Mochi Kacang Merah (Daifuku)

Dipos pada May 7, 2022

Mochi Kacang Merah (Daifuku)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Kacang Merah (Daifuku) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Kacang Merah (Daifuku) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Kacang Merah (Daifuku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Kacang Merah (Daifuku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Kacang Merah (Daifuku) adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Kacang Merah (Daifuku) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Kacang Merah (Daifuku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Kacang Merah (Daifuku) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mochi versi Jepang, nikmat disajikan dengan buah stroberi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Kacang Merah (Daifuku):

  1. Selai Kacang Merah
  2. 300 g kacang merah Azuki
  3. 5 cup air
  4. 240 g gula pasir
  5. Mochi
  6. 100 g tepung beras ketan
  7. 50 g gula pasir
  8. 180 ml air
  9. Taburan
  10. 1/2 cup tepung kentang

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Kacang Merah (Daifuku)

1
Masak kacang merah dengan air di pressure cooker dengan pengaturan β€œBeans”. Setelah matang, kuras air, lalu adukkan gula. Masak lagi selama 20 menit dengan aturan manual.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 1
2
Campur adonan tepung beras ketan, gula, dan air, dan kukus selama 15 menit.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 2
3
Dinginkan adonan mochi selama 10 menit.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 3
4
Taburkan tepung kentas di atas kertas roti.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 4
5
Tuang adonan mochi dan taburkan tepung kentang di seluruh permukaan, termasuk di penggiling roti supaya tidak nempel pada saat digiling rata.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 5
6
Giling rata dan cetak bulat-bulat menggunakan permukaan cup/botol yang ukurannya cocok.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 6
7
Letakkan satu scoop selai kacang merah di tengah mochi, lalu bungkus mochi menjadi bulat.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 7
8
Letakkan mochi di piring yang sudah ditaburkan tepung kentang supaya tidak menempel.
Mochi Kacang Merah (Daifuku) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri kacang sambel bawang pedas.. ulalaaaa

Teri kacang sambel bawang pedas.. ulalaaaa

Bagi penggemar teri kacang tapi yg rasanya ga pake manis.. mungkin ini bisa menjadi pilihan untuk dicoba 😊

Kue Kacang Takaran Sendok

Kue Kacang Takaran Sendok

Request ibu tercinta pengen makan kue kacang. Semoga suka ya buu 😚 #inspirasiramadhan

15.Nasi Lengko Bumbu Kacang

15.Nasi Lengko Bumbu Kacang

Buka puasa sama Nasi Lengko bumbu kacang hmmm endolitaa ,,, sampai pada nambah lagi nih yg di rumah..

Kacang Bawang Bumbu Simpel

Kacang Bawang Bumbu Simpel

Paling suka kacang bawang yang di taburi bawang putih goreng yg banyak. Ku bumbuin simpel aja, aku suka yg rasa nya ngga neko2. #CookpadIndonesia #DiRumahAja #Cookpad

Bihun Goreng Polos & Kuah Sambel Kacang Pedas...πŸ‘Œ

Bihun Goreng Polos & Kuah Sambel Kacang Pedas...πŸ‘Œ

Senin, 4 Mei 2020... Alhamdulillah..puasa hari ke 11 ini sudah terlewati, semoga amalan ibadah kita semua diridhai, diterima Allah SWT...Aamiin Yaa Robbal Allamiin. Sengaja saya posting bihun goreng polos dan kuah sambel kacang sederhana ini...biar saya gak lupa takaran kuah sambel kacang nya...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Untuk bihun jagungnya saya pke Β½ dari kemasan bihun jagung cap panen jagung ukuran 150gr. Untuk kuah sambel kacang nya, saya pilih blender halus kacang tanah matang ΒΌ kg, tanpa campuran apapun....fix...kacang tanah matang ajah diblender halus. Yang saya pke cuman 5 sdt kacang tanah halus ajah...so, sisanya saya taro ditempat tertutup rapat, simpen dikulkas. Berikut resep sederhana saya...

Bakwan Jagung Bumbu Kacang

Bakwan Jagung Bumbu Kacang

Gorengan 1 ini selalu di serbu ketika bulan puasa,apalagi dicocol pake bumbu kacang,nikmaaat... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

10 pcs
20 menit
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Bikin kacang goreng ini cm setahun sekali, pas lebaran aja... Dr jaman SMP, dapet tugas tetap dr mama Rohimahulloh utk goreng kacang. Biasanya gorengnya pas malam takbiran secara punya adek 2 laki2 semua yg doyan ngemil kacang goreng ini.. hahahaha.. pernah goreng sebelum lebaran, wal hasil pas lebaran cm tersisa sedikiiit... hahahahaha.. Istrinya adek yg bungsupun, jd ikutan goreng kacang dgn resep ini, karena kacang nya gak berminyak setelah di goreng, dan renyah bgt dikunyahnya.. aman bwt yg sakit gigi.. xixixixixi #TiketmasukGoldenApron3 #TimPocan #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Kacang Thailand Sederhana

Kacang Thailand Sederhana

Kacang thailand ini simpel buatnya. Rasanya pun enak.. Yuk cobain Selamat Mencoba.. #TiketMasukGoldenApron3

5-6 porsi
50 menit
Risol dan sambal kacang

Risol dan sambal kacang

Bikin untuk cemilan buka puasa...

Kue kacang ala ibuku

Kue kacang ala ibuku

#DiRumahAja bikin kue sama ibu😍 #FestivalRamadanCookpad berkah

Tumpi Kacang simpel

Tumpi Kacang simpel

Di Jogja namanya peyek, kalau di Rembang namanya tumpi. Beda sedikit cara pengolahan, tetapi tumpi ini tak kalah enak, renyah dan ngangenin seperti peyek. Berhubung tidak mudik ke Rembang, dan yang sering aku cari adalah si tumpi ini, baiklah akan mencoba membuat tumpi si peyek dari rembang. #MudikOnline #DirumahAja #TiketMasukGoldenApron3

1 toples
45 menit
Donat apel toping coklat kacang

Donat apel toping coklat kacang

Tadinha mau bkn donat labu, tahunya labunya dah gk bagus lg..cuma da apel drumah..ya udah..eksperimen deh bkn donat apel😁

Moci isi kacang

Moci isi kacang

Resep untuk 25 buah

Kacang Coklat Trimit

Kacang Coklat Trimit

Abis subuh bikinnya soalnya lanjut bikin kue yg lain. πŸ’ͺπŸ’ͺ

Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi

Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi

Kesukaan anakku. Kalau punya bocah, pastinya harus masak kuah2 biar gampang makannya. Lumayan buat variasi sup di rumah. Selamat mencoba ya.