Kacang Bawang

Dipos pada May 3, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kacang goreng ini cm setahun sekali, pas lebaran aja... Dr jaman SMP, dapet tugas tetap dr mama Rohimahulloh utk goreng kacang. Biasanya gorengnya pas malam takbiran secara punya adek 2 laki2 semua yg doyan ngemil kacang goreng ini.. hahahaha.. pernah goreng sebelum lebaran, wal hasil pas lebaran cm tersisa sedikiiit... hahahahaha.. Istrinya adek yg bungsupun, jd ikutan goreng kacang dgn resep ini, karena kacang nya gak berminyak setelah di goreng, dan renyah bgt dikunyahnya.. aman bwt yg sakit gigi.. xixixixixi #TiketmasukGoldenApron3 #TimPocan #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. 2 kg kacang tanah kupas, cuci bersih, tiriskan
  2. 150 gr margarin palmia garlic
  3. 50 gr margarin palmia royal
  4. 1500 ml air utk merebus kacang
  5. 10 btr bawang putih ukuran besar, iris halus
  6. 500 ml minyak goreng
  7. Secukupnya garam himalaya utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Rebus air smp mendidih, masukkan kacang, rebus smp mendidih kembali
Kacang Bawang - Step 1
2
Masukkan duo margarin ke dalam rebusan kacang, aduk2 smp margarin tercampur rata dgn kacang. Aduk sesekali.. Rebus terus smp kacang matang (terlihat agak transparant), matikan api. Tiriskan
Kacang Bawang - Step 2
3
Goreng bawang putih dgn minyak panas, api kecil saja. Setelah magang, angkat dan sisihkan
Kacang Bawang - Step 3
4
Tetap dgn api kecil, goreng kacang dgn minyak bekas menggoreng bawang, aduk sesekali, goreng smp kacang berwarna kekuningan, jgn smp kecoklatan krn setelah diangkat, proses pemasakan kacang masih berlangsung, jd setelah kacang dingin biasanya warnanya akan lebih gelap dr warna saat diangkat.
Kacang Bawang - Step 4
Kacang Bawang - Step 4
5
Angin2kan kacang hingga hilang uap panas, taburi dgn garam himalaya, aduk rata. Jika sudah benar2 dingin baru masukkan bawang putih, lalu masukkan dlm toples kedap udara. Jangan khawatir, walau warnanya spt ini, tp kacangnya beneran matang dan renyah.
Kacang Bawang - Step 5
Kacang Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang enak

Kue kacang enak

resep kue kacang porsi sedikit buat nyoba nyoba tapi rasa nya mantull 😁

1/2 kg kuker
Putri Salju Kacang Eggless Mepyur

Putri Salju Kacang Eggless Mepyur

Mepyur itu bahasa gahoel nya ambarrr😅😅😅 ahh apasiiih... Ya gitulah ya 😫

Tahu Telur Siram Kecap Kacang

Tahu Telur Siram Kecap Kacang

Masakan dari turun temurun di keluarga saya😊

untuk 2 porsi
Pentol/somay saus kacang

Pentol/somay saus kacang

Aku fans fanatik pentol mas2 gemuk yang jualan di sekitar taman kalong tapi semenjak social distancing kami sudah jarang bertemu 😭

Mochi isi kacang tanah

Mochi isi kacang tanah

Resep asli dari Resep Makanan Enak di youtube

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Buat Peyek tapi saya juga ini pertama bikin Peyek ,mencoba aja tapi hasil nya enak dan sukses ..😁😁

Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang

Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang

Salah satu jajanan pinggir jalan favorit dr masa ke masa. Pertama kali beli ini waktu saya kelas 2 SD, gak cuma nemu di pinggir jalan aja, di kantin sekolah, warung² sekitaran rumah jg slalu ada jajanan legend ini. . Emmmmhh gak bisa berkata² lagi.... saya rindu pulaaaaang 😭 . #dirumahaja #jajananbandung #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Cilok kuah kacang

Cilok kuah kacang

Lagi kepengen banget makan cilok tapi yang jualan cilok gag ketemu, akhirnya browsing resep terus obrak abrik dapur bareng adik dan jadi deh~~

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Hari ini mau bikinin sarapan untuk ibuk yg lagi sakit, kebetulan punya bahan2nya, jadi kepikiran untuk buat tahu telor..

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Membuat peyek kacang tanah tidak semudah yang dibayangkan, tapi kalau belum berhasil jadi penasaran. Saya mencoba recook resep koki Edy dari youtube akhirnya berhasil. Saya membuat setengah resep saja. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Kue kering kacang renyah kress kress

Kue kering kacang renyah kress kress

Awalnya gasuka sama ini kue. Dulu pernah nyoba, rasanya agak aneh gitu menurutku hehe. Kacangnya terasa, cuma gatau apa yg bkin agak aneh gitu rasanya wkwkk. Nah lebaran kali ini kepengen banget nyoba bikin kan, akhirnya pertama kali nyoba bikin, eh salah adonan. Adonan nya terlalu lembek gara² kebanyakan nuang minyak goreng nya, alhasil kuenya jd lembek dan rapuh banget😅 ehtapi, rasa kue nya enaaaak banget kacangnya terasa, gurih, manis, wangi.. ah sedep betul, sampe speechless😍😍 dan karena penasaran, akhirnya nyoba lagi bikin. Alhamdulillaah, kali ini tekstur nya uda bener, dan rasanya tambah sedeeeeeeeeep banget dan wangii. 1 resep ini jd 2½ toples mika ukuran 500 gram yaa, lumayan banyak jdnya hihi. Bakal jd list wajib kuker lebaran nih hehe. Cuss resep ala aku nyaa😄

2½ toples mika
30 menit
Kue kacang

Kue kacang

#dirumahaja #Ramadhan #IdulFitri

Sambel kacang gorengan

Sambel kacang gorengan

Resep ke 26 #edisiramadhan

Sambel Kacang Untuk Gorengan

Sambel Kacang Untuk Gorengan

Jodohnya semua jenis gorengan. Ada yang kurang kalo makan gorengan tanpa si sambel kacang. Ini resepnya, dijamin endulita 😍 Cocok jg buat nasi uduk, bihun goreng dll.

PASTA KACANG MERAH - Cocok Utk Isian Dorayaki, Bakpao, Roti dll

PASTA KACANG MERAH - Cocok Utk Isian Dorayaki, Bakpao, Roti dll

Saya tuh penasaran sekali dengan olahan kacang merah, biasanya cuma saya olah jadi tambahan sup atau dimasak dengan daging.. nah kali ini saya coba membuat pasta/selai kacang merah sendiri dirumah. Ternyata hasilnya bagus loh.. dan awet.. cocok banget untuk isian berbagai macam makanan sperti roti, bakpao, dorayaki atau untuk olesan pada roti bakar.. yuk simak #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang

Kue Kacang _Renyah dan gurih_

Kue Kacang _Renyah dan gurih_

Ekonomis dan mudah bgt buatnya.

4 toples