Teri Kacang

Dipos pada March 1, 2022

Teri Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teri Kacang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri Kacang diperkirakan sekitar -+1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Kacang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan posbar hidangan kering. Satu lagi resep yang saya pilih adalah teri kacang. Source: Rachmawati Retno Dewi #PekanPosbarHidanganKering #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Kacang:

  1. 200 gr teri nasi
  2. 200 gr kacang tanah
  3. 15 rawit merah (saya ga pakai)
  4. 15 cabe merah
  5. 10 bawang merah
  6. 1/2 biji gula merah diiris-iris
  7. Secukupnya gula pasir
  8. 3 lembar daun jeruk purut
  9. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Teri Kacang

1
Goreng kacang tanah dengan api sedang cenderung kecil. Kalau sudah tidak meletek-meletek berarti kacang siap diangkat. Tiriskan.
Teri Kacang - Step 1
Teri Kacang - Step 1
2
Goreng teri nasi dengan api sedang cenderung kecil sampai teri terasa kering. Tiriskan.
Teri Kacang - Step 2
Teri Kacang - Step 2
3
Blender bawang merah dan cabai dengan sedikit minyak.
Teri Kacang - Step 3
4
Masak bumbu dengan api sedang, tambahkan daun jeruk purut. Masak sampai kecokelatan.
Teri Kacang - Step 4
Teri Kacang - Step 4
5
Kalau sudah kecokelatan, masukkan gula merah dan gula pasir, kaldu jamur, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai bumbu benar2 tanak. Setelah bumbu matang diamkan 15 menit sampai uapnya hilang agar kacang dan teri tetap garing tidak melempem.
Teri Kacang - Step 5
Teri Kacang - Step 5
6
Setelah didiamkan 15 menit, masukkan kacang dan teri yang sudah tiris ke dalam bumbu. Aduk rata lalu sajikan. Rasanya gurih asin. Kalau mau dikurangi asinnya, teri bisa direndam dulu sebelum digoreng. Gula pasir yang ditambahkan sebaiknya takarannya cukup untuk mengimbangi rasa asin dari teri.
Teri Kacang - Step 6
Teri Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Udang Bumbu Kacang pedas (Enak banget)

Pepes Udang Bumbu Kacang pedas (Enak banget)

Pepes di daerahku Gresik bikin pepes ini sama sayur Asem makannya bikin lahap

5 porsi
1 jam
Rempeyek kacang daun jeruk renyah

Rempeyek kacang daun jeruk renyah

Udah lama gk share resep makan/cemilan.... Emmm.... Hari ini tiba2 pengen buat seseuatu.... Nah ini resep rempeyek simple renyah....

Β±20 porsi
1jam
Beng - Beng Kacang

Beng - Beng Kacang

kali ini Dapur Emmak mau berbagi resep kue andalan keuarga tiap lebaran. Biasanya kue ini selalu jadi incaran para tamu hehehehehhe oia untuk tutorial selengkapnya bisa dilihat di kanal youtube Dapur Emmak yah https://youtu.be/4xjav24ERTY mohon dukungannya juga dengan cara subscribe biar makin semangat lagi share resep-resep enaknya 😊 #PejuangGoldenApron3 #kuekacang #kuecoklat #kuebengbeng #kuekering #PekanPosbar

RESEP PEYEK KACANG renyah

RESEP PEYEK KACANG renyah

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Yuk Bun, kita buat peyek kacang, beberapa kali sempet nyoba selalu tebal hasilnya, tapi kali ini benar-benar endeus Bun, dan super tipis πŸ˜‰ selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ini makanan kesukaan anak² d rumah, saking sukanya kadang mkn nasi pun lauknya cilok😁

Kacang bawang

Kacang bawang

Banyak cerita tentang kacang ini. Sehingga aku belajar untuk merealisasikan keinginanku ini, haha. Percaya ndak.. Dulu pas masih kecil ibu buat kacang ini tiap lebaran, eh ndak setiap sih, cukup sering. Dan saking lakunya, beliau ndak menyuguhkan kacang ini. Selalu beliau sembunyikan, mungkin kalau ada tamu2 istimewa baru dikeluarin. Dan karena itulah, sejak aku punya suami, berusaha menghadirkan kacang ini pas lebaran karena kurang puasnya di masa kecil haha konyol banget. Tapi memang itulah kenyataannya. Terus nih.. Pas sudah bersuami, ternyata ketika lebaran mertua juga selalu buat alhamdulillah. Jadi, karena kemageran dan ketidak koberanku lebaran kemarin, aku beli kacang kupas tapi ndak ku eksekusi berharap mertua buat jadi bisa nyicip haha. Eh lha dalaah.. Beliau ndak buat mak.. Eh tapi ibuku tercinta yang buat hihi. Kalau diinget2 lucu juga. Soalnya mertua jadi kepikiran karena aku nanyain. Hihi oke, jadi baru hari ini aku eksekusi kacangnya, karena duo sholihah sudah krisis camilan. Haha

sak toples
+/- 2 jam
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Pake resepnya mba Desi Astuti yg udah aku modif sesuai bahan yg ada. Punyaku kebanyakan kacangnya. Pake 200gr lebih. Jadi dibawah aku kurangi. Terus teri medan yg aku punya jg cuma skitar 40an gr. Lebih banyak lebih baik 😁

Kacang bawang gurih

Kacang bawang gurih

Karena suami suka banget ngemil kacang bawang,ya udah aku buat aj buat bekel suami..🀭

1 jam 30 menit
8. Peyek kacang renyah

8. Peyek kacang renyah

Suka sekali ngemil apa lagi yang gurih", lumayan buat ngisi toples dirumah sambil nonton tv 😁 #PekanPosbarHidanganKering #Peyekkacang #cemilan

+ - 1 jam
Kurma Coklat isi kacang mete

Kurma Coklat isi kacang mete

Alhamdulillah sebelum Ramadhan dapat kurma lumayan byk, sampai udah mau lebaran, kurma msh utuh πŸ˜ͺ. Harus banget di modifikasi biar cepet abis ya.... . Dan ternyata lebaran ini masih hrs sabar... Selamat berpuasa πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #49

2 toples 250gr
1 jam
Mie bumbu kacang

Mie bumbu kacang

Pak suamii lagi kepengen mie bumbu kacang, yaudah deh lgsung eksekusi ajaaaa,, kebetulan barang2 nya ada semua di kulkas hehehe #cookpadindonesia #sarapansimple #sarapansuami

2-3 orang
06. Lapis kacang tanah khas Sambas

06. Lapis kacang tanah khas Sambas

Biasa kalo lebaran banyak banget yg ada lapis ini,,Karna penasaran jadi markibik (mari kita bikin)

1 porsi
2-3 jam
Kacang goreng bumbu putih

Kacang goreng bumbu putih

Jd ini ceritanya masih ada sisa kacang 1/2 kilo, pas mau lebaran tak abdol rasannya kalo gak ada emping sama kacang.jd kita bikin lah kacang goreng bumbu .bikinya simple.

20 org kurleb
1 jam
Kacang Kentucy Putih telur

Kacang Kentucy Putih telur

Jadi ingat berapa tahun lalu ,sebelum saya berkeluarga ,tante selalu buat kacang kentucy ,rindu masa2 itu. Skrg buat kacang kentucy buat suami dan anak ,semoga mereka suka .

10 porsi
30-40 menit
Kue coklat kacang beng-beng

Kue coklat kacang beng-beng

Cemilan saat ied fitri atau membuatnya saat mau pergi merantau

10 org
4 jam