Sop Kacang Merah

Dipos pada April 13, 2022

Sop Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kacang Merah memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap Idul Adha dapat kiriman daging. Setiap tahun gantian. Tahun ini dikasih daging sapi, tahun lalu daging kambing. Tahun lalu lamaaaa banget dagingnya disimpan dalam kulkas, mood buat masak daging kambingnya lama baru nongol hehehehe. Ini mumpung masih ada mood buat masak, yuklah dibikin yang seger - seger daging sapinya. Sop kacang merah kesukaan suami 😊 #BancakanOnlineBersamaCookpad #eBook #OlahanDaging #LaukHariRaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kacang Merah:

  1. 500 gram daging sapi, potong - potong
  2. 100 gram kacang merah, rebus hingga 1/2 matang
  3. 2 buah kentang besar, potong - potong
  4. 3 buah wortel, potong - potong
  5. 5 buah buncis, potong - potong
  6. 2 batang daun bawang, potong - potong
  7. 1 buah tomat, potong - potong
  8. 1 batang daun seledri, iris
  9. 2 Liter air
  10. 2 sdm garam
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  13. 1 sdm minyak untuk menumis
  14. BUMBU HALUS :
  15. 3 butir bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 2 cm jahe
  18. 1/2 buah pala yang kecil
  19. 2 sdt merica bulat
  20. BUMBU CEMPLUNG :
  21. 2 buah bunga lawang
  22. 2 buah kapulaga
  23. 2 buah cengkeh
  24. 2 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kacang Merah

1
Rebus potongan daging sapi hingga setengah empuk. Angkat, sisihkan.
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan daging yang sudah setengah empuk tadi bersama bumbu cemplung.
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.
4
Masukkan kacang merah dan kentang, sebelum kentang empuk masukkan wortel. Aduk rata
5
Bila wortel sudah mulai empuk, masukkan buncis, daun bawang, garam, gula, dan penyedap bubuk rasa sapi. Tes rasa.
6
Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan taburi daun seledri.
7
Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kangen makanan yang suka dijual di kantin sekolah,karena di rumah ada tapioka sama terigu akhirnya langsung buat 😌

10 orang
30 menit
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Nah karena di Philippine uda pasti susah bgt dpt makanan 1 ene jadi aku coba untuk memenuhi hasrat menyantap makanan ini. Alhasil ini resep sudah okay hanya saja aku merasa masih ada yang kurang mgkn MSG x yak, krn aku gak perna masak menggunakan MSG

5 orang
45 Menit
Tahu Telur Sambal Kacang

Tahu Telur Sambal Kacang

#SalamGemes teman-teman.. 🤭💕 Kata suami, sambalnya persis banget dengan buatan almarhum ibu mertua. Biasanya, sambal ini ada di bekal makan ke sawah/kebun. Wah.. Jadi kangen ibu mertua.. 😥 Al Fatihah.. Ini recook resep Mama AL dari #CookpadCommunity_Surabaya. Salam ❤️ dari team #Rawon_Koya. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_sidoarjo

7 porsi
45-60 menit
Sop sayur kacang merah + daging kambing

Sop sayur kacang merah + daging kambing

Punya simpenan kacang merah di toples yang lama beli tapi belum sempat mengolahnya, setelah ada banyak daging kurban akhirnya terpikir ide untuk membuat sup kacang merah. Penasaran yuk ikuti di dapur Bumida.

4 porsi
1 jam 30 menit
Sop Ayam Kacang Merah

Sop Ayam Kacang Merah

Alhamdulillah aku lulus week 1 makasih #mamacookpad 😘 jadi makin semangat mposting😊 Kali ini kita buat sup ramuan kebugaran, kenapa disebut begitu soalnya lengkap rempah2an yg insyaAllah buat badan enak😘 #PejuangGoldenApron3

Goreng Teri Coklat Kacang

Goreng Teri Coklat Kacang

Lagi ada bahan cusss langsung buat. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Kacang Crispy 🥜

