Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang"

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang" memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#26april2020 #Ramadanday3 kali ini menu buka puasanya pengen makan siomay yang kayak dijual abang" pinggir jalan😁 semoga saja rasanya mantul secara kan puasa jadi gak bisa incip" hehe. Resep sambal kacang source : maylisha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang":

1. 🌻Bahan pentol
2. 12 sdm tepung kanji
3. 7 sdm tepung terigu
4. 2 siung bawang putih
5. 2/4 sdt garam
6. 1/2 sdt masako / bisa kaldu jamur
7. Secukupnya seledri iris kecil"
8. Secukupnya air
9. 🌻 Bahan bumbu kacang
10. 100 grm kacang tanah, goreng
11. 2 cabe merah besar, goreng sebentar
12. 1 siung bawang putih, goreng sebentar
13. 5 sdm minyak goreng
14. 35 grm gula merah
15. 1 sdm air asam jawa
16. Secukupnya garam
17. 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
18. Secukupnya air
19. 🌻 bahan pelengkap
20. Kentang rebus
21. Telur puyuh rebus
22. Kol rebus
23. Tahu rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang"

1

Haluskan bawang putih. Panaskan air jika sudah mulai panas masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap jika sudah mendidih matikan api masukan tepung terigu aduk sampai rata. Lalu tuangkan ke dalam tepung kanji dengan cara bertahap. Uleni sampai kalis dan masukkan seledri yang sudah dipotong halus.

2

Siapkan air rebusan, Sambil menunggu buat adonan petol bulat2. Kemudian air rebusan jika sudah memulai mendidih masukan petol yang sudah dibentuk kemudian tunggu sampai mengapung

3

Rebus semua bahan pelengkap.

4

Selanjutnya petol dikukus berbarengan dengan bahan tambahan yg lain.

5

Sambal kacang : siapkan blender. Blender kacang, cabe, bawang putih (yang sudah digoreng tadi), minyak & air (sedikit aja) sampai halus.

6

Siapkan wajan. Tuang blenderan kacang, masak dgn api sgt kecil sampai minyak keluar.

7

Warna nya mulai agak gelap & minyak yg keluar cuma sedikit (udah boleh ditambah air)

8

Tuang air (terserah mau seberapa kental), masukkan air asam, gula & garam. Masak sampai minyak keluar & bumbu kacang kental sesuai keinginan. Jadi deh bumbunya

9

Cara menyajikan. Tata pentol dan kawan"nya kemudian siram pakai bumbu kacang. Bisa ditambah kecap dan saos ya. Tara siomay ala abang" dah siap untuk berbuka puasa. Pas udah buka dan saya coba. Rasanya mantul pisan euy😍