Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Widynaura Sering suami cari resep cilok, katanya pengen cilok kayak di kampungnya dulu. Berbagi resep di cobain, ada yg terlalu banyak tepung terigu, ada yg terlalu lembek, ada yang malah keras. Sampe akhirnya nyerah deh. Kebetulan dapet PR recook resep teh Widy, pas liat liat banyak resep cilok. Nyoba lah satu resep ini. Alhamdulillah ternyata cocok sama lidah suami. Enak katanya cakialnya pas, gak keras atau terlalu banyak tepung terigu. Bakal sering recook resep ini 💗 Bumbu kacang aku cm bikin 1/4 dari resep teh Widy ya jadi di foto sesuai yang aku bikin sedangkan resepnya aku tulis full sesuai resep teh Widy. #adaapaci #weekendchallenge #RecookJuri #ResepWidy #GACC_Salamkompakselalu #Cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Cilok
2. 200 gr Tepung Tapioka
3. 150 gr Tepung terigu
4. 2 siung Bawang putih
5. 1 sdt Garam
6. 1 sdt Merica
7. 1 sdt Kaldu bubuk
8. 2 batang Bawang daun
9. 300 ml Air panas
10. Bumbu Kacang
11. 200 gr kacang tanah goreng
12. 5 buah Cabe merah
13. 4 buah Cabe rawit
14. 3 siung Bawang putih
15. 1 gandu Gula merah
16. Secukupnya Garam
17. Secukupnya Kaldu bubuk
18. 4 lembar Daun jeruk
19. 350 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1

Siapkan bahan.

2

Ulek bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk hingga halus.

3

Campur semua bahan cilok lalu aduk rata. Hati-hati karena menggunakan air panas.

4

Setelah diaduk rata, bentuk bulatan.

5

Didirikan air, tambahkan sedikit minyak lalu rebus cilok hingga mengambang

6

Setelah mengambang, angkat lalu tiriskan.

7

Goreng cabe rawit dan bawang putih.

8

Ulek semua bahan bumbu kacang (kecuali daun jeruk dan air) hingga halus. Boleh juga menggunakan blender agar lebih halus.

9

Masak bumbu kacang, jangan lupa tambahkan air. Bumbu kacang dimasak hingga mengeluarkan minyak ya.

10

Setelah bumbu kacang kental dan mengeluarkan minyak, artinya siap disajikan. Koreksi rasa ya jangan lupa