Kacang Crispy 🥜

Ceritanya pengen sllu ada stok camilan d'rumah, kebetulan ada kacang d'dapur ... Oke, fix akuu bebikin kriuk² sajo yaa buat bebebb² tercintaQ d'rumah ☺ ... #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Malang #StayAtHome

1 toples
± 45 menit
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Bismillah...timbul dari rasa penasaran yg sudah berulangkali bikin gagal terus.Alhamdulillah hari ini jadi.peyek yg betul2 enak,gurih dan renyah.peyek adalah makanan kesukaan dari aku kecil.dan menurun ke bungsuku.gak sia2 hari ini bikin dan berhasil.seneng sekali.yukkk simak resepnya...

setoples
kurleb 2 jam
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Cemilan fav keluarga❣

Roti Melon Kacang

Roti Melon Kacang

Siapa yang tahu kue ini? konon katanya ini adalah kue favorit Doramiii. Aslinya roti ini ga ada isiannya. Ternyata pas dikasih isian wah diluar dugaan rasanya. Perpaduan chruncy diluar, lembut didalam, ditambah manis gurih kacang, klop bangett. Recommended banget buat di coba. In syaa Allah roti ini ga bakal #diKACANGinaja. Serbuuu..hehe. #CABEKU

6 biji
Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Challenge #CABEKU datang lagi...kali ini tema nya #DIKACANGinaja.Nah...pas banget aku mau recook #DuoHero_Bekasi. Temen duet ku mba Mursita Afriyanti sisi dari #CookpadCommunity_Bekasi Kacang sembunyi ini cemilan manis,renyah.Cara membuat nya pun gampang,cemilan ini bisa juga buat bakulan loh... Jika kurang suka manis,takaran gula nya bisa di kurangi ya.. Source : Mursita Afriyanti sisi #CABEKU #DIKACANGinaja #DuoHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Mpasi Sup Telur Kacang Merah 1y+

Mpasi Sup Telur Kacang Merah 1y+

Telur yampung pake kacang merah cocok juga ternyata 😅

3x makan
Bakpau kacang cokelat

Bakpau kacang cokelat

Pengen ikut ngeramein challenge #CABEKU membuat aneka olahan kacang🥜 sekaligus bereksperimen. Dan ternyata hsilnya jauh dari ekspetasi, berharap yang penting rasanya enak ternyata rasanya jauh lebih enak. Pokoknya bakal jadi resep bakpau andalan karna teksturnya yang bener² lembut dan menul² gitu😋 #CABEKU #diKACANGinaja

8-9 porsi
1 jam
Nasi Goreng Kacang Polong

Nasi Goreng Kacang Polong

Liat nasi sisa semalam, sayang banget yah.....🤔🤔🤔 Akhirnya bikin nasi goreng aja, ditambahin kacang polong sekalian ikut challenge #CABEKU Happy weekend 💖💖💖 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi
15 menit
Rice Cireng Saus Kacang

Rice Cireng Saus Kacang

Cemilan enak sore hari dimakan saat hangat dengan pedas manisnya saus kacang sedap.

1 porsi
Resep Bakpau kacang lembut

Resep Bakpau kacang lembut

4 orang
2 jam
Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi

Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi

Bismillah bunda...week 9 nih ... Idul Adha tahun ini terasa berbeda ya bunda dengan new normal nyA...di #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini seperti tahun sebelumnya, kami sekeluarga bakar sate, indah ya kebersamaan bareng keluarga itu luar biasa ditambah lagi bisa share resep nya juga...pastinya juga biar saya bisa dapet #OnlineClass nya...i hope so... #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Pudding Vla Topping Kacang

Pudding Vla Topping Kacang

Hai hai haiii jangan bosen dengan postingan kacang yaa wkwkwk . Karena saya suka sekali kacang makannya excited sekali pas #Cabeku #DiKacanginAja Btw ini pudding bukan yang padat yaa tapi yang lembut enak banget ga terlalu manis. Nah kalau vlanya sesuai selera saja ya kali ini saya buat yang kental jadi menul2 wkwkwk. Kalau mau agak cair kurangi takaran maizena nya ya. Pudding nya dabest ditambah kacang cincang enak banget lah saya suka sekali. #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3