🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah

Dipos pada February 28, 2022

🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah adalah +/- 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah diperkirakan sekitar +/- 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊. Ikut meramaikan #pekanposbarhidangankering juga event MATOS olahan kering. Kali ini saya buat lengkap karbohidrat dari kentang, protein hewani dari teri, dan protein nabati dari kacang tanah 😅😂. Jadi semisal dicemilin, ini jadi camilan lumayan berat 😆. Komposisi bumbu insyaa Allah sama seperti saya membuat kering tempe kacang, cuma kali ini saya buat sedikit ada pedasnya, cabe rawit 5 buah aja 😄. Saya pilih teri kering yang ukurannya tidak terlalu besar, biar lebih kriuk dan ga alot, sesuai selera sih yaa klo jenis teri yang dipakai. Pasti bingung kok kentangnya 2kg, iya ini buat bontot paksu sama teman-temannya 😅. Mari memasak 😉! #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu45 #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang 🌸 Malang, Minggu-11 April 2021 🌸

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah:

  1. 2 kg kentang
  2. 100 gr teri kering
  3. 200 gr kacang tanah
  4. 1 batang serai, potong-potong geprek
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt asam jawa matang
  7. 100 ml air hangat, untuk melarutkan asam jawa
  8. 4 sdm gula merah yang diserut
  9. 3 sdm kecap manis
  10. secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 12 siung bawang merah
  13. 10 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe rawit (sesuai selera, atau bisa skip)
  15. Bumbu lain :
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt penyedap rasa/ kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah

1
Siapkan semua bahan.
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 1
2
Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih, bilas hingga airnya bening. Tiriskan, goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. Sisihkan.
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 2
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 2
3
Cuci bersih secara terpisah kacang dan teri, tiriskan. Goreng hingga matang dan garing, sisihkan. (maafkeun, foto saat menggoreng teri terlewatkan🙏)
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 3
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 3
4
Haluskan dengan blender semua bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih. dan cabe rawit. (Tambahkan 1-2 sdm minyak goreng saat memblender)
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 4
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 4
5
Dalam wajan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 5
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 5
6
Tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan mulai menjadi karamel. Koreksi rasa. Matikan api kompor.
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 6
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 6
7
Masukkan kentang, teri dan kacang tanah. Aduk rata, sajikan.
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 7
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 7
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 7
8
Siap dinikmati bersama naai hangat, dkk
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 8
🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Konjak toge kuah kacang untuk stamina dan kulit lembab

Mie Konjak toge kuah kacang untuk stamina dan kulit lembab

Anak - anak pengen mie kocok Sisa bahan hanya ada mie Konjak dan toge,filet ayam,juga kaldu kecantikan dan stamina dari ayam kampung cara buat kaldunya ada yaa lampirannya bedanya cekernya diganti ayam kampung 🙏 Akhirnya jadi rasa beda yaa kaya gimana gimana gitu 😀😍 Buat seger juga kebadan dan tentunya insyaa Alloh buat stamina okey kulit jadi lembab 🙏😇

6 orang
25 menit
Kacang Merah Balado

Kacang Merah Balado

Bingung punya kacang merah diapain lagi ya .. ? Buka cookpad, ketemu resep ini. Punya nya Kuliner Aku. Renyah, gurih asam manis jadi satu 🍒🥘🥘 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Sambel terong bumbu kacang+santan

Sambel terong bumbu kacang+santan

Tiba2 pengen sambel kacang terong.sya tambah telur + tempe. Rasanya mantulll

Krecek kikil kacang merah

Krecek kikil kacang merah

Ada tahu sama tempe bacem, di makan sama krecek kikil kacang merah enak nih. Yuk bikin.😉

2 orang
3 jam
Kacang Mede Oven Madu dan Salty

Kacang Mede Oven Madu dan Salty

Ini cemilan wajib 3 tahun terakhir nih. Biasqnya beli jadi, trus setelah nyoba bikin 3 thn lalu ternyata lebih enak bikin 😋🥰. Triknya biar ga kehabisan stok, belanja mede mentahnya dr sebelum atau di awal2 ramadhan, karna kalo udah akhir2 suka kehabisan atau harga lbh mahal...😉

2 toples
1,5jam
51. Sambal Goreng Teri Kacang Kriuk (bumbu sisa ayam palekko)

51. Sambal Goreng Teri Kacang Kriuk (bumbu sisa ayam palekko)

Bismillah,..habis panen ubi jalar di kebun,.eh ada sisa bumbu ayam palekko juga yang ayamnya udah habis di makan yaa... Daripada bumbunya dibuang kan sayang, bumbu palekkonya dijadikan bumbu sambal goreng saja. Pedasnya nampol,.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke51

Sate Ayam Saus Selai Kacang

Sate Ayam Saus Selai Kacang

Source : just try and taste (http://www.justtryandtaste.com/2018/03/resep-sate-ayam-saus-selai-kacang.html?m=1)

Kue Kacang Renyah

Kue Kacang Renyah

Source : Chalistaa Kitchen

Mochi isi coklat kacang

Mochi isi coklat kacang

Kesukaan anak wedok, Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri,hehe.. source:@ibumalka

Olahan Kacang~Kacang Coklat

Olahan Kacang~Kacang Coklat

Cokelat disukai banyak orang, anak kecil hingga orang tua. Konon katanya, makan cokelat bahkan bisa menghilangkan stres dan bikin otak jadi fresh. Cokelat ini nggak hanya bisa kamu nikmati dari bentuk batangan saja. Cokelat juga nikmat kala dikreasikan sebagai kue. Apalagi jika dicampur dengan bahan kacang, entah itu kacang tanah atau mede. Kue berbahan kacang cokelat ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga. Selain pengolahannya yang praktis, kalian juga bisa berkreasi sendiri sesuai selera loh. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

706. Kacang edamame rebus

706. Kacang edamame rebus

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Yg ijo2 mau lewat lg, cemilan sehat sambil nemenin rehat sore di depan TV.. 😉😉

3 orang
20 menit
Kids Menu: Sop Akar Lotus Kacang Tanah

Kids Menu: Sop Akar Lotus Kacang Tanah

Akar lotus paling pas buat kurangin panas dalam, jadi pas liat ini di supermarket bungkus deh. Ambil yg ukuran kecil aja krn cm buat duo bocil makan.

2 orang
5 jam
Bakso Bakar Bumbu Kacang

Bakso Bakar Bumbu Kacang

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #OlahanBakso #BaksoBakar #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaCommunity_Id Source : Ibu Malka @ibumalka Sore2 anak2 minta camilan waduh tadi sudah dibuatkan roti abon dan kripik sekarang minta camilan lagi. Padahal sebentar lagi makan malam. Lihat kulkas ada stok bakso wes biar serasa makan camilan tapi kenyang bikin bakso bakar aja deh karena tempo hari ingat sudah cookmark resepnya ibu @ibumalka yang sangat simple dan sedikit aku modifikasi biar cpt matang saya masak bakso dengan bumbu marinasi dengan tak tambahin sambel kacang jadi makin maknyuussss 😋😋🥰😍 Terima kasih ibu @ibumalka buat resepnya sangat menginpirasi sekali. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh bu buat ibu skluarga. Amin 😋😇