Kuah Kacang

Dipos pada April 30, 2022

Kuah Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah kacang ini bisa buat pendamping cilok, cimol, batagor dan sejenisnya🥰😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Kacang:

  1. 250 gr kacang tanah (goreng hingga matang dan haluskan)
  2. 10 siung bawang merah giling (2 sdm)
  3. 5 siung bawang putih giling (1 sdm)
  4. 3 cabe rawit ijo
  5. 50 gr cabe merah giling (2-3 sdm)
  6. 3 butir kemiri giling (1/2 sdm)
  7. 5 sdm gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. 3-4 sdm kecap manis
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 sdm air jeruk nipis
  12. 500 ml air
  13. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Kacang

1
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan.
2
Lalu haluskan semua bahan (bawang merah, bawang putih) pisahkan. #Bumbu Halus 1#.
3
Setelah itu haluskan (kacang yang telah digoreng, cabe rawit dan kemiri) tambahkan gula dan garam, giling hingga semua halus. #Bumbu Halus 2#.
4
Setelah semua bumbu halus, siapkan penggorengan isi minyak goreng sedikit, dan masukkan semua #bumbu halus 1# (bawang merah & bawang putih) tumis hingga harum.
5
Setelah itu masukkan semua #bumbu halus 2# tambahkan kecap dan daun jeruk, lalu masak sebentar. Selanjutnya tambahkan air, dan masak dengan api kecil, sambil diaduk agar tidak gosong dibagian bawah.
6
Jika kuah kacang sudah agak kecoklatan dan keluar minyak, beri air jeruk nipis. koreksi rasa, Tambahkan jika ada yang belum pas, Angkat dan sajikan dengan cilok, batagor dan sejenisnya.
7
Selamat mencoba🤗😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Malem malem ingin nyemil, ada bahan seadanya di buat ini deh

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Ngestock kacang buat lebaran bikin kacang bawang tapi belum dibikin2, akhirnya dibikin juga kacang bawang salah satu makanan yang selalu ada kalau lebaran

Kue kacang

Kue kacang

Tadi nya udah cukup ga mau bikin kuker lagi lebaran ini, etapi iseng ahh bikin kue kacang aja karena bahan-bahan nya ada jadi cuss eksekusi aja yuk #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #Cemilan #Dessert #KueKering #KueLebaran

Sambal Kacang / Kuah Kacang

Sambal Kacang / Kuah Kacang

Sambal kacang bisa digunakan sebagai pelengkap siomay, gorengan atau lainnya...

Sayur kacang merah (sunda)

Sayur kacang merah (sunda)

Sbnernya agak mirip sayur asem ya tp beda dikit hehehe

Lemonia Karamel Kacang Sembunyi

Lemonia Karamel Kacang Sembunyi

Hidangan cemilan saat hari raya

+/- set Kg
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Ini salah satu es kesukaan suami, stiap ke resto klo ada menu es kacang merah pasti suami bakal pesen... Jadi mamak buatin es kacang merah deh 😁

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Apa aja yg dibumbu kacang slalu jadi favorit dirumah. Kali ini perdana cobain bikin sate ayam. Deg degan krn takut gak cocok bumbunya. Tapi alhamdulillah rasanya enaaak banget. Puas deh makan sate dgn daging gede dan sambal kacang yg unlimited boleh nambah hihi

Kue Kacang

Kue Kacang

#pertamaperdana alhamdulillah berhasil. Jadi aku bikin kue ini karna gampang banget. Yok di coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sudah sejak bulan puasa pengen bikin cilok, setelah lebaran ini baru kesampaian

Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Bisa untuk isi toples buat dibagiin ke saudra deket..

Kacang tujin

Kacang tujin

Cemilan wajib lebaran, tapi baru sempat bikin H+3 lebaran 😂

Cookies Kacang ala Dinni Roti

Cookies Kacang ala Dinni Roti

Resep asli menurut info dr mbak dini sebenernya adalah diah didi yaa. Resep bs menggunakan 200g minyak goreng atau butter yg dicairkan. Tp berhubung saya malas nunggu disimpan di kulkas dl kalau pakai migor makanya lebih suka pakai butter margarin (royal palmi*)

Mpasi 6+ Day 5 : Bubur Sapi Kacang Merah Brokoli

Mpasi 6+ Day 5 : Bubur Sapi Kacang Merah Brokoli

Alhamdulillah masuk hari ke 5. Oh ya karena dari 4 hari yg lalu jadwal makan belum bisa 3x jadi menu kali ini untuk 2x makan ya. Jika sudah 3x makan bisa tambah karbonya misal nasi jadi 50gram. Menu kali ini mengandung sekitar 200 kkal. Untuk vidio memasak bisa kunjungi IG : @yunchans_ ada di highlights semoga membantu 😁🙏🏻 #TiketNasukGoldenApron3

2 kali makan 1 hari
Kue Kacang Ekonomis 😍

Kue Kacang Ekonomis 😍

Lebaran perdana di perantauan, bikinlah kue kacang favorit. Biasanya mager banget, tumben ini semangat. O ya, biasanya ada yang pakai 3 bahan tapi ini saya tambahin margarin biar lebih wangi kue kacangnya 🤣. Tapi bisa di skip ganti minyak goreng semua. Alhamdulillah dah dapat #TiketMasukGoldenApron3 😚 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunityTangerang #CookiesLebaran #KueKeringLebaran #DiRumahAja

2 toples kecil
Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Tiap tahun kue kacang ini selalu menjadi favorit, bahan nya sederhana, rasanya enak manis gurih, bikin nya gampang anti gagal

Rempeyek Kacang & Rebon

Rempeyek Kacang & Rebon

kepengen sesuatu yang kriuk kriuk ingat kantor ada yang suka jual rempeyek rebon dan kacang.. jadilah ini recook resepnya Wagin kitchen..enaaak banget renyah gurih. Terima kasih resepnya #staysafe #stayhealty #ramadhankareem

RemPeyek kacang no santan...no aci...☺

RemPeyek kacang no santan...no aci...☺

Pengen kaya' lainnya.....lebaran² bikin rempeyek. Kriuk².....buat pelengkap makan lontong sayur....hehe

1,5 toples