Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena hari ini rencananya mau bikin pecel, jadi pak suami request minta dibikinin peyek juga buat pendamping nya. Hihihi.. Alhasil bikin peyek kacang aja 😁😋 ini peyeknya beneran renyah dan empuk, gak keras sama sekali. kalau toplesnya belum habis pantang berhenti ngunyah pokoknya mah🤭. Bikinnya lumayan lama, tapi ngabisinnya cepet banget, hihihi.. tapi tak apalah, Alhamdulillah laris manis habis bikin langsung ludes, 2 bocil pun Alhamdulillah pada doyan 😂🥰 kebetulan sekali dapat notif dari mamah diajakin challenge CABEKU kali ini dari komunitas Jakarta dengan tema "KACANG" #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang:
- 250 gr/secukupnya kacang tanah, potong2 jadi 2
- 8-10 lembar kecil daun jeruk, diiris2 memanjang (buang tangkai)
- 250 gr tepung beras
- 2 SDM tepung tapioka
- 65 ml santan kara instan
- 1 kuning telur
- Secukupnya air (kekentalan nya sesuai selera)
- Secukupnya garam & kaldu bubuk/jamur bubuk (totole)
- Bumbu Halus:
- 1 SDM ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit (optional/sesuai selera biar warnanya kuning)
Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang
