Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Lembut memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat kacang bawang bukanlah jalan ninja saya, kalo gak alot karena belum mateng sudah diangkat ya tentu saja gosong. Oleh karena itu mending bikin kue kacang saja, mudah, murah, dan rasanya endang-markindang. Di warung sebelah ada sih kue kacang yang bentuknya koin, gede, harganya seribu rupiah saja, tapi kerasnya udah kayak corcoran beton bertulang. Nah, karena saya hobi kelembutan, cie, maka kue kacang buat lebaran mah bikin sendiri dong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Lembut:
- 250 gr kacang kupas, sangrai, haluskan
- 500 gr tepung terigu
- 230 gr gula halus (gula pasir yang diblender)
- 270 ml minyak sayur (kurang lebih ya)
- 1/2 sdt garam
- Olesan :
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- Topping :
- Secukupnya kacang bubuk
