Sambal goreng kentang kacang merah

Dipos pada February 26, 2022

Sambal goreng kentang kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang kacang merah memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng favorit kluarga...πŸ€”πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang kacang merah:

  1. 500 gr kentang, potong dadu, goreng
  2. 200 gr /selera kacang merah, rebus sampai empuk + sckpnya garam
  3. Bumbu halus :
  4. Selera cabe merah kriting & rawit, rebus dl baru dihaluskan
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas kunyit /selera
  9. 1 sdt munjung ketumbar bubuk
  10. 2 bh kemiri
  11. 1/2-3/4 sdt / selera garam
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1 lbr daun salam
  14. 2 keping lengkuas
  15. 4 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya, remas
  16. 1/2 sdt / selera kaldu bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 3/4 sdt / selera gula pasir
  19. /+ 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang kacang merah

1
Rebus sampai empuk kacang merah dg air + secukupnya garam. Goreng kentang sampai kyning keemasan. Halusksn bumbu halus.
2
Panaskan -/+5 sdm, tumis bumbu halus (dgn api kecil) aduk, masukkan daun salam sereh, lengkuas & daun jeruk, aduk sampai wangi & keluar minyak, tambahkan air (dikira2 aja), tambahkan kaldu bubuk, lada & gula. Aduk rata, biarkan meletup2. Cek rasa. Kl sdh pas, tambahkan kentang & kacang. Aduk rata. Sampai sat & bumbu meresap. Cek rasa lg. Kl dirasa sdh pas. Angkat. Sajikan.
Sambal goreng kentang kacang merah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

64. Tumis kacang jogo+ sayurasin + jagung keputren

64. Tumis kacang jogo+ sayurasin + jagung keputren

Dulu nenek sering masak segala sesuatu dengan sayur asin. Ini salah satu Resep nya. Rasanya asam segar dari sayur asin dan gurih dari kacang jogo. Yukk dicoba.πŸ₯°

2 porsi
15 mt
Mochi isi kacang

Mochi isi kacang

Cemilan favorit si bujang. Baru mateng udah diserbu, yaudah poto seadanya ajaa.. #PejuangGoldenApron3

Ayam masak bumbu kacang

Ayam masak bumbu kacang

Assalamu'alaikum...

Sup Iga Kacang Merah

Sup Iga Kacang Merah

Salah satu comfort food saya. Ini harusnya pakai asam Jawa tapi sedang habis. Kuahnya bening seperti ini karena saya blanch dulu dagingnya sekitar 3-5 menit di air mendidih #pejuanggoldenapron3

174. Kare kentang kacang merah

174. Kare kentang kacang merah

Masih edisi masakan nostalgia resep dari ibunda tersayang. Kali ini dimasak tanpa cabe supaya cucu juga bisa ikut menikmati. #masakannostalgia #masakanberkuah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Kacang Bawang Gurih Renyah Favorit Kami

Kacang Bawang Gurih Renyah Favorit Kami

Beli kacang tanah kupas sebelum lebaran, rencana buat ngisi toples eh kecapek'an gak jadi dibuat. Hari sabtu kemaren dibuat juga, resepnya dari tetangga sebelah rumah. Simpel, renyah dan gurih #KacangBawang #KacangTanah

2 toples
60 menit
69. Kuah bumbu kacang #dietdiary

69. Kuah bumbu kacang #dietdiary

Beberapa hari lebaran timbangan geser ke kanan dong, alhamdulillah. Tetap pengen makan enak, tapi pengen yang β€˜cukup’ diet friendly. Masih punya persediaan kacang tanah panggang. Ngintip kulkas, yes, masih ada bakso daging. Kebayang-bayang bakso kuah kacang. Langsung deh klontengan di dapur..

Peyek Kacang Tanah Renyah

Peyek Kacang Tanah Renyah

Udah dari dulu suami minta dibikinin peyek kacang. Baru hari ini dieksekusi, karena kemarin liat resep peyek kacang renyah ibu Siswatyelfinbachtiar, koq sepertinya mudah ya...terus ngeliat bahan-bahannya ada semua dirumah. Ya udah hari ini langsung eksperimen di dapur. Puji Tuhan berhasil...dan hasilnya mantul... beneran renyah lho..😊

1 toples 5L
Teri maen Bola Kacang

Teri maen Bola Kacang

Bisa digunakan sebagai lauk maupun cemilan saat senggang.

4 orang
1 jam
Putri Salju ++ (keju, kacang mede)

Putri Salju ++ (keju, kacang mede)

Assalamu'alaikum.. Ikut meneriahkan @megcheeselover, membuat kreasi hidangan lebaran... Kali ini aku bikin putri salju ++ , kenapa kok putri salju ++ , karena aku tambahin keju dan kacang mede/mete). Ini yaa baru ngoven aja dah wangi kemana mana... Wangi keju ditambah kacang mede nyaa uuhhh ... bikin perut langsung demo..πŸ˜‚πŸ˜‚. Apalagi pake keju @megCheeselover dan @megcheese.id wahh langsung semerbak serumah πŸ₯°πŸ₯° Source : IG @megcheeselover ( plus modifikasi) #SambutKemenangan #Megcheese #MegCheeselover #kejujepang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

2 toples uk@500 gr
1 jam 30 menit
Kacang goreng bumbu putih

Kacang goreng bumbu putih

Jd ini ceritanya masih ada sisa kacang 1/2 kilo, pas mau lebaran tak abdol rasannya kalo gak ada emping sama kacang.jd kita bikin lah kacang goreng bumbu .bikinya simple.

20 org kurleb
1 jam
Sayur kacang simple

Sayur kacang simple

4 orang
40 menit
159. Kue Kacang (cookies)

159. Kue Kacang (cookies)

Source : Moms Nizam&Akhtar Salah satu kuker pavorite rasanya manis asin kayak permen tingting😁 pyur banget ini, bisa dikurangi sedikit ketika mencampur kan minyak kedalam adonan..selera aja sih mom's 😍 #WongSoloMasak #CookPadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook12_Solo

Kacang telur manis guriiih (mantul)

Kacang telur manis guriiih (mantul)

Berawal dr suami yg sukaa bgt sama kacang telur,jd punya inisiatip buat bijin sendiri,bbrp kali nyari resep dan coba bikin sendiri..daan akhirnya cocok dg resep ini rasanyaaa enaaak,manisnya pas,gurih,renyah mantul laaahh pokoke respon Suami,saudara dan tetangga pun alhamdulillah semua pd suka..hehe

45 menit -1 jam
Kering tempe,kacang dan teri

Kering tempe,kacang dan teri

Salah satu lauk yang selalu ada dirumah

5 orang
Bolu Susu Selai Kacang Tabur Sukade|Takaran Sendok|Super Mudah

Bolu Susu Selai Kacang Tabur Sukade|Takaran Sendok|Super Mudah

Gadis bungsu saya ulang tahun, tapi karena hari itu pesanan kue lagi banyak - banyaknya, jadi saya bikin seadanya bahan. Resep ini terpikir begitu saja, kemudian saya kerjakan. Sederhana tapi cukup bikin gadis saya ga merasa diabaikan 😊 Jangan lupa dukung channel youtube Pizzadonatku 😚 https://youtu.be/8gGgpDHEh0M

Diameter loyang 14cm
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Minggu, 18 Juli 2021

2 toples
1 Jam