Kue Kering Kacang

Dipos pada April 27, 2022

Kue Kering Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kering Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kering Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Kacang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski sekarang masih PSBB gara-gara Corona. Dan ga akan mudik. Jadinya tetap bikin kuker. Sepi kalau Lebaran ga bikin kuker. Hehehe.. Dan bikinnya dibantu anakku yang masih usia 4 tahun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Kacang:

  1. 500 gr Tepung Segitiga (sangrai, ayak)
  2. 250 gr gula halus
  3. 200 gr kacang tanah (sangrai, haluskan, ayak)
  4. 270 ml minyak kelapa
  5. 3/4 sdt garam (sesuai selera)
  6. Untuk olesan
  7. 2 kuning telur
  8. 20 ml minyak kelapa
  9. 8 tetes pewarna kuning

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Kacang

1
Sangrai kacang tanah hingga matang, atau sudah mulai ada coklat-coklat. Kalau sudah matang, tunggu agak dingin. blender hingga halus dan ayak. Sisihkan
2
Sangrai tepung terigu hingga mulai bergerindil-gerindil. Ayak. Dinginkan. Sisihkan.
3
Siapkan wadah kecil, campurkan semua bahan untuk olesan.
Kue Kering Kacang - Step 3
4
Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, kacang, gula halus, garam.
Kue Kering Kacang - Step 4
5
Tambahkan minyak kelapa sedikit demi sedikit hingga adonan jadi kalis, atau bisa dibentuk.
Kue Kering Kacang - Step 5
6
Siapkan loyang yang sudah diberi margarin/ minyak kelapa. Cetak adonan dengan cetakan kuker. Oles atas kue dengan kuning telur.
Kue Kering Kacang - Step 6
7
Panggang kue dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Cek sesekali. (Kecepatan matang tergantung Tipis atau tebal kue)
8
Angkat kue jika sudah berwarna kecoklatan.
Kue Kering Kacang - Step 8
9
Masukkan toples dan siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Kacang Tanah

Putri Salju Kacang Tanah

Recook resep Fajri Maharami resep asli Fah umi yasmin.. di resep asli memakai kacang almon ..

500 gr
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Udah lama ingin cilok. Mendingan bikin walaupun bahannya seadanya

KUE KERING KACANG JADUL (Ekonomis, tanpa mixer, bisa panggang diteflon)

KUE KERING KACANG JADUL (Ekonomis, tanpa mixer, bisa panggang diteflon)

Kue favorit saya dari kecil. Tiap lebaran pasti ada. Saya suka kue kering yang ringan begini. Apalagi bikinan ibu saya. Saking ringannya saya ga bisa berhenti ngunyah. Resep ini saya adaptasi dari Mbak Didi. Wah, ini selera lidah ndeso saya pokoknya. Tips panggang dgn teflon di atas kompor: - Siapkan teflon - Beri lapisan saringan kukusan alumunium/sejenisnya di dalam teflon. - Beri alas kertas baking pada saringan tsb. Atau bisa dioles mentega/margarin tipis saja - Tata adonan yg sudah dicetak di atas saringan tsb - Gunakan api kompor kecil Udah bikin kue kering lebaran apa aja, teman2? Saya sudah upload resep kastengel 3 bahan, semprit susu 3 bahan dan putri salju 3 bahan juga lho. Super ekonomis dan praktis . InsyaAlloh masih ada resep kue kering ekonomis lagi nih yang mau saya share. Segera!

Kacang Bawang daun jeruk

Kacang Bawang daun jeruk

Setiap mau lebaran aku jual kacang bawang&kue2 kering lain nya...

Kacang umpet

Kacang umpet

dikasih temen kulit pangsit dan jadilah kacang umpet

Kue kacang sensani gurihh..

Kue kacang sensani gurihh..

Lg2 bikin ini skalian bikin buat isian toples

Cilok bumbu kacang by IRA

Cilok bumbu kacang by IRA

Ini saking seringnya sy bkin, udah ga pakai timbangan lagi, cilok yg ini rasanya kenyal2 ya bun.., perbandingan nya tepung kanji:tepung terigu 2:1. Kalo ga suka kenyal, perbandingnya bisa diganti 1:1 ya..

Peyek kacang

Peyek kacang

Mumpung si kecil lagi tidur jd bikin deh makanan yg bs dipake lauk tp bs juga dibikin camilan

Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Simpel banget ini bikinnya tinggal ngumpulin niat aja kalo mau bikin hihihi 🤭🤭

Bolu Kacang Kukus

Bolu Kacang Kukus

Praktikum bolu sambil nunggu adzan magrib😎

1 porsi
Kuker kacang gurih dan renyah

Kuker kacang gurih dan renyah

Tadinya mau bikin satu toples aza karna takut gagal.tp tanggung di adonannya karna ini pesanan kakak aku ya bun.langsung aza ke resep

3toples
Kikil bumbu kacang

Kikil bumbu kacang

Pengen makan sate kikil tapi nggak bisa beli karena lagi pandemi? tidak masalah, kita bikin kikil bumbu kacang aja yookk. Yang ngebedain cuma sate ada tusuknya, ini nggak ada,, udah gitu aja sih :p

Es loli kacang merah

Es loli kacang merah

Recook by IG: koleksiresepsj #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30 menit
Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Bismillah.. Lebaran idul fitri tinggal beberapa hari lagi nih moms dan udah mulai nyicil bebikinan donk ya kan. Kacang bawang ini cemilan wajib no.1 kalo lebaran, suami suka bgt segala macam kacang2an terutama kacang bawang ini.. rasanya renyah bgt n gurih.. #diRumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan