Kacang Bawang

Dipos pada April 23, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah pagi2 dapet THR kacang kupas & minyak goreng dari warung langganan 🀲 kebetulan suami suka banget kacang bawang. Biasanya kalo mudik ya dibawa diolah disana, sekarang #dirumahaja ngisi toples buat lebaran sendiri πŸ˜” #mudikonline #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. 600 gr Kacang kupas
  2. 2 gelas air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 6 lembar daun jeruk (sobek / potong)
  5. 5 siung bawang putih geprek
  6. 5 siung bawang putih iris (goreng)
  7. 1 sdm garam
  8. 1 bks kaldu ayam (royko)
  9. 1 liter minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Siapkan bahan. Cuci kacang sampai bersih
Kacang Bawang - Step 1
2
Rebus air, daun jeruk & daun salam sampai mendidih
Kacang Bawang - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan kacang, garam, kaldu & bawang putih geprek. Rebus sekitar 5 menit, lalu diamkan 15 menit sampai dingin (kalo saya didiamkan selama 1 jam dalam air rebusan) lalu tiriskan
Kacang Bawang - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, jika buih dalam wajan berkurang & kacang terasa ringan tandanya sudah matang (saya bagi jadi 3x goreng supaya kerendem minyak)
Kacang Bawang - Step 4
5
Setelah kacang dingin, taburi dengan bawang putih goreng. Simpan di toples kedap udara
Kacang Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kacang merah ati ampela cabe ijo

Tumis kacang merah ati ampela cabe ijo

Mw lebaran kangen masakan ati ampela cabe ijo ala rumah tante di Cimahi, jdi nelp beliau minta resepnya..untuk temennya kare ayam n ketupat

banyak pokoknya
Cilok isi ayam bumbu kacang #TiketMasukGoldenApron3

Cilok isi ayam bumbu kacang #TiketMasukGoldenApron3

dijamin anti gagal dgn rasa yg pas tanpa perlu dikoreksi lagi

Kue kacang

Kue kacang

2 toples
Bumbu kacang

Bumbu kacang

Temennya cilok n bakwan

Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Kebetulan ada tetangga yg jualan bekicot ,suamipun kepengen di masakin dulu beli sate bekicot rasanya tuh gak sesuai dgn yg di inginkan skrg pgen masak sndri pke bumbu kacang ,ada stok sambel kacang dikulkas masih setengah toples hehhe yakin habis makan nambah lagi, kalian wajib coba yukk intip resepnya

6 porsi
20 menit
Coklat kacang (pink) sederhana

Coklat kacang (pink) sederhana

H-7 menuju lebaran, gak ikut lebaran tp ikut heboh sekalipun #dirumahaja Resep pada umumnya

60-65 biji
10 menit
Sayur Kacang Endul Wortel

Sayur Kacang Endul Wortel

Kacang endul mirip dengan kacang merah, bedanya kacang endul lebih gendut dari kacang merah 😁 warnanya juga ga merah seperti kacang merah dan lebih cepat empuk kalo dimasak. Saya sendiri lebih suka kacang merah tapi waktu itu kehabisan stok, tinggal kacang endul aja. Belinya 2 hari sebelum lebaran dan hari ini baru dimasak karena bosen makan yang serba santan. Ketupat juga udah habis semua, tinggal sambal goreng kentang ati ampela aja buat temen makan sayur kacang. Paling tambahannya telur dadar plus kerupuk. Segini juga udah mantul kata saya. Gimana mommies, ketupat masih banyak atau udah beralih kemenu lain? . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_bandung #sayurkacangendul #sayurkacang #MasakItuSaya #ResepHadleny

4 porsi
Kue Kacang

Kue Kacang

Kuker fav aku+org rumah 😁😁 sering beli juga di warung..coba bikin pertama kali nya 😊 pake resep mbak dian biasa di ig.. Gak dapet foto bagus nya soalnya bikin 1/2kg masa langsung habis πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ semuaa sukaa..alhamdulillah..sukses berat..enaakkk parah!!

Kacang bawang

Kacang bawang

Kesukaan pak misua...

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Tiap tahun kue kacang ini selalu menjadi favorit, bahan nya sederhana, rasanya enak manis gurih, bikin nya gampang anti gagal

Kacang tojin

Kacang tojin

Disumatra namanya kacang tojin gak tau deh d tmpt lain. Ini mesti ada di antara kue2 lainnya saat lebaran. Enak dan gurihπŸ₯°

Peyek kacang

Peyek kacang

Kalo aku bikin ini harus nunggu momen suami sama anak keluar pergi soalnya kalo ketahuan bikin baru selesai satu gorengan udah di cemilinπŸ˜‚ jadi mama kelar goreng anak sama bapak kelar makan kan amazing. Untung ini aku bikinnya pas puasa jadi gak ada yang ganggu pas goreng. #PejuangGoldenApron2

Kacang bawang (pake santan)

Kacang bawang (pake santan)

Bismillah. Sabtu, 16 Mei 2020 Pekan ke 33 . Pernah tau kalo ngerendem kacang pakai santan? Iya beneran. Ko aneh gitu sih ? Hehehe Rasanya beda dari yg biasanya. Biasanya kalo mudik keluarga suka pada bawa jajanan untuk dicemilin. Oiya dalam Islam para musafir (orang yang sedang melakukan perjalanan jauh) diperbolehkan untuk tidak berpuasa,namun diganti puasanya pada hari berikutnya/setelah Ramadan) Nah,mudik kan perjalanan jauh ya, terutama yg menggunakan transportasi/kendaraan via darat. Pastinya memakan waktu, seperti kampung orangtua saya di Jawa tengah. Keluarga kami memilih mudik dipagi hari,biar bisa lihat pemandangan alam. Jadi untuk mengusir jenuh dan ngantuk karna macet bisa nyemilin kacang bawang sambil nemenin yg nyetir.hehehe Duhh jadi kangen mudik beneran nih. Semoga wabah ini cepat berlalu ya .biar kita bisa kumpul bareng keluarga lagi dikampung halaman. Aamiin #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #mudikonline #reseptrianafitria #kacangbawangsantan