Cilok kuah kacang

Dipos pada May 11, 2022

Cilok kuah kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok kuah kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok kuah kacang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen banget makan cilok tapi yang jualan cilok gag ketemu, akhirnya browsing resep terus obrak abrik dapur bareng adik dan jadi deh~~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok kuah kacang:

  1. Bahan Cilok
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 250 gram tepung tapioka / tepung sagu
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1/2 sdm bawang putih halus
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Kaldu ayam
  8. secukupnya Merica
  9. Bahan Kuah Kacang
  10. 1 genggam kacang tanah (sangrai)
  11. 3 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. secukupnya Garam
  14. Gula merah
  15. Kencur
  16. sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cilok kuah kacang

1
Aduk tepung terigu, tepung tapioka/sagu, garam, merica, kaldu ayam, bawang putih hingga rata.
2
Panaskan air sampai mendidih, lalu tuangkan ke bahan yang sudah diaduk. Tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
3
Setelah adonan dapat dibentuk, bulatkan adonan. Jika adonan masih terlalu lengket, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk (usahakan tidak menambah tepung terigu ke dalam adonan, karna akan menyebabkan cilok menjadi alot).
4
Panaskan air sampai mendidih sembari membentuk adonan.
5
Masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.
6
Sembari menunggu cilok selesai direbus, sangrai kacang tanah. Giling/blender kacang bersama bahan lainnya.
7
Cilok dengan kuah kacang siap disajikan.
Cilok kuah kacang - Step 7
Cilok kuah kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi

Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi

Kesukaan anakku. Kalau punya bocah, pastinya harus masak kuah2 biar gampang makannya. Lumayan buat variasi sup di rumah. Selamat mencoba ya.

Peyek kacang

Peyek kacang

Mengobati rasa rindu saya kepada ibu mertua yg skrng sakit yg dl sering bikin peyek ini untuk sya..πŸ’•

Kacang Bangkok

Kacang Bangkok

Kreasi yang di dapat dari kemasan eh terus terinspirasi enak mencoba bikin sendiri rasanya juga lumayan kok πŸ˜ŠπŸ‘

Cimol bumbu kacang dan bon cabe

Cimol bumbu kacang dan bon cabe

karna bulan puasa ga ada yang jualan cimol yuk kita eksekusi

dua porsi
Kue kacang

Kue kacang

Kue jadul yang auto comot klo lagi di rumah sodara.

Saos Kacang Batagor/Siomay

Saos Kacang Batagor/Siomay

Saos kacang pelengkap untuk makan batagor atau siomay #cookpadCommunity_palembang #CookpadCommunity_id #Saoskacang #Saossiomay #Saosbatagor

Kue Kacang Takaran Sendok

Kue Kacang Takaran Sendok

Request ibu tercinta pengen makan kue kacang. Semoga suka ya buu 😚 #inspirasiramadhan

Bubuk Kacang dan Kedelai

Bubuk Kacang dan Kedelai

Ini enak untuk pendamping ketupat opor lebaran! Atau kalau mau bikin bumbu pecel tinggal kasih cabe dan diseduh air.

banyak!
Letter Kacang/Roti Kacang

Letter Kacang/Roti Kacang

Iseng" bikin buat lebaran Kalo tempatku namanya "Letter kacang", kalo orangΒ² biasanya "Roti Kacang"

Peyek kacang (renyah)

Peyek kacang (renyah)

Lumayan buat ngisi toples lebaran nanti.. Jadinya banyak.. Dijamin puas πŸ˜‚

Kacang Telur

Kacang Telur

Snack buat nemenin nonton entah drakor, Netflix atau apa aja. Selain kacang bawang, kacang ini juga enak, bisa habis banyak kalo udah makan ini. Ini aku buatnya ala aku yaa. Udah banyak resep ini kayaknyaa, dan mirip-mirip bahannya, tapi yang ini paling pas menurutku. Ini tadi tak asal aduk aja. Jadi kurang rata. πŸ˜† Renyahnya ga usah ditanya. Renyah banget. Kriuk kriuk. Rasanya ada hint manisnya sedikit. Terserah kalian bumbuinnya gimana mau cenderung asin atau manis, sesuaiin aja di garam dan gulanya. Bisa dikasih bumbu lain juga kayak bubuk balado, bubuk keju, atau lapisan karamel di luarnya. Bisa dibikin rasa macem-macem deh kalo kacang telur. Video memasak ada di instagramku. Resep lebih banyak kunjungi Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/ Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/ Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/ #cookingliciouss #cooking #kacang #resep #tutorial #cl_kacang #cl_kacangtelur

Kacang umpet

Kacang umpet

Rapi2 kulkas mau lebaran. Ketemu kulit pangsit, lumayan buat nambahin isi toples di hari raya, karna kita g bisa mudik, mudiknya #mudikonline aja. #PejuangGoldenApron3

Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang

Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang

Salah satu jajanan pinggir jalan favorit dr masa ke masa. Pertama kali beli ini waktu saya kelas 2 SD, gak cuma nemu di pinggir jalan aja, di kantin sekolah, warung² sekitaran rumah jg slalu ada jajanan legend ini. . Emmmmhh gak bisa berkata² lagi.... saya rindu pulaaaaang 😭 . #dirumahaja #jajananbandung #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Resep peyek kacang

Resep peyek kacang

#pejuanggoldenapron2#33 Trial ke 2 baru sukses peyek kacang nya. Dalam sekejap hbs.

Peanuts cookies/kue kacang

Peanuts cookies/kue kacang

Kue kacang/peanuts cookies, ini enak lumer di mulut lembut. Kalo mau kres di adonan tambah maizena 50grm, tp sy gak pakai krn sy suka cookies kacang tuh lembut gak kres..silahkan di coba, semoga suka..😍😍😍

5 toples
Peyek kacang

Peyek kacang

#CookpadComunity-Jakarta #DiRumahAja Kali ini aku bikin peyek kacang enak bngt deh rasanya,aku dapat resep ini dari channel YouTube (Eddy siswanto),cuma di resep ini aku tambahkan kemiri and sedikit kunyit bubuk ya...