setoran untuk tugas dari Kelas Online Food Fhotography 😊 dengan tema olahan "Tempe/Tahu" dengan angle foto utama 45 derajat. Terima kasih untuk Mbak Presella, ilmunya sangat bermanfaat sekali buat pemula seperti saya. Walaupun kerjaan saya cuma nyimak saja selama kelas berlangsung, semoga kedepannya bisa lebih baik lagi penerapan food fhotography nya sesuai dengan materi yang di sampaikan kemarin☺☺. Juga untuk @CookpadIndonesia, saya ucapkan terima kasih pula 🙏 atas apresiasinya sehingga saya di beri kesempatan dapat ikut pembelajaran tersebut. Untuk resep saya recook dari mbak @Icha Annisa Septiana dengan sedikit modifikasi di langkahnya saja. #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Banjarmasin #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #BelajarBarengCookpad #KeringTempe #Minggu2 #ResepKe191

Tempe Kacang

Tempe Kacang

Mencoba recook resepnya mbak @Aisah Food Factory. Makasih mbak resepnya🤩 #PejuangGoldenApron3

8 buah
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

26 Juni 2020 Minggu ke 4 #Cabeku #diKACANGinaja Keinget ada stok kacang merah yg udh lama gak diolah.. untungnya disimpen dikulkas, jd gak rusak.. Sblm ramadhan kemarin nitip minta beliin kacang tanah sama anak bujang.. eh pas pulang dia malah nenteng kacang merah 🤦‍♀️🙈.. OMG.. apa yg dipikirkannya.. jd gak jd deh buat bumbu kacang utk stok, skrg baru lah eksekusi si kacang esnya, setelah sekian lama 🤣.. itupun krn ada tantangan cp.. Kl mmg suka pakai santan ya.. sy menghindarinya.. cukuplah SKM saja 😍 Kl di Manado Kacang Merah dikenal dgn Brenabon, kl olahan Esnya diberi tambahan Alpukat, nangka atau yg lainnya #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ampyang kacang

Ampyang kacang

Mumpung panen kacang coba bikin ini buah temen minun teh pahit #PerjuangGoldenApron3

Bola Bola Coklat Kacang Merah....lezat.

Bola Bola Coklat Kacang Merah....lezat.

Cara lain menikmati kacang merah.... ini salah satu trik andalan sy supaya anak anak seneng makan kacang merah..kabarnya kacang merah kaya akan asam folat, jg protein..dan baik utk pencernaan dan jantung.. dan bener sj.. anak anak suka...cuzz...layak dicoba...☺☺ sekalian meramaikan : #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #markobar_serbacoklat #cookpadcommunity_semarang

Sukun goreng sambal kacang

Sukun goreng sambal kacang

Assalamualaikum punya sukun takut busuk kalo ga segera di olah, dibuat sukun goreng aja di makan sama sambal kacang ala penjual gorengan, endes loh #GantengGantengMasak

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Hari minggu yg tersayang minta dibikinin sarapan sate, ya udah langsung cuss ngoprek d dapur. 💪🏻😄 #PejuangGoldenApron3

20 tusuk
Cilok endulita kuah kacang

Cilok endulita kuah kacang

Karena bahan di rumah masih ada, jadilah cilok endulita nya 😁😁

Kari kacang arab

Kari kacang arab

Masih tentang menu diet sehat tapi bisa makan enak jadi lah deh kari kacang ala ala orang arab.. Ooiya kacang ini sy beli di olshop harganya lumayan juga sih tapi kalo demi kesehatan jangan itung itung ya😀 #PejuangGoldenApron3

Sayur Kacang Merah syegaaar!!

Sayur Kacang Merah syegaaar!!

Setau saya Salah satu kebutuhan nutrisi itu kan makan kacang kacangan, nah jadilah saya bikin sayur kacang merah aja,.. 😅😅👍🏽

5 porsi
15 menit
Kacang Banten Rebus 5 30 7

Kacang Banten Rebus 5 30 7

📝Sabtu27Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Disini kami menyebutnya kacang banten, liat resep di Cookpad aku malah baru tau sebutan lainnya yaitu Kacang Bogor 😄. Kacang ini menghasilkan kandungan gizi yang tinggi. Beberapa kandungan yang terdapat dalam kacang ini diantaranya adalah protein, karbohidrat, asam amino dan asam lemak tak jenuh. Setuju enggak Cookpaders kalo makan atau nyemilin kacang tu gak cukup 1,2,3...bikin ketagihan mau ambil lagi2 sampe kenyang diperut 😂😂. Saya memilih merebus dengan metode 5 30 7 biar irit gas😀. #CABEKU #diKaCANGinaja #PejuangGoldenApron2 #MingguKe39 #CuisineMe #OlahanKacangKikiRA 👈lainnya

55 menit
Sayur Kacang Merah Bandung

Sayur Kacang Merah Bandung

Menu yang bikin kangen saat jauh dari Mama. Pertama belajar, tanya resep. Eh ternyata bumbunya simple sekali. Mari kita coba. Kami menyebutnya Sayur Kacang Merah ala Bandung

4 orang
1 jam
Cilok Pedas Bumbu Kacang

Cilok Pedas Bumbu Kacang

Cilok bumbu kacang