Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini merupakan resep warisan bapak ibu saya,,,, dulu saat saya masih SMP, bapak ibu saya setiap bulan puasa selalu membuat kacang telur ini untuk dijual di kantor bapak dan ibu, dan saya bertugas sebagai bagian produksi walau masih duduk di bangku SMP. Ratusan kilogram selalu laku terjual setiap tahunnya. Saya ga mau melupakan resep ini, karena penuh kenangan. Dibawah ini saya hanya bikin 1/2 resep saja ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur:
- 1 kg kacang tanah (kacang tuban, berukuran kecil)
- 3 butir telur
- 13 SDM gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Bahan tepung (bahan ini tidak akan habis dalam 1 resep ini)
- 1 kg tepung terigu
- 4 SDM tepung tapioka