Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Bakar dan Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Bakar dan Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Bakar dan Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Bakar dan Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Bakar dan Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Bakar dan Saus Kacang memakai 24 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Just try it.. With love #happy.cook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Bakar dan Saus Kacang:
- 300 gr daging fillet ikan tenggiri
- 100 gr Udang yg sudah bersih
- 1 putih telur
- 70 gr Tepung hankwe putih
- 1 batang daun bawang, iris2 bagian hijaunya
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdt Kaldu jamur
- 3 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 Santan Kara 65 ml + air 100 ml
- Daun pisang untuk membungkus
- Bahan saus kacang
- 200 gr kacang tanah. Goreng. Sisihkan
- 30 gr gula merah, iris2
- 2 butir bawang putih
- 2 buah cabe merah Ukuran besar, buang biji
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 2 sdm fiber creme...hehehe
- 300 ml air
- 1 sdt cuka makan
- A happy feeling
