Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa yang suka makan kriuk-kriuk seperti saya? 👆 Yes, Peyek merupakan salah satu "kriuk-kriuk" yang enak dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk/teman makan nasi. Berbahan dasar tepung beras, dilengkapi dengan "isian" kacang tanah/kacang hijau/teri/udang rebon, jadi menambah kenikmatan tersendiri. Dan, selain "isian" yang sudah saya sebutkan tadi, ada ide-ide kreatif lain yang membuat peyek dengan isian daun bawang (onclang), dan baru-baru ini, karena harga cabai rawit sedang meluncur bebas, dibuatlah peyek cabai rawit.. Keren ya! Namun kali ini, saya membuat peyek kacang aja deh.. Yang sudah familiar dan cocok di lidah keluarga saya.. Anyway, this is it PEYEK KACANG.. Selamat mencoba.. Semoga menjadi inspirasi jualan dan menu kudapan keluarga yang dimasak dengan penuh cinta.. 🤗 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang:
- BAHAN :
- 200 gr Tepung Beras
- 1 1/2 sdm Kanji
- 1 butir Telur
- 300 gr Santan
- 6 lembar Daun jeruk, cuci bersih, iris halus
- 100 gt Kacang tanah, iris menjadi 2 atau 3 bagian
- 1 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- Mintlyak untuk menggoreng
- BUMBU HALUS :
- 4 siung Bawang putih
- 4 butir Kemiri
- 4 cm Kencur
Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang
