Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda

Dipos pada May 1, 2022

Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin buat sayur yg seger2 untuk menemani ikan bakar beserta ditemani hujan yang lebat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda:

  1. Bahan Utama :
  2. 250 gr kacang merah
  3. 1 bh tomat merah
  4. 2 btg daun bawang
  5. 2 bh bawang merah
  6. 1 bh bawang putih
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 1 bh daun salam
  9. asam jawa (peras ambil airnya)
  10. secukupnya gula merah
  11. secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda

1
Cuci kacang merah hingga bersih. Kemudian rebus sampai mendidih (kurleb 5 menit) matikan api dan tutup rapat. (ini trik kacang cepat lembut plus hemat gas 🤭)
2
Sambil menunggu kacang merah lembut, iris bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang kurleb 2 cm.
3
Setelah kacang merah lembut, ganti air dan cuci kacang merah. Didihkan air dan masukkan kacang merah. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, air asem jawa, gula merah, terasi.
4
Setelah meresap, beri garam dan gula putih. Masukkan daun bawang dan tomat (agar tidak terlalu layu). Koreksi rasa dan siap disajikan.
Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coklat yupi isi kacang

Coklat yupi isi kacang

Bikin yang mudah2 aja lah buat lebaran.karna anak sedang sakit jadi gak bakalan bikin kuker tahun inih😭😭😭

Kacang bawang (pake santan)

Kacang bawang (pake santan)

Bismillah. Sabtu, 16 Mei 2020 Pekan ke 33 . Pernah tau kalo ngerendem kacang pakai santan? Iya beneran. Ko aneh gitu sih ? Hehehe Rasanya beda dari yg biasanya. Biasanya kalo mudik keluarga suka pada bawa jajanan untuk dicemilin. Oiya dalam Islam para musafir (orang yang sedang melakukan perjalanan jauh) diperbolehkan untuk tidak berpuasa,namun diganti puasanya pada hari berikutnya/setelah Ramadan) Nah,mudik kan perjalanan jauh ya, terutama yg menggunakan transportasi/kendaraan via darat. Pastinya memakan waktu, seperti kampung orangtua saya di Jawa tengah. Keluarga kami memilih mudik dipagi hari,biar bisa lihat pemandangan alam. Jadi untuk mengusir jenuh dan ngantuk karna macet bisa nyemilin kacang bawang sambil nemenin yg nyetir.hehehe Duhh jadi kangen mudik beneran nih. Semoga wabah ini cepat berlalu ya .biar kita bisa kumpul bareng keluarga lagi dikampung halaman. Aamiin #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #mudikonline #reseptrianafitria #kacangbawangsantan

Kue coklat kacang ukuran gelas

Kue coklat kacang ukuran gelas

Bikin kuker dengan krucil 3 orang lumanyan ribet, walaupun kuenya simple. Abaikan kue agak coklat tua. Kelupaan d oven 😁

500gr
Kumbu Kacang Merah

Kumbu Kacang Merah

Kue kesukaan Khas Bumi Sriwijaya yang sudah mulai langka dan susah nemuin yang rasanya enak🤭 Setahun menikah dan merantau, mendadak ada teman dari ibuku ngechat "Nanda, pacak buat ini dak?" "Buatla, gek Om jadi customer pertamonyo" Sambil ngasih foto Kumbu. Paniklah daku karna mindset sejak lama yang mikir pasti buatnya ga gampang. Langsung googling2. Berbagai versi yg aku dapet, adaptasi dan buat versi sendiri sambil mengingat rasa dan tekstur kumbu langganan. Jadilah ini 😁🤭 #BanggaTjuy!

Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang

Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang

Masih dengan Cerita biasanya...🙂 Kangen Kampung Halaman...biasanya kalo mau lebaran ...sodara yang berada di Padang selalu membuat Camilan ini Untuk Lebaran...So...Kangen Keluarga 🙂 Tapi ga Boleh Mudik...Karna masih dalam memutus Mata rantai Covid19 🙏

Bengbeng Kacang tanah

Bengbeng Kacang tanah

Simpel dan enak

2 toples
60 menit
Kacang bawang gurih endeus

Kacang bawang gurih endeus

Kacang bawang gurih ini faforit suami dan si bocil

MPASI 6 bulan : Daging Sapi + Kacang Merah

MPASI 6 bulan : Daging Sapi + Kacang Merah

Daging sapi salah satu makanan yg tinggi zat besi dan jg penyerapannya.

1 kali makan
60 menit
Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Bentar lagi lebaran, kepingin punya kacang bawang buantan sendiri. Cari2 yg sesuai selera akhirnya kepincut di youtobe resep TheHasanTV. Recomenden.

Kacang Karang

Kacang Karang

Memanfaatkan sisa putih telur bikin nya mudah, praktis...rasanya enak banget, manis nya pas dan tidak keras💞👍 Source : ds skr #SAHPejuangGoldenApron3 #KukerLebaran #CookpadCommunity_Bandung #FestivalRamadhanCookpad #StayAtHome

1 stoples kaca
Kacang bawang renyah

Kacang bawang renyah

Kriuk banget bawang nya terasa

1 toples uk 1kg
Ide Usaha Rumahan, Cilok Sambal Kacang

Ide Usaha Rumahan, Cilok Sambal Kacang

Kembali bersama saya di “Dapur Mom’s Qom”. Pada hari ini, kita akan membuat Cilok sambal kacang, yang dimana cemilan ini adalah cemilan jaman dulu. Dan juga cilok ini bisa menjadi ide usaha kecil-kecilan dirumah. Penasaran bagaiman cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan untuk membuat cilok sambal kacang ini. Tapi Sebelum lanjut ke bahan-bahanya, Jangan lupa untuk follow yah dan janga lupa juga untuk like dan Share. Untuk full video, bisa langsung ke youtube channel saya: https://www.youtube.com/c/DapurMomsQom Let’s Goooo !

Kue kacang

Kue kacang

Memanfaatkan selai kacang yg udah lebih dari 2 Minggu ini jadi penghuni kulkas, kue jadul yg selalu jadi favorit, resep improvisasi pake semua bahan yg ada di rumah

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Fotonya pas sudah mau habis ciloknya

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Harus ada tiap lebaran, renyah banget ♥️

Kuker kacang tanah

Kuker kacang tanah

Langsung aja gaes

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Resep paling pas... no santan no kapur sirih. Dijamin renyah.... yg penting perbandingan tepungnya pas.

KACANG BUTOL & SAWI PUTIH TUMIS TERASI

KACANG BUTOL & SAWI PUTIH TUMIS TERASI

Mari dicoba guys makanan rumahannya