Siomay ikan kembung bumbu kacang

Name: Siomay ikan kembung bumbu kacang
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan siomay :; 1 ekor ikan kembung uk sedang (sekilo isi 5-6 ekor); 6 sdm tepung tapioka/kanji; 4 sdm tepung terigu segitiga biru; 2 siung bawang putih uk sedang haluskan; 1 buah telur uk kecil kocok lepas; Sedikit labu siam parut pake parutan keju; Sedikit wortel parut pake parutan keju; Sedikit loncang ambil putihnya sj; Secukupnya minyak raja rasa; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya kecap asin; Secukupnya saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya royko sapi; Bahan sambal :; Segenggam kacang tanah goreng sampe coklat muda; 5 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 biji asam jawa; Secukupnya gula jawa; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya royko sapi; Secukupnya lada bubuk; Bahan pelengkap :; Tahu coklat; Telur puyuh direbus

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan kembung bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan kembung bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan kembung bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan kembung bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ikan kembung bumbu kacang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan kembung bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan kembung bumbu kacang memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan kembung dan pgn siomay, baiqlah eksekusi aja. Ukuran resep buat kurleb 4-5 org ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan kembung bumbu kacang:

Bahan siomay :
1 ekor ikan kembung uk sedang (sekilo isi 5-6 ekor)
6 sdm tepung tapioka/kanji
4 sdm tepung terigu segitiga biru
2 siung bawang putih uk sedang haluskan
1 buah telur uk kecil kocok lepas
Sedikit labu siam parut pake parutan keju
Sedikit wortel parut pake parutan keju
Sedikit loncang ambil putihnya sj
Secukupnya minyak raja rasa
Secukupnya minyak wijen
Secukupnya kecap asin
Secukupnya saos tiram
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya royko sapi
Bahan sambal :
Segenggam kacang tanah goreng sampe coklat muda
5 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 biji asam jawa
Secukupnya gula jawa
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya royko sapi
Secukupnya lada bubuk
Bahan pelengkap :
Tahu coklat
Telur puyuh direbus
Pare
Kentang
Kobis direbus dan digulung2

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan kembung bumbu kacang

Fillet daging ikan kembung dan blender menggunakan sedikit air sampe lembut

Masukkan semua bahan siomay dan ikan kembung yg sudah di haluskan, campur sampe jadi satu dan cek rasa (bikin adonan yang bisa dibulatkan memakai tangan dan ga lengket ditangan, jadi jgn dikasih air apabila adonan sudah bisa dibentuk menggunakan tangan, kalau adonan dirasa terlalu kering, tambahkan air sedikit saja)

Ambil sedikit adonan, dan beri tambahan tepung tapioka 4 sendok tep terigu 2 sendok dan garam dan royko, sisihkan utk isian pare dan tahu coklat

Rebus air, kasih sedikit minyak dan masukan adonan siomay dg dibentuk bulat2 menggunakn tangan, biarkan sampe mengapung dan tiriskan

Masukkan telur puyuh, pare dan tahu coklat yang sudah dimasukin adonan, kentang yang sudah di potong dan di bersihkan kulitnya, kubis yang sudah di gulung dan siomay yang sudah direbus, kukus sampai kentang empuk dan pare empuk.

Selanjutnya membuat bumbu kacang, blender kacang yang sudah digoreng (kalau suka halus ya dihaluskan kl suka masih kerasa kacangnya ya jgn terlalu halus)

Haluskan bumbu2 kecuali gula2an dan asam jawa

Tumis bumbu halus, masukan kacang, gula, asam jawa dan garam royko, masukan sedikit air, tunggu sampai agak asat dan kacang keluar minyaknya, matikan api dan tambahkan perasan jeruk nipis.

Sajikan di piring siomay beserta pelengkapnya, dan taburi bumbu kacang. Siomay siap disajikan

Siomay ikan kembung bumbu kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang panggang di teflon

hai haii mosss sygg... qu bkin kue lagi nih... kali nie aq pake teplon... so yg gapunya oven jg galau ya ciin.. yuk bikin kue..

