Batagor ikan & Saos kacang

Name: Batagor ikan & Saos kacang
Yield: 25 batagor
Ingredients: Bahan batagor ikan :; 250 gr ikan tenggiri di filet; 3 Bawang putih; 7 sdm Tepung Tapioka; 1 bungkus kulit pangsit; 1 batang Daun Bawang (iris halus); 3 sdm Air Es (dari es batu yang Cair); 1 butir Putih telur; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt garam; Bahan Saos kacang :; 100 gr kacang tanah (di goreng); 1 keping Gula merah (50 gr); 2 sdm air asam Jawa; 5 cabai merah; 1 Bawang putih; 1 sdt garam; 250-300 ml Air (sesuai selera tingkat kekentalan nya)

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan & Saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan & Saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan & Saos kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan & Saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ikan & Saos kacang adalah 25 batagor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan & Saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan & Saos kacang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin batagor pakai ikan tenggiri ini Jajanan favorit aku dan kita semua pasti nya . Rasa nya Berasa banget ikan nya dan enak banget saos kacang nya pun enak dan GK eneg , Saos kacang yang aku bikin rada kentel klo mau encer tinggal kasih air sesuai selera . #jelajahresep #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan & Saos kacang:

Bahan batagor ikan :
250 gr ikan tenggiri di filet
3 Bawang putih
7 sdm Tepung Tapioka
1 bungkus kulit pangsit
1 batang Daun Bawang (iris halus)
3 sdm Air Es (dari es batu yang Cair)
1 butir Putih telur
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt Lada bubuk
1 sdt garam
Bahan Saos kacang :
100 gr kacang tanah (di goreng)
1 keping Gula merah (50 gr)
2 sdm air asam Jawa
5 cabai merah
1 Bawang putih
1 sdt garam
250-300 ml Air (sesuai selera tingkat kekentalan nya)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan & Saos kacang

Ikan yang sudah di filet dan Bawang putih giling sampai halus

Pindahkan ikan yang telah halus ke dalam wadah bersih, tuang Air es, putih telur,garam,gula, Lada bubuk, tepung tapioka aduk rata lalu tuang daun bawang aduk sampai tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit,isi 1 sdm adonan ikan kedalam kulit pangsit lipat kuncup (sesuai selera) lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan (matang). Siapkan di piring siram dengan saos kacang,kacap, Saos sambal,timun.

Cara membuat Saos kacang : goreng kacang sambil di aduk sampai matang.

Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja, angkat tiriskan.

Haluskan kacang,cabai, bawang putih sampai halus rata.

Masak kacang Halus sampai mengeluarkan minyak lalu tuang air,gula Jawa,asam Jawa,garam aduk masak sampai Saos kacang mengeluarkan minyak. matikan api (kekentalan sesuai selera Kalau mau encer bisa di tambahkan air lagi sesuai selera).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi elvano 5+ (Bubur ayam kacang merah)

Holaaa... Udah lama gak nulis resep di cookpad, sekalinya nulis malah mpasi baby hahaha. Semenjak lamaran, nikah dan lahiran, baru deh akhirnya kembali nulis resep lagi. Resep ini sengaja tulis di cookpad buat disimpen. Krna resep ini ala2 sy sendiri yg semlman searching di google nyariin bahan2 buat bayi yg lagi "diare". krn sy udah stres bgt anak sy 1 minggu lebih belum jg sembuh dari diarenya pdahal udh dbwa ke dokter sampai minum obat yg tradisional. Krna gak mau nyusu jd badanny lemes dan cuma mau tidur. Sedih ngeliatnya alhasil dicobalah buat mpasi biarpun umur dia belum genap 6 bulan dan alhamdulillah dia mkn lahap bgt hari ini dan babnya juga cuma pagi doang. Happy bgt ngeliat dia makan lahap dan lincah lagii🥰🥰. Teruntuk buibu yg pusing ngeliat anaknya diare dan gak nafsu makan. Semoga bermanfaat ya moms🌻🌻

3 porsi

1 jam 30 menit

Cokelat Isi Kacang Melinjo

Cerita kali ini tentang aku yang dapet kiriman dari kakak di kampung, salah satu kirimannya adalah kacang melinjo, bingung mau diapain, karena gak begitu suka dengan rasanya yang pahit, karena menurutku aneh aja kacang rasanya pahit😅. Pada akhirnya, muncul ide untuk buat coklat batang isi kacang melinjo. Loh, emang kacang melinjonya gak pahit? Nope, not at all, apalagi kalau udah dimakan bareng cokelat, rasanya nagih. Coba buat yuk !😉 Instagram : http://Instagram.com/dora_akfin_rahadian #cokelat #cokelatrumahan #cokelatmelinjo

5-10 Orang

40menit

Donat Sari Kacang Merah

Lebih lembuut ternyata😋 Ga mau ketinggalan #RecookDepok_KacangMerah di #CookpadCommunity_Depok dan meramaikan #PekanRayaKacang juga #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

