Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek kacang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Peyek panggilannya ketika saya tinggal di Madiun, biasanya untuk pelengkap makanan seperti menu pecel atau bisa untuk pengganti krupuk... Selain memakai kacang, bisa juga diganti dgn teri atau kacang hijau...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek kacang:
- 400 gr tepung beras
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 1/4 kg kacang tanah, yang dipotong menjadi 2 bagian
- 2 butir telor
- 600 ml air
- 1 liter minyak goreng
- 10 lembar daun jeruk, iris tipis
- Bumbu yang diuleg
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 6 butir kemiri
- 2 sendok makan garam
- 1/2 bungkus kaldu instan (skip boleh)
Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek kacang
