Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Teri Kacang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Teri Kacang:
- 250 gr Teri medan
- 250 gr Kacang Tanah
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 sdm Gula Pasir (atau sesuai selera)
- 1/2 sdt Garam (atau sesuai selera)
- Secukupnya Kaldu Jamur
- 1 sdm Cuka (agar balado tetap crunchy)
- Bahan yang dihaluskan
- 100 gr Cabe Merah (bisa dicampur dengan cabe rawit merah)
- 50 gr Bawang Merah
- 30 gr Bawang Putih
- 2 cm Lengkuas
- 2 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Balado Teri Kacang