Sop Kacang Merah

Dipos pada May 7, 2022

Sop Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kacang Merah memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa request suami mintanya masakan yang segar2 ada kuahnya, akhirnya punya ide untuk memasak Sop Kacang merah...Alhamdullilah suami suka, dan lahap makannya, apalagi ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambalnya, makin mantul rasanya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kacang Merah:

  1. 1/4 kg daging sapi tanpa lemak
  2. 2 genggam kacang merah
  3. 2 genggam buncis
  4. 2 buah wortel
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat
  8. 1 tangkai daun bawang
  9. 1 tangkai seledri
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 3 cm jahe geprek
  13. 1 buah bunga lawang
  14. secukupnya Air
  15. Kaldu jamur totole
  16. Garam himalaya secukupny
  17. secukupnya Minyak goreng kelapa
  18. Pelengkap ;
  19. secukupnya Jeruk nipis
  20. secukupnya Bawang goreng
  21. Sambal, bahan :
  22. 20 buah cabe rawit
  23. 2 siung bawang putih
  24. secukupnya Kaldu jamur dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kacang Merah

1
Rebus daging sapi, buang rebusan air pertama, masukkan air baru lagi, rebus hingga empuk, setelah dingin potong2 sesuai selera, sisihkan
2
Rebus kacang merah hingga matang, sebelumnya sudah direndam semalaman supaya tidak terlalu lama merebusnya.Setelah matang, angkat dan sisihkan
3
Potong wortel dan buncis sesuai selera, cuci bersih sisihkan
4
Cincang bawang putih, potong tipis2 bawang merah, lalu siapkan frypan, kasih minyak goreng secukupnya, setelah panas, tumis bawang putih, setelah itu bawang merah, setelah itu tambahkan air kaldu sapi secukupnya, lalu masukkan semua sayuran dan kacang merah, daging sapi, daun jeruk, bunga lawang dan jahe geprek, lalu aduk rata
5
Setelah panas mendekati mendidih, masukkan merica bubuk secukupnya, tomat, aduk rata, setelah mendidih.matikan api.
6
Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, koreksi rasa
7
Untuk sambalnya, rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang, saring lalu haluskan sambal, tambah garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa
8
Sop kacang merah siap disajikan, taburi bawang goreng diatasnya, dan disantap dengan sambal dan jeruk nipis.Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

Suka mager tiba2 sudah waktunya buat buka puasa atau sahur, cuz lihat isi kulkas, adanya tahu sama telor, terinspirasi sama tahutektek (#Favorit soalnya kita kan tinggalnya dSidoarjo) ๐Ÿ˜ cuz masak sreng..sreng.. #FestivalRamadanCookpad #bukbercoboy #cookpadcommunity_Surabaya

Kacang Bawang Daun jeruk

Kacang Bawang Daun jeruk

Assalamualaikum,,,hallo apa kabar,,,,di penghujung Ramadhan ini saya ingin memposting resep kacang goreng favorit org dirumah,,,,, biasanya saya selalu dikirimi kacang goreng ini oleh kakak ipar,tp ramadhan kali ini terpaksa buat sendiri Krn sedang pandemi Corona,semoga kita dapat bertemu dng ramadhan di tahun depan,,,Aamiin Allahuma Aamiin,,,,, Resep by Ilah Nursika #PejuangGoldenApron2

TIPS: Kacang Merah Kering

TIPS: Kacang Merah Kering

Berikut tips mengolah kacang merah kering untuk rendang. Kebiasaan keluarga di kampung (Padang Panjang), kalo marandang campurannya pasti kacang merah ๐Ÿงก Hasilnya kacang merah empuk namun tidak hancur ๐Ÿ˜€

1 kg daging
5 1/2 jam
Kue kacang simple

Kue kacang simple

Mudah dan praktis

Kacang coklat

Kacang coklat

Kacang coklat ini makan 1 toples bikin ketagihan banget apalagi yang suka berbau bau coklat gini, uhhh endul banget coba ya semua bunda2 bikinin anak2 kan sekarang lagi karantina di rumah ya nggak sihh Bikin cemilan sendiri irit lagi ini Selamat mencoba bund:)))

Teri nasi kacang balado

Teri nasi kacang balado

Simple ini buatnya. Endul deh ๐Ÿ˜‰

Kue Kacang Takaran Sendok

Kue Kacang Takaran Sendok

Request ibu tercinta pengen makan kue kacang. Semoga suka ya buu ๐Ÿ˜š #inspirasiramadhan

Kue kering kacang teflon/Wajan

Kue kering kacang teflon/Wajan

Sebenarnya ini resep lama saya sih๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š sekitar 2 bulan yang lalu, tapi mau sharing sama sahabat sekalian disini, entar insya Allah mau hari raya saya bikin ini๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š karena suami suka ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

Kacang Disko/Kribo Pedas

Kacang Disko/Kribo Pedas

Lebaran tinggal hitung hari. Pastikan stok kue lebaran ada yaa walau #dirumahaja. Ini juga termasuk simple kok buatnya. Cuman lama menggorengnya kalau kacangnya tidak d sangrai sebelumnya...

Terong bumbu kacang

Terong bumbu kacang

Terong goreng bumbu kacang๐Ÿ˜‹

Kacang bawang anti gagal

Kacang bawang anti gagal

Minggu ke 33 ( 14/05/2020 ) Bismillahirrahmanirrahim Yeahaahhhhh lebaran sebentar lg tp ga bisa mudik,, hehehe cz masih hrs #stayathome... Alhamdulillah tiap lebaran bisa mudik ke rumah nenek di kuningan... Tiap mudik sll bekel kacang bawang bwt temen cemal cemil dikala macet bareng suami dan bocil secara lama perjalanan kurleb 5 jam apalagi kl musim mudik bisa nambah durasinya,, hehehe.. Kacang bawang ini makanan paforit di keluarga besar cz gurih renyah kali ya,, skg qt coba bikin yu kacang bawang anti gagal simple nya, dijamin smw bisa koq buatnya... Recook yu... #PejuangGoldenApron2 #Cookingwithlove #masakgapakeribet #CookpadCommunity_Bandung #paporitnyasipapa #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #stayathome #MudikOnline

Sate goreng bumbu kacang

Sate goreng bumbu kacang

Bismillah,mengejar tiket golden apron the next level semangat semangat semangat๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Kali ini saya bikin sate goreng bumbu kacang recook resepnya lis achmady simpel dan enak๐Ÿ‘karena qonita ikut makan jadi cabenya saya biarkan utuh.setelah matang bisa disiram sedikit air jeruk nipis ya bagi yang suka. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Kacang Bawang dapursabilla

Kacang Bawang dapursabilla

#FestivalRamadanCookpad kacang bawang untuk lebaran ๐ŸŒฑ

Kacang ngumpet di kulit pangsit wijen

Kacang ngumpet di kulit pangsit wijen

Tadi nya gagal pas wijen nya terbang di atas saat di goreng ๐Ÿ˜„ saya buat perekat larutan dari tepung maizena tapi udah Kering wijen nya ke atas melambung saat di goreng๐Ÿ™„, untung ada telor di kulkas saya pake dah tadi nya tidak kepikiran pake telor, akhirnya jadi juga kacang ngumpet di kulit pangsit wijen,

30 menit