Cilok isi daging sapi saus kacang

Dipos pada March 26, 2022

Cilok isi daging sapi saus kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok isi daging sapi saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok isi daging sapi saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok isi daging sapi saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok isi daging sapi saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok isi daging sapi saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok isi daging sapi saus kacang memakai 31 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ciloknya recook dari resep bunda @Mariia Kitchen, bumbu saos pakai sisa bumbu kacang sate kemaren trus diracik sedikit menjadi perpaduan rasa yang mantuls 👌😁😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok isi daging sapi saus kacang:

  1. Air secukupnya untuk merebus
  2. Bahan Kulit
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 150 gr tepung tapioka
  5. 200 ml air
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt bawang putih bubuk
  10. 1 butir telur ayam ukuran kecil
  11. 4 batang daun bawang
  12. Bahan isian
  13. 100 gr daging sapi bergajih rebus, cincang
  14. 2 sdt cabe merah dan rawit halus
  15. 1 sdt bawang merah halus
  16. 1 sdt bawang putih halus
  17. 100 ml air putih
  18. 2 batang daun bawang
  19. 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula
  22. secukupnya Lada bubuk
  23. secukupnya Kaldu sapi bubuk
  24. 1 sdt saus tiram
  25. 1 sdm kecap manis
  26. Bahan bumbu kacang
  27. Resep bumbu kacang bisa diliat diresep sate ayam madura
  28. 1/2 wadah kotak bumbu kacang
  29. secukupnya Kecap manis
  30. secukupnya Saos sambal
  31. secukupnya Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Cilok isi daging sapi saus kacang

1
Buat Isian : Rebus daging sapi sampai empuk lalu cincang. Sisihkan.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 1
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 1
2
Tumis bawang bombay hingga layu
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 2
3
Tambahkan cabai halus, bawang halus. Aduk rata. Tumis hingga harum.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 3
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 3
4
Tambahkan daging cincang, air, garam, gula, lada bubuk, kaldu sapi bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata. Cicipi rasa. Masak hingga air menyusut/keluar minyak.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 4
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 4
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 4
5
Setelah menyusut tambahkan daun bawang. Tumis sebentar. Matikan api. Sisihkan.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 5
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 5
6
Buat kulit cilok : campur tepung terigu, air, garam, kaldu sapi, lada bubuk dan bawang putih bubuk dalam panci. Aduk rata.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 6
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 6
7
Nyalakan api kecil. Aduk terus adonan hingga sangat mengental/agak kalis. Matikan api kompor. Tunggu hingga agak hangat.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 7
8
Tambahkan telur lalu aduk rata.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 8
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 8
9
Tambah tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 9
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 9
10
Tambahkan daun bawang lalu uleni adonan sampai kalis/bisa dibentuk.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 10
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 10
11
Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan lalu isi dengan isian daging sapi. Tutup rapat kembali. Bulatkan kembali.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 11
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 11
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 11
12
Lakukan hingga adonan habis.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 12
13
Rebus air hingga mendidih. Masukkan cilok. Tunggu hingga cilok mengapung artinya sudah matang.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 13
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 13
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 13
14
Angkat dan tiriskan.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 14
15
Panaskan wajan. Masukkan bumbu kacang. Tambah air, kecap manos dan saos sambal. Aduk merata. Buat saos yang tidak encer dan tidak kental.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 15
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 15
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 15
16
Masak hingga mendidih.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 16
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 16
17
Masukkan cilok yang sudah direbus tadi ke dalam bumbu kacang. Aduk merata. Matikan api kompor.
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 17
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 17
18
Sajikan
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 18
Cilok isi daging sapi saus kacang - Step 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang Extra Pedas

Sambal Kacang Extra Pedas

Ini dia sambal kacang pelengkap arem² / lontong isi ....

20 menit
Kue kacang coklat, beng2 ala tradisional

Kue kacang coklat, beng2 ala tradisional

Kue kacang coklat, kue favorit keluarga Selalu bikin kangen, karena tersaji hanya saat idul fitri.#masaksetiapbagian

2 toples
Kacang Umpet Pedas Manis

Kacang Umpet Pedas Manis

Pingin yg renyah.. Coba bebikinan dr bahan kulit pangsit, murah meriah...,😘👩‍🍳👩‍🍳

1 toples uk 1kg
17# Peyek Kacang Tanah Renyah

17# Peyek Kacang Tanah Renyah

Baru pertama kali belajar bikin peyek kacang tanah. Alhamdulillah jadi...enak renyah bngtt. Pake resep dari sobat dapur #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Jika mau pedes tinggal tambahin cabe rawit 😊👩‍🍳 #di sini kacangnya saya ulek setengah halus baru saya blender dan saya tambahin minyak & air biar cepet halus. soalnya kebetulan blendernya tidak bisa di ajak kompromi 🤭

Tahu Kacang Khas Rembang

Tahu Kacang Khas Rembang

Ini resep dikasih sama teman saya yang suaminya asli orang rembang. Salah satu menu yang biasanya dibuat sendiri sama suaminya ini sangat menggugah selera katanya. Akhirnya saya pun ngeces deh waktu dia cerita dan sekalian dicontekin resepnya...🤭🤫 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe28 #08desember2020

Bubur nasi santan kacang merah

Bubur nasi santan kacang merah

Sayang lihat nasi sisa,di goreng dah biasa ya,pagi ini sy mau buat bubur,pake santan dan kebetulan punya kacang merah.wangi dan gurih.bumbunya simple aja,gak usah pake toping apa² sdh enak......

1 jam
Sambel teri kacang cihuy😍

Sambel teri kacang cihuy😍

Wahh ini stok sambel yang harus ada bun dirumah, kepepet gak ada lauk..makan pake sambel teri ini pun terasa nikmat🤭 ini bisa tahan 3-5hari di kulkas,asal wadah nya tertutup rapat.

4 orang
45 menit
Kue kacang

Kue kacang

Ini buatan kedua ku yang pertama fotonya hilang entah kemana. Ini kue kacang terenak dari pertama bikin aja langsung berhasil dan enak, iparku aja langsung suka. Katanya kue kacang kalo ngak manis ngak enak 🤣🤣. Ini rasanya pas banget, aku giling kacangnya ngak halus biar ada teksture dari kacangnya yang bikin kerenyes-kerenyes. Oia resep ini aku dapet dari temenku dan dia pun juga dari cookpad tapi aku ngak tau nama cookpadnya. Ngak ngerubah banyak hanya takaran gula yang ku ubah.

Cireng isi sambel kacang

Cireng isi sambel kacang

Source :Ika sulistianingsih .#bandungarisanrecook4_ikasulistianingsih #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Tahu Toge Kecap Saus Kacang Pedas..

Tahu Toge Kecap Saus Kacang Pedas..

Cuci gudang kulkas,masih ada sisa toge,bosan juga buat tahu tek. Variasi lain kalau bosan dengan sarapan nasi uduk,lontong sayur,nasi kuning bisa masak ini,akhirnya nemu resep dari Ibu @Sri Dewi,cuss di eksekusi resepnya.check it out...#sorry platingnya acak2an#

2 orang
1 jam
Isian Kacang tanah (bakpao, moci)

Isian Kacang tanah (bakpao, moci)

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_29 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia

Kumbu kacang merah

Kumbu kacang merah

Kumbu kacang merah salah satu cemilan bergizi dari Palembang. Terbuat dari kacang merah di campur dengan gula merah, ubi ungu, parutan kelapa muda, madu & kurma. Manisnya pas bgt 👌.

10 orang
1 jam
Tempe Orek Campur Kacang Tanah & Teri Jengki

Tempe Orek Campur Kacang Tanah & Teri Jengki

* 11102020 * Bismillaah. Seorang Mama tuh emang berpengaruh besar terhadap anak²nya, terutama anak² perempuan'y. Apalagi dlm hal memasak. Sy pun kalo masak jd srg ikutan ala² Mama sy. Sprti bikin tempe orek. Mama klo masak tempe orek srg dicampur dg kacang tanah & teri jengki. Bumbu'y agak² pedas manis. Duuuhh nikmat'y nampol. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

206. Cireng Isi Sambel Kacang

206. Cireng Isi Sambel Kacang

Minggu, 23 08 2020 Banyak hal² sederhana yang bisa bikin bahagia. Membahagiakan orang lain itu juga akan membuat kita sangat bahagia. Setelah sering menulis resep di cookpad, rasanya bahagia banget ketika ada notifikasi yang ketika di buka, kiriman recook dari seseorang pada resep yang kita terbitkan 😍 Nah pasti orang lain juga akan merasakan hal yang sama ya ketika kita merecook resep yang mereka terbitkan. Merecook resep masakan seseorang dan mengirimkan foto hasi recook kita diresepnya, selain bentuk apresiasi kita terhadapnya, juga bisa dijadikan ajang untuk silaturahmi dan saling kenal. Membahagiakan orang lain juga ibadah kan hehehe #CookpadCommunity_Bandung sudah beberapa kali mengadakan arisan recook, dan saat ini sudah yg ke 4 kalinya. Kebetulan kocokan ke 5 ini yang keluar teh Ika Sulistianingsih jadi #BanggaKirimRecook untuk #BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih. Saya merecook cireng isi sambel kacang, kebetulan pas semua bahan²nya ada dirumah dan pasti ponakan² yang mau pada datang ke rumah di long weekend ini pasti suka. Cireng isi ini enak banget dan buatnya simple, bahkan bisa dibuat bersama anak² sekalian jadi ajang belajar dan melatih motorik halus mareka..😍 Semoga resep ini bisa menginspirasi. Stay safe and healthy 😇🙏😍 Saurce : Ika Sulistianingsih #BanggaKirimRecook #BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #AuthosBandungHebring #Cocomba

15 Cireng
45 menit
Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

Hai mom, karena sudah memasuki musim hujan. Enak nih nyetok saos bumbu kacang untuk batagor/siomay/cilok rumahan, kalau pengen jajan keluar tapi hujan ini bisa jadi solusinya ya. Yuk intip resepnya!

3 orang
30 menit
Kacang goreng ketumbar

Kacang goreng ketumbar

Bismillah .. Jadi ceritanya ada temen jualan kacang ketumbar, jadi penasaran wkwkkw Kebetulan drmh ada kacang , jd malem2 meletetin kacang besoknya tak goreng .. Rasanya enak , cmn kalo kebanykan makan jd bosen alias lidah jd rasa agk pait krna kebykan makan ketumbarnya hehe ... Tapi enak lah ..