10 pcs

2 jam 15 menit

Sambal Goreng Kering Teri Kacang

بسم الله الرحمن الرحيم Sudah lama pengen bikin...tapi selalu maju mundur. Biar eksekusinya cepat, beli kacang yg siap pakai plus stok bumbu siap pakai. Ikan terinya saya goreng sudah sejak tadi malam. Setelah dingin sy simpan dalam toples. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

42. Sate ayam bumbu kacang

Resep ke empat puluh dua (21 Maret 2021) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarKacang Nyari resep sate ayam yg pas dgn bahan dirumahku ternyata mudah 🤭 kerennya di cookpad bs menemukan resep yg sesuai dgn kondisi isi dapur 😍🥰 Resep sate ayam bumbu kacang ini dari mba @Herda's Kitchen dari Jakarta 🤩 mudah dan enak 🤤🤤 aku buat 1/2 resep Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14326572-sate-ayam-bumbu-kacang-rumahan?invite_token=yYELBkGsZo4shvoD29awC78w&shared_at=1616328427

Kacang Telur Bawang

Yeay Lebaran sebentar lagi 😁😁 Kacang Telur adalah salah satu jenis penganan Lebaran di masa kecilku dulu. Entah umur berapa aku pertama kali bikin Kacang Telor ini, usia SD-SMP kayanya, diajarin sama bulikku. Aku ingat selalu wejangannya untuk menambahkan bawang merah agar kacang telurnya gak cuma berasa manis tapi gurih juga. Dan yang aku ingat juga adalah peralatan yang dipakai. Tampah untuk membalur kacang dengan tepung, dan irig untuk mengayak kacang yang telah dibalur tepung. Apakah irig itu? Irig adalah sebuah peralatan dapur berbahan anyaman bambu, mirip tampah tapi berbentuk cekung seperti mangkok dan anyamannya jarang-jarang. Halah kok malah mbahas irig 😃😃 mari kita bahas resepnya saja, barangkali ada yang perlu, monggo. #pekanPosbarProtein #kampoengRamadhan #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Ting Ting coklat kacang tanah dan Almon

4 porsi

25menit

Sup Kacang Onde

Met Pagi sobat cookpad, kali ini lagi masak sup kacang onde,setiap imlek pasti makan sup ini,karena Kacang (Huasheng) melambangkan semua akan lebih meningkat alias makin baik dan Onde (tangyuan) mengandung makna semua bersatu (berkumpul)😁

Peyek kacang

159.Kacang Bawang

Bismillaah ,,, Resep lama akhirnya tayang jua😁 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Kue Kacang Jadul

Kuker jadul nggk pakai margarin,mentega tapi pakai minyak goreng aja.Tapi eits jangan salah rasanya enak dan renyah,nggk bisa makan 1 aja. Selamat merecook. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu kacang sederhana😁

jdi iseng" nyoba bikin cilok bumbu kacang,eh kata misua enak,dan allhamdulillah ini jdii jualan aku🤗🤗

Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee

Iseng-iseng karena memasak itu hobii dan paling suka bikin menu untuk keluarga tercinta 💞

5 orang

20 menit

Nasi Goreng Kacang Polong

Bismillah, al hamdulillah. Rasa gurih kacang polong menambah nikmat nasi goreng sajian hari ini. #BamasakBaimbai #SariKacang #PekanPosbarKacang #Cookpadcommunity_Kalsel

Goreng Kacang bawang daun jeruk

Karna suami suka yg renyah2 nih bun ,jdi bikin kacang goreng bawang daun jeruk😁 sekalian buat ngemil besok pas lebaran hehe .. Minal aidzin walfaidin ya bunda2 yg ada di cookpad🙏

3 orang

2jam

(13.) Kacang sembunyi rasa manis

30 menit

Dadar gulung pisang kacang

Jajanan pasar yang paling disuka, dadar gulung tapi kali ini isinya bukan unti kelapa tapi biar simpel pake pisang dan kacang tanah cincang yang biasa untuk donat. Terinspirasi dari dapur kobe @dapurkobe . Semoga berkenan dengan recooknya ya adminsay #GenkGadoGado #DapurKobe #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_JajananPasar #RecookDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

12 buah

Peyek Kacang Kampung Tanpa Santan

Cemilan lagiiiii 🤭🤭 #PejuangGoldenApron3

Peyek kacang renyah

Suka aja bikin buat cemilan di rumah...

1 toples lebih

1 jam

Susu Kacang Merah

Assalamu'alaikum... Hai... Haaiiii sahabat dapur, alhamdulillah bisa ketemu lagi dan silahturahmi melalui akun Cookpad tercinta ini. Agak terlambat nihh #PekanPosbarKacang nya hehehehe.... Kali ini saya terinspirasi resep dari Cikgu Hes Hidayat yang menyulap kacang merah menjadi minuman. Asli enak banget nihhh... Boleh sahabat² dapur mencobanya. Semoga bermanfaat.... 🙏😍 Source: Hes Hidayat https://cookpad.com/id/resep/14741505-sari-kacang-merah?invite_token=nHdW7dNRF6Gs5rXi7czv3t5E&shared_at=1616631982 #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Coboy

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple