Sayur Krecek dan Kacang Tolo

Dipos pada March 1, 2022

Sayur Krecek dan Kacang Tolo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Krecek dan Kacang Tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Krecek dan Kacang Tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Krecek dan Kacang Tolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Krecek dan Kacang Tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Krecek dan Kacang Tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Krecek dan Kacang Tolo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Krecek dan Kacang Tolo:

  1. 1 Plastik Kerupuk Kulit
  2. 1/4 gr Kacang Tolo
  3. 1 1/2 liter Air
  4. Bumbu Halus
  5. 10 Siung Bawang Merah
  6. 5 Siung Bawang Putih
  7. 3 Butir Kemiri
  8. 7 Buah Cabe Rawit
  9. 10 Buah Cabe Merah Kriting
  10. 1 Ruas Kunyit
  11. 1 Sdt Ketumbar Bubuk
  12. Bumbu Iris dan lainnya
  13. 3 Lbr Daun Salam
  14. 3 Lbr Daun Jeruk
  15. 10 Buah Cabe Rawit Utuh
  16. 1 Batang Sereh (geprek)
  17. 1 Ruas Jahe (geprek)
  18. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  19. 1 Sc Santan Kara 65ml
  20. 1 bulat kecil Gula Merah
  21. 1 Sdm Garam
  22. 1 Sdm Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Krecek dan Kacang Tolo

1
Rendam Kacang Tolo minimal 2 jam (saya dari malam untuk dimasak pagi harinya) supaya empuk. Kemudian rebus kacang tolo di air mendidih sekitar 15 menit
Sayur Krecek dan Kacang Tolo - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak dan beri ketumbar bubuk, aduk merata
Sayur Krecek dan Kacang Tolo - Step 2
Sayur Krecek dan Kacang Tolo - Step 2
3
Siapkan bumbu lainnya, geprek sereh, lengkuas, dan jahe. Iris gula merah, cuci bersih cabe rawit, daun salam, daun jeruk. Dan siapkan santan kara
Sayur Krecek dan Kacang Tolo - Step 3
4
Kemudian masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan kacang tolo. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, gula merah, garam, dan kaldu jamur
5
Setelah mendidih, masukan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah dan tidak mudah basi
6
Setelah itu, masukan kerupuk kulit, lalu cabe rawit utuh, aduk merata dan tunggu sampai bumbu meresap dan aga mengental. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kacang Merah Creamy (190)

Es Kacang Merah Creamy (190)

Resep lengkap dan detail bisa dilihat di video YouTube ❤️Mai Ning Room TV❤️ #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 46

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

sate khas Ala ala akyuu 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBrebes #CookpadCommunityIndonesia #Pejuangdapur

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Setelah sebulan lebih tidak recook masakan karena saya isolasi mandiri, hari ini saya recook sate. Biasanya sate pakai tusukan sate. Ini langsung dimasak di wajan. Rasa ga beda jauh dengan yang pakai tusuk sate. Recook dari yang menang kocokan di Genk Peda yaitu SC : @iraninara https://cookpad.com/id/pengguna/7201166?invite_token=3FFJT738PmHQqF44fzB9gD3w&shared_at=1622256414 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

3-4 porsi
66. Kacang Buncis Cabe Ijo

66. Kacang Buncis Cabe Ijo

Sate Ayam bumbu kacang instan

Sate Ayam bumbu kacang instan

Biasanya kalau mau makan sate, mesti beli 😁 tapi kok kepikiran mau bikin yaa...? Lalu aku lagi gak kepengen repot sama bikin bumbu kacang sendiri, jadilah pakai bumbu kacang instan, ternyata enak juga 😍

10-15 orang
1 jam
KuKer Kacang Tanah

KuKer Kacang Tanah

Dr awal puasa Baginda Ratu minta dibuatin kuker.. pdhl q masih krj n jualan puding.. disela2 demi menyenangkan hati Mami ups.. Baginda Ratu 😁 alhasil bikin kuker apa adanya dirumah ngerecook #kheyla's kitchen

Wedang Tahu Kacang Merah

Wedang Tahu Kacang Merah

Minggu ini aku pilih jalan-jalan virtual ke kota ISTIMEWA yang sudah dua tahun tak kudatangi😭. Menikmati semangkuk wedang tahu hangat di sore hari. Tepat setelah turun hujan sebagai rezeki. Senada dengan hasil foto orange nya😂🙈. Karena emang motretnya di sore hari, mendung syahdu. Cahaya sekenanya. Males nyalain lampu soft box ala-ala homemade. Apalagi aku dan anak-anak beberapa hari yang lalu habis meriang. Gejala mau pilek ya kan. Pas banget hangat ditenggorokan. Enak di perut. Menurut sejarahnya wedang tahu ini berasal dari negri Tiongkok. Tauhue yang umum dikenal di indonesia dengan nama Tahwa atau kembang tahu. Tauhue sangat populer di Tiongkok selatan, biasanya dihidangkan bersama dengan air gula. Di Taiwan, tauhue biasanya juga dihidangkan bersama kacang merah, air jeruk nipis untuk menambah keragaman rasa (sumber wikipedia). Nah dari cara menghidangkan ala taiwan itulah aku modifikasi kembang tahu dengan kacang merah. Bayangan rasanya pasti enak😍. “Jogja..jogja.. tetap ISTIMEWA.. istimewa negrinya, istimewa orangnya...”. Pas menikmati wedang tahu serasa denger lagunya🥰. Mengobati rasa rindu🥰. Resep aslinya bisa lihat di mbak @JosephineOctora 👉 https://cookpad.com/id/resep/12376615-tauwa-aka-kembang-tahu-kuah-jahe-aka-tahok?invite_token=VSYNe8VNGcpaSSc773EXevGm&shared_at=1624043123 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Tangerang #PekanCooksnap

