Sambalado Teri Kacang

Dipos pada April 25, 2022

Sambalado Teri Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Teri Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan request nya Daddy. #festivalramadancookpad #cookpadcommunity_surabaya #cookpadIndonesia #resepsambelteri #resepsambalado #resepsambaladoterikacang #hamihomekitchen #hami_sambalado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Teri Kacang:

  1. 100 g Teri
  2. 50 g Kacang
  3. 10 cabe rawit merah
  4. 2 cabe besar
  5. 5 cabe rawit hijau
  6. 10 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1/2 potong gula jawa
  9. 2 sdm gula
  10. 1/2 sdm garam
  11. 1/2 ruas lengkuas
  12. 2 sdm minyak untuk menumis
  13. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Teri Kacang

1
Sangrai atau goreng terlebih dahulu, ini tadi saya sangrai, awalnya kacang dahulu, lalu saat kacang sudah ½ matang baru saya masukkan teri nya dan disangrai bebarengan. Bila digoreng juga boleh, dan biasanya saya juga digoreng tapi kebetulan hari ini pengen aja disangrai hehe.
Sambalado Teri Kacang - Step 1
2
Siapkan bahan untuk dihaluskan. Rawit merah, rawit hijau, cabe besar, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
Sambalado Teri Kacang - Step 2
3
Haluskan dengan cara diulek. Boleh di blender, tapi kalau saya diulek kasar saja hehe.
Sambalado Teri Kacang - Step 3
4
Lanjut masukkan gula merah, gula putih dan garam. Lalu haluskan lagi.
Sambalado Teri Kacang - Step 4
5
Masukkan minyak goreng di wajan, panaskan minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Biarkan hingga bumbu mengeluarkan bau yang sedap.
Sambalado Teri Kacang - Step 5
6
Masukkan teri dan kacang bila bumbu sudah berubah warna dan bau semakin sedap. Campur rata semua nya. Beri air, tutup dan diamkan 5 menit. Aduk² lagi hingga teri layu.
Sambalado Teri Kacang - Step 6
7
Sajikan selagi hangat dengan nasi yang hangat pula 🥰
Sambalado Teri Kacang - Step 7
Sambalado Teri Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

81. Sambel goreng kering tempe teri kacang

81. Sambel goreng kering tempe teri kacang

Temen makan sayur asem nih.. Biasanya bikin tempe krispi balado sama ikan bilis balado.. Tapi sekarang kepengen sambel goreng kering.

Kue kacang jadoel

Kue kacang jadoel

Gegara corona lebaran ga lewat cilincing tapi tetep seru seruan bareng bocil buat bikin kue favorit lumayan buat ngisi 9 toples kosong.. aaseeekkk

untuk 3kg
Kacang disco

Kacang disco

1toples
Kacang mede panggang madu

Kacang mede panggang madu

Favorit saya 😘

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Resep paling pas... no santan no kapur sirih. Dijamin renyah.... yg penting perbandingan tepungnya pas.

Kacang Bawang daun jeruk

Kacang Bawang daun jeruk

Setiap mau lebaran aku jual kacang bawang&kue2 kering lain nya...

Mochi filling kacang

Mochi filling kacang

Entah kenapa kangen aja sama cemilan favorit ini kalo pas mudik di Semarang. Karena ngga bisa mudik,jadi coba bikin sendiri. Dan ternyata not bad.hehe

Kacang Krispy

Kacang Krispy

Hidangan mantap saat lebaran 😍

Kacang bawang

Kacang bawang

Dapat kacang dari langganan penjual sayur...sebelumnya belum pernah bikin kacang bawang, karena suami yang minta jadi...bismillah...coba resep dari tetangga sebelah, alhamdulillah berhasil. Yesss ! 😁

Kacang Sembunyi Karamel

Kacang Sembunyi Karamel

Ngisi toples yang kosong 😁

Asinan Betawi Bumbu Kacang

Asinan Betawi Bumbu Kacang

Asinan ini wajib ada di bulan Ramadhan untuk menu berbuka. Asinan Betawi bumbu kacang kesukaan keluarga ku . Kalo sedikit tapi lumayan mahal harga nya. Buat aja sendiri dan hasilnya Tralala...pada suka dan enak. Aku recook resep mba #EkaWahyuningsih. #TiketMasukGoldenApron3 #Recook_Depok #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok #MemasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasak #DirumahAja #Recook_EkaWahyuningsih

3 porsi
Peyek Kacang Pedas & Renyah

Peyek Kacang Pedas & Renyah

Kali ini saya akan share resep rempeyek kacang tanah yg pedas,renyah dan gurih😊 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma

Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma

Ini jajanan fav suami. Gurih manis..rasanya pas. Apalagi saya ini penyuka hal2 berbau tradisional klasik jadul ndeso karena mmg orang ndeso hehehe... Jadi pilihan saya jatuh pada makanan jadul utk GA WAG clover.. Mg berkenan untuk GA nya Bu Yeni Mulyani dg akun cp Seruni Puspa Indah, yg sedang merayakan kebahagiaan anniversary pernikahan perak dan jg ultah beliau. Moga tambah samawa, sehat bahagia sll sampai surgaNya ya bu.. jg doa terbaik utk putra putrinya semua💝💝. Aamiin. Oya di resep saya ini saya tambahin kurma ya biar berasa puasanya:) Source : Ummi Umar #SoulmateseJATI #Clover_Giveaway #Tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #festivalramadancookpad