Es Susu Kacang Merah

Dipos pada May 3, 2022

Es Susu Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Susu Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Susu Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Susu Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Susu Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Susu Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Susu Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba sebelum lebaran pengen makan kacang merah. Biasanya aku jajan yang udah jadi tapi pengen aja bisa ngstok. Jadi beli deh padahal gak bisa masaknya hehee alhasil percobaan pertama hampir aja gagal 😄. Tapi alhamdulillah aku puas dengan buatan sendiri. Jadi beberapa hari ini suka ngemilin kacang merah dengan susu dan jelly. Enak apalagi kalau dingin~ Sebenarnya aku recook proses pembuaran dari akun kak @Nila Setiawan. Beberapa gak aku tambahin karena bahannya yang lupa hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Susu Kacang Merah:

  1. 250 gr kacang merah kering
  2. 1 bonggol gula merah
  3. 50 gr gula pasir
  4. 2 sdm coklat bubuk dancow larutkan dengan air
  5. 1 sachet SKM coklat
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 liter air untuk merebus
  8. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air
  9. Campuran
  10. Cincau Jelly
  11. Susu full cream

Langkah-langkah untuk membuat Es Susu Kacang Merah

1
Cuci kacang merah hingga bersih. Rendam kacang merah semalaman sampai mengembang (kacang akan terlihat mengerut diawal sampai mengembang). Setelah semalaman cuci bersih untuk menghilangkan lendir pada kacang merah.
2
Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan kacang merah dan biarkan selama 1 jam lebih hingga matang dan empuk (karena aku baru pertama kali bikin punyaku gk smpai 1 jam lebih jadi yg empuk gak merata). Jika air mulai mengering bisa tambahkan lagi sedikit. Kesalahan ku ada di perebusan pertama.
3
Setelah matang dan empuk (dites aja bisa di tekan kacangnya). Tiriskan kacang merah. Air rebusan kacang masih bisa dipakai jika masih tersisa banyak. Karena punyaku menyusut dan di awal tidak menambah air jadi direbusan kedua aku tambah lagi air dengan air rebusan pertama kira-kira menjadi 500 ml.
4
Masak lagi hingga mendidih. Masukkan gula merah yang sudah disasap agar mudah tercampur, gula pasir, larutan bubuk coklat, dan skm coklat. Aduk hingga tercampur rata. Jika mulai menyusut da mendidih terakhir masukkan larutan maizena. Setelah masak bisa dinginkan dulu dan pindah ke wadah.
5
Bisa disimpan dikulkas dulu. Aku menikmatinya dengan susu dan campuran cincau jelly yang aku buat sendiri. Karena tidak terlalu suka santan.
Es Susu Kacang Merah - Step 5
Es Susu Kacang Merah - Step 5
Es Susu Kacang Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang full

Kacang full

Cocok untuk sarapan 😁 (bisa pake kacang merah)

Bangket Kacang/Kue Kacang

Bangket Kacang/Kue Kacang

Cuma pengin bikin dan ternyata laku pas promote di WA story, yaudah deh jadi usaha sampingan dadakan. Selamat mencoba :))

Peyek kacang renyah gurih

Peyek kacang renyah gurih

Bismillah..,1 lagi makanan khas kampung yg selalu ngangenin..,ya ini peyek kacang..,bisa buat camilan di rumah maupun dlm perjalanan,lauk makan nasi, di sukai tua muda,anak2 dan dewasa..hihi,karena biasanya saya beli,untuk kali ini pengen coba bikin sendiri,resep dr berbagai sumber sy ambil takaran yg plg pas Menurut sy..,eksekusi pertama Alhamdulillah sangat memuaskan..,saya langsung dapet orderan 1 kg peyek dr budhe sayur yg prnh tak suruh icip,dan ini eksekusi yg ke 2...khusus memenuhi pesanan..si bude sayur...,karena teksturnya yg renyah membuatnya ketagihan..,blm lagi orderan dari suami dan anak2..hihi..maasyaa Allah, mendadak jadi bakul peyek ini mah... #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Sambal Kacang Untuk Gorengan

Sambal Kacang Untuk Gorengan

#PejuangGoldenApron2

Kue kacang ala bumil

Kue kacang ala bumil

Hamil 9 bulan tinggal nunggu hari launching baby..pgn bgt mkn kue kacang..mskipun perut besar n lagi puasa..semangat bikinnya..tapi bis itu tepar....cuz ya...☺☺

Putri Salju Kacang Tanah Microwave. No Mixer. Takaran Sendok

Putri Salju Kacang Tanah Microwave. No Mixer. Takaran Sendok

Masih bernuansa kue lebaran. Kue putri salju adalah salah satu kue favoritku. Kali ini aku membuat putri salju dengan adonan kacang tanah. Seharusnya pakai kacang mete,tapi karena lagi gak ada yaudah pake kacang tanah. Rasanya gak kalah enak kok. Selain itu resep ini ekonomis banget. Tanpa butter tapi rasa tetep enak.

30. Kue Kacang

30. Kue Kacang

Assalamualaikum.. Hari ini saya keluarkan stok resep yg sudah saya simpan sejak Ramadhan kemaren sbg tantangan #Minggu1 #PejuangGoldenApron3 .. Semoga berkenan. Resepnya recook dr Chalistaa Kitchen. Mantuuull

Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah

Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah

Suami dan anak saya suka sekali dengan kacang telur, coba coba membuatnya, eh.. Jadi.. rasanya enak manis gurih dan renyah ..

Kue Kacang

Kue Kacang

Nostalgia lagi nih, dahulu sewaktu saya kecil, Ibu selalu membuat cookies kacang sederhana dan cukup hemat listrik karena proses nya tanpa menggunakan mixer. Bahan dasarnya pun simple, hanya Tepung terigu, kacang tanah, minyak sayur sebagai pengganti butter. Karena saya ingin membuat kue ini tampak mewah, saya memberi topping kacang mente diatas cookies ini. Oya, ini sedikit tips, setiap membuat kue kering, pastikan agar segala macam tepung yang kita gunakan di sangrai terlebih dahulu yaa.

750 Gr cookies
90 menit
Roti isi Kurma Kacang

Roti isi Kurma Kacang

Assalamualaikum.. Haii, semoga masih semangat yakk puasanya meskipun #DiRumahAja.. Kali ini bikin kudapan buat takjil berbuka puasa sekalian ikut meramaikan posbar #MasakAsik dengan tema #Ramadhan3GDiRumahAja #MinimalesTapiMenyehatkan bersama @GenkGadoGado & @alasdanbackdrop, Semoga kalian makin sukses dan berjaya selalu 😍😘👍👍 Source : Tabloid Koki #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #Ramadhan3GDiRumahAja #MenuMinimalesTapiMenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado

+/- 10 Menit
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Beli di pasar mahal 😂 auto bikin sendiri puassss makan nya 😚 Selamat Mencoba

2bahan!! Selai kacang Tanpa blender ini pake ulekan Hasil creamy

2bahan!! Selai kacang Tanpa blender ini pake ulekan Hasil creamy

Yang episode pertama kan aku share resep kue kacang ya rekk.. kali ini aku mau share resep selai kacangnya rekk.. kalo aku bikin kue kacang aku selalu bikin selainya sendiri. Jadi ya gini caranya

100 gr selai 🥜