Kue Kacang

Dipos pada May 6, 2022

Kue Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih punya stok kacang tanah banyak. Dari pada bulukan, mending kita eksekusi jadi cemilan sekalian isi toples buat lebaran. Intip sana sini, akhirnya mantep di resep miliknya mbak Rifky Dian Hasna. Begitu mateng, si adek langsung bolak balik hap hap hap.. . Lembut, crunchy, dan gurih bikin si adek mau lagi lagi dan lagi... kakak pun ga mau kalah, sambil nonton didampingi topes kue ini. Hehehe.. kayaknya besok mau bikin lagi deh, soalnya gampang, ekonomis dan mudah. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #KukerLebaran #CemilanJadul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang:

  1. 150 gr Kacang Tanah, sangrai, buang kulitnya, haluskan
  2. 300 gr terigu
  3. 150 gr gula bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. 150-160 ml minyak goreng kualitas baik
  6. Olesan:
  7. 1 butir kuning telur
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 5 tetes pewarna kuning tua
  10. Taburan:
  11. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang

1
Campur jadi satu terigu, kacang halus, gula halus, dan garam. Aduk rata.
Kue Kacang - Step 1
Kue Kacang - Step 1
2
Kemudian tuang minyak goreng sedikit dwmi sedikit sambil diuleni. Saat 150 ml minyak goreng masuk, ternyata adonan saya masih buyar (belum menyatu) jadi saya tambahkan 10ml minyak goreng lagi. Hasilnya sudah oke, dan sudah bisa di cetak.
Kue Kacang - Step 2
Kue Kacang - Step 2
Kue Kacang - Step 2
3
Gunakan plastik sebagai bantuan saat menggiling adonan agar tidak lengket. Tipiskan kurang lebih 1 cm. Cetak cesuai selera. Kalo saya gunakan tutup obat yang sudah dicuci bersih, karena ga punya cetakan.
Kue Kacang - Step 3
Kue Kacang - Step 3
Kue Kacang - Step 3
4
Bahan olesannya kuning telur dicampur dengan 1 sdm minyak goreng dan 5 tetes pewarna kuning tua. Aduk rata.
Kue Kacang - Step 4
5
Setelah dicetak, letakkan ke wadah lebar terlebih dahulu, lalu oles dengan bahan olesan dan tabur dengan wijen.
Kue Kacang - Step 5
Kue Kacang - Step 5
Kue Kacang - Step 5
6
Saat akan di masukkan ke oven, baru dipindah ke loyang. Panggang kurang lebih 35 - 40 menit. Tergantung oven ya. Saya diawal menggunakan api sedang, dan 5 menit terakhir menggunakan api besar.
Kue Kacang - Step 6
Kue Kacang - Step 6
7
Angkat jika bawahnya sudah mulai agak kecoklatan. Dinginkan terlebih dahuly baru kemudian pindahkan ke toples ya.
Kue Kacang - Step 7
Kue Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coklat kacang

Coklat kacang

Kue kesukaan

2 porsi
30 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

tidak hanya kacang bisa juga pakai udang atau ikan teri 🦐πŸ₯œπŸŸ

Kacang Telur Renyah

Kacang Telur Renyah

Resep dari Mama Adeeva versi setengah resep karena first trial ya. Dengan bahan seadanya karena punya stock putih telur banyak habis bikin nastar heheheh #GengGadoGado Baiklah langsung aja yukk kita buat Memenuhi tantangan #Cabeku olahan jagung. Saya pakai tepung maizena atau tepung jagung supaya hasil gorengan kacang telur lebih renyah. Oh iyaa kacang ini asin manis ya . Kalau teman2 mau manis gurih bisa kurangin garamnya. Kalau mau manis aja bisa skip bawang putih ya yaa... #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #Minimalestapimenyehatkan #Ramadhan3GdiRumahAja #NgeksisdiCookpad #Masakitusaya

Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Resep ini nantinya akan di perbarui dengan foto2 pada setiap step nya yaa, nantikan segera.. kalau ingin liat vidio pembuatannya bisa liat di higlight instagram story aku yaa.. terimakasih πŸ™ Ini resep jualan ku gurih dan renyah banget.. bahan2 nya juga mudah.. boleh di coba, bisa buat isi toples lebaran juga .. πŸ˜‚

Cokelat Kacang

Cokelat Kacang

Cemilan simpel dan murah, yang pasti disukai seluruh anggota keluarga ,❀️

Coklat Kacang Legit πŸ€—

Coklat Kacang Legit πŸ€—

Request kakak karna g bsa mudik πŸ˜”jd pengen kayak suasana kampung snack lebaran nanti😍

3 Toples
Kue Kacang Anti Gagal

Kue Kacang Anti Gagal

selagi bisa bikin sendiri, mending bikin sendiri aja..mudah dan tentunya lbh hemat jg yaa 😁😁

Kue Kacang jadul

Kue Kacang jadul

Bisa pakai selai kacang saja (kue jd legit) atau kacang sangrai saja (kue jd gurih) perbanding dg terigu 1:2 Kalau saya pakai 1/4 kg selai kacang dan 1/4 kg kacang sangrai. Biar dapat hasil akhir legit dan gurih nya 😁

5 toples
Kue Kacang _Renyah dan gurih_

Kue Kacang _Renyah dan gurih_

Ekonomis dan mudah bgt buatnya.

4 toples
Kacang Coklat Trimit

Kacang Coklat Trimit

Abis subuh bikinnya soalnya lanjut bikin kue yg lain. πŸ’ͺπŸ’ͺ

Kue kacang teflon

Kue kacang teflon

Karena habis panen kacang dan bingung mau dibuat apa... Akhirnya dapat ide untuk di buat kue

1 toples
Kue Kacang Krunchy

Kue Kacang Krunchy

Kue kacang krunchy terinspirasi dr seΒ²orang yg tiba2 order 4toples dan akhirnya sy membuat resep ini,Alhamdulillah rasa tdk di ragukan lg mantaff pokok nyaπŸ‘

Kue kacang magicom

Kue kacang magicom

Penasaran sama kue kacang dan akhirnya coba2...gak ada oven magicom pun jadi.. πŸ˜…πŸ˜…πŸ‘πŸ‘rasanya mantull...

1 toples/lebih
Dadar isi kacang Vla

Dadar isi kacang Vla

Untuk berbuka puasa #dirumahaja #festivalRamadanCookpad #silahturahmiRecook

10 porsi
Sayur manis kacang koro

Sayur manis kacang koro

Gara" minta resep sayur koro karena sering di kasih ini sayur sama si mbah uyut, jadinya di kasih kacangnya, suruh di bikin sendiri πŸ˜…, yowis boleh lah di eksekusi... #DiRumahAja #RamadanPenuhidemasakan #FestivalRamadanCookpad

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat Mencoba

2-3 orang
Kacang sembunyi Manis legit

Kacang sembunyi Manis legit

Kacang sembunyi Manis renyah tanpa lengket nikmat untuk camilan sore sambil nonton tv