Kue kacang chip

Bikin kue kacang versi hello kitty aja

Kacang bawang (Rasa kacang mede)

Kacang Santan Goreng

Zaman kuliah dulu kalau mudik ke kampung halaman ntah itu mudik natalan atau mudik liburan semester kan dulu waktu tiket pesawat masih mahal, jadi mudik itu naik bis atau naik kapal laut lamanya 2 hari 3 malam. Cemilan ini yg sering saya buat bekal mudik untuk ngemil2 di bis atau kapal laut kalo lagi jenuh. Jd kangen zaman2 kuliah dulu pas mudik pulang kampung jadi iseng bikin cemilan ini kacang santan goreng 😉😊 ini isi salah satu toples idul fitri boleh juga.. silahkan😍 #FestivalRamadanCookpad & #MenuOnline #kedapuraja #antiribet #menuramadancookpad #cookpadindonesia #TiketMasukGoldenApron3 #anekacemilan #alajoyfulws #anekacemilankacang

2 toples

+/- 3.5 jam

Kacang Koro Goreng Simple

Ini jajanan kesukaan waktu saya kuliah dan baru kali ini nyoba bikin sendiri, alhamdulillah berhasil. Ini resepnya dari kk senior saya 😁

RemPeyek kacang no santan...no aci...☺

Pengen kaya' lainnya.....lebaran² bikin rempeyek. Kriuk².....buat pelengkap makan lontong sayur....hehe

1,5 toples

Kacang sembunyi

Bisa untuk isi toples buat dibagiin ke saudra deket..

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Lagi pengen bebikinan yang simple buat isi toples lebaran 🤩 Semoga bermanfaat 🤗

Kue kacang

Tadi nya udah cukup ga mau bikin kuker lagi lebaran ini, etapi iseng ahh bikin kue kacang aja karena bahan-bahan nya ada jadi cuss eksekusi aja yuk #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #Cemilan #Dessert #KueKering #KueLebaran

Kue coklat kacang

Mudah sekali para pecinta masak bebuatan apa saja ininih dicoba hehheh 😍

1-10 porsi

Kue Kacang

Baru pertama kali bikin kue kering (kue kacang) . Adonan pertama gosong karena waktunya kelamaan 10 menit pakai oven listrik 😁😅. Adonan ke dua dengan waktu 5 menit ya lumayanlah walaupun tydak sempurna, karena kesempurnaan hanya milik Allah 😄👌😋 #kuekering #kuekacang

Terong bakar Sambel kacang

Perpaduan terong bakar dengan sambel kecapnya bikin pengen nambah nasi 😀

4 orang

25 menit

Rempeyek Kacang & Rebon

kepengen sesuatu yang kriuk kriuk ingat kantor ada yang suka jual rempeyek rebon dan kacang.. jadilah ini recook resepnya Wagin kitchen..enaaak banget renyah gurih. Terima kasih resepnya #staysafe #stayhealty #ramadhankareem

Bumbu kacang batagor

Karena covid 19, saya sama suami kangen jajanan kayak gini. Jadi deh buat

Kacang Bawang Daun Jeruk

Bismillah.. Lebaran idul fitri tinggal beberapa hari lagi nih moms dan udah mulai nyicil bebikinan donk ya kan. Kacang bawang ini cemilan wajib no.1 kalo lebaran, suami suka bgt segala macam kacang2an terutama kacang bawang ini.. rasanya renyah bgt n gurih.. #diRumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Pie Coklat Kacang Teflon

27. Peyek kacang anti gagal

Ini tuh reques pak suami buat cemilan di hari kemenangan/lebaran yg masih tetap #dirumahaja Perdana bikin alhamdulillah renyah gak alot cuma kurang asin dikit karena lagi puasa jadi gak di cicipin #kuelebaran #peyekkacangRenyah #peyekAntiGagal #dirumahaja

Ikan Teri Medan Sambal Kacang Yumiii

banyak

30 menit

Kulit Pangsit Kacang Karamel Manis

recook sama suhu masak. gegara doi, auto donlot cookpad dan belajar masak.

1 toples 500gr

20menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple