Cilok Bumbu Kacang

Name: Cilok Bumbu Kacang
Yield: 20-23 pentol
Ingredients: 8 sdm Tepung tapioka; 5 sdm Tepung terigu pro sedang; secukupnya Daun bawang, saya lagi habis; 100 ml Air, disesuaikan saja; 1 sdm Minyak goreng; Bumbu Halus :; 2 siung Bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 biji Kemiri; Garam, ladaku, kaldu bubuk; Kuah :; Bumbu kacang yang sudah jadi; Saos sambal; Kecap manis

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang adalah 20-23 pentol. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan cilok, bikin sendiri ternyata enak juga 🤗😍 . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

8 sdm Tepung tapioka
5 sdm Tepung terigu pro sedang
secukupnya Daun bawang, saya lagi habis
100 ml Air, disesuaikan saja
1 sdm Minyak goreng
Bumbu Halus :
2 siung Bawang putih
1/2 sdt Ketumbar bubuk
1/2 biji Kemiri
Garam, ladaku, kaldu bubuk
Kuah :
Bumbu kacang yang sudah jadi
Saos sambal
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

Uleg bumbu halus (bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam)

Didihkan air lalu rebus ulegan bumbu halus beri secukupnya ladaku dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih lagi

Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga sekiranya sudah tercampur rata

Pindahkan adonan tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan tepung tapioka lalu uleni hingga tidak lengket di tangan. Jika masih terlalu kering bisa ditambah air panas sedikit-sedikit. Cek rasa..

Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera bisa juga diberi isian. Saya dapat 21 pentol dengan ukuran yang tidak rata 😅

Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain, saya juga kasih sedikit garam. Jika cilok sudah mengambang berarti sudah matang tapi biarkan dulu 10 menit lalu tiriskan

Kukus lagi ciloknya 10-15 menit supaya cilok benar-benar tanak yaa jadi gak bau tepung 😉

Sajikan hangat dengan bumbu kacang, saos sambal dan kecap manis. Hmm yummy 😋

Nb. Terigu yang sudah dimasak dulu setengah matang tadi membuat si cilok tidak keras/alot walau sudah dingin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Kacang Tanah Microwave. No Mixer. Takaran Sendok

Masih bernuansa kue lebaran. Kue putri salju adalah salah satu kue favoritku. Kali ini aku membuat putri salju dengan adonan kacang tanah. Seharusnya pakai kacang mete,tapi karena lagi gak ada yaudah pake kacang tanah. Rasanya gak kalah enak kok. Selain itu resep ini ekonomis banget. Tanpa butter tapi rasa tetep enak.