4-5 orang
1 jam 30 menit
Homemade Kacang Tanah Panggang Cacah

Homemade Kacang Tanah Panggang Cacah

Pengen bikin donat pake topping kacang tapi stock kacang tanah panggang cacah abis. Hmm.. 🤔 Tadinya si mau beli aja di toko bahan kue tapi mikir2 lagi kayanya di kulkas masih ada kacang tanah kupas mentah. Bikin aja kali ya sekalian nunggu proofing si donat.. Hihi 🤭 Cara panggangnya sama kaya panggang almond utuh mentah yang saya lampirkan ya.. #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

MPASI Ay Ay 6M+ (ayam kacang merah)

MPASI Ay Ay 6M+ (ayam kacang merah)

Teri Kacang kriuk Pedas

Teri Kacang kriuk Pedas

Ikutan buat stock, kering-keringan untuk menyambut bulan suci Ramadhan. Bikin Teri Kacang Pedas aja, pas untuk nambah selera saat sahur .. yuuk kakak🤗 #PekanPosbarHidanganKering #Pejuang Golden Apron3 #Cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Berawal dari bahan yang nganggur didapur muncul ide bikin cemilan yang sering dimakan

3-5 orang
30menit -1 jam
Cake Tiramisu Nougat Kacang

Cake Tiramisu Nougat Kacang

Saya buat cake Tiramisu kukus, resep dari mba @Erni saya kasih toping Nougat Kacang, sensasinya di lidah lembut cakenya, kres kres Nougat kacangnya dan aroma Nescafenya sangat berasa. Yummy 😋 Source : https://cookpad.com/id/resep/9683675-tiramisu-cake-kukus?invite_token=bTuRZYpvYHcL55M2oNTtLxih&shared_at=1623673976 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Erni

1 loyang
1 jam
Kacang bawang gurih

Kacang bawang gurih

Cemilan satu ini tidak cukup sekali makan ..sekalinya makan nambah lagi dan lagi😁😁 bikinnya lama makannya bentar ,berhubung suami request dan niat udah bulat markicob

Kacang Goreng Bawang (Kacang Klici) TANPA SANTAN

Kacang Goreng Bawang (Kacang Klici) TANPA SANTAN

Jaman dulu waktu masih kecil, sktr taun 80-90 an (30-40 taun lalu), saat hari raya, Ibu saya selalu membuat kacang klici atau kacang goreng bawang. Dulu belum ada kacang tanah warna putih yang sudah bersih dari kulit arinya. Jadi, kalau mau bikin kacang goreng putih, kita harus "nglici" kacang dulu. Caranya dengan direndam pakai air panas hingga kulit arinya lembek , sehingga mudah dikelupas. Merendamnya sekitar 30-60 menit. Inget banget, telapak tangan sampai keriput saat harus menglici kacang, karena terendam air. Terkstur kacang klici ini renyah kering. Saat digigit , bunyinya seperti ranting patah. Renyah krak krak tapi tidak keras. Jaman sekarang, kacang yang bersih dari kulit ari sudah banyak dijual di pasar. Tidak ada lagi step merendam kacang. Tidak ada lagi derita telapak tangan berkerut kedinginan. Praktis, tinggal dibumbui dan digoreng. Teksturnya saat matang tidak krak krak lagi, melainkan rapuh renyah.Mungkin karena tidak direndam air. Kalau saya sih suka yang renyah rapuh. Tapi sebagian orang, tetap seneng dengan tekstur renyah yg garing. Jadi banyak resep yang masih melakukan step perendaman dengan air panas, bahkan direbus. Nah, karena saya suka tekstur yang rapuh, maka resep saya tidak melalui step perendaman. #cookpadcommunity_Kalsel

Kue kacang krezzz...

Kue kacang krezzz...

Soal resep sama aja dengan yg lainnya ya mam. Yg beda hanya takaran perbandingan antara kacang, gula dan tepung, lanjut ke bahan2 nya yuk mam...👇👇

tergantung oven
Perkedel Ampas Kacang Merah

Perkedel Ampas Kacang Merah

#MeolahCaruan_SariKacang #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Kacang Bawang Lebaran

Kacang Bawang Lebaran

Masih dalam rangka siapkan aneka cemilan khas lebaran. Kacang bawang harus selalu ada. Cemilan gurih biar nggak bosen sama cemilan yang manis-manis. Sumber : Nurul Hikmah Link Asli : https://cookpad.com/id/resep/12816032-kacang-bawang-daun-jeruk?invite_token=UKjkTLwJ5HAMnjG1GWne9rP2&shared_at=1620516671 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #KampoengRamadan #FotoKece

Olahan Kacang~Kacang Coklat

Olahan Kacang~Kacang Coklat

Cokelat disukai banyak orang, anak kecil hingga orang tua. Konon katanya, makan cokelat bahkan bisa menghilangkan stres dan bikin otak jadi fresh. Cokelat ini nggak hanya bisa kamu nikmati dari bentuk batangan saja. Cokelat juga nikmat kala dikreasikan sebagai kue. Apalagi jika dicampur dengan bahan kacang, entah itu kacang tanah atau mede. Kue berbahan kacang cokelat ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga. Selain pengolahannya yang praktis, kalian juga bisa berkreasi sendiri sesuai selera loh. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

H-2 idul fitri

4 loyang