Peyek Kacang

Dipos pada April 15, 2022

Peyek Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum, kemarin saya nyobain resep peyek kacang padahal udah lewat lebaran tapi gak papa untuk ngemil juga sekalian untuk makan dengan nasi juga, ini pertama kali nya saya bikin peyek kacang perdana banget ceritanya. Baru pertama bikin rasanya gak ngecewain, enak dan renyah. Untuk resep saya recook dari @Bunda Aisyah. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BerburucelemekEmas #Minggu37 #Community_Perawang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang:

  1. 500 gram tepung beras
  2. 2 butir telur
  3. 65 ml santan
  4. 600 ml Air
  5. 1 sdm royco
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya daun jeruk
  8. Secukupnya kacang tanah
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 buah kemiri
  12. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang

1
Belah kacang tanah menjadi dua, atau bisa juga sedikit di tekan-tekan dengan batu giling supaya lebih cepat, setelah itu sisihkan.
Peyek Kacang - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Peyek Kacang - Step 2
Peyek Kacang - Step 2
3
Kemudian campurkan semua bahan kecuali kacang tanah, untuk daun jeruknya di iris-iris terlebih dauhulu, buat adonan jangan terlalu encer, saya menggunakan 100 ml santan dan untuk air 550 ml tapi tidak semua saya masukan airnya, saya sisakan sedikit saja. Untuk santan bisa juga menggunakan santan kara.
Peyek Kacang - Step 3
Peyek Kacang - Step 3
Peyek Kacang - Step 3
4
Panaskan minyak kemudian Ambil satu sendok besar Adonan dan taburi kacang di atasnya atau bisa juga langsung taburi kedalam adonan supaya lebih cepat
Peyek Kacang - Step 4
Peyek Kacang - Step 4
5
Selanjutnya dituang pelan pelan di sisi Wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas, peyek yang mulai kering akan meluncur ke dalam minyak goreng, kemudian goreng peyek sampai warna agak ke coklatan.
Peyek Kacang - Step 5
Peyek Kacang - Step 5
6
Angkat lalu tiriskan dulu minyak goreng baru kemudian pidahkan pada baskom yang sudah dialasi kertas koran, masak sampai semua adonan habis, setelah peyek dingin siap dinikmati, selamat mencoba.
Peyek Kacang - Step 6
Peyek Kacang - Step 6
Peyek Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop iga kacang merah

Sop iga kacang merah

Sop paling simple bumbunya tp rasanya enak seger๐Ÿ˜ #cabeku #dikacanginaja

Ampyang Kacang

Ampyang Kacang

Kamis, 25 juni 2020 Bikin cemilan favorit sedari kecil hingga sekarang. Recook resepnya mba frielingga sambil ikutan challenge #CABEKU dari komunitas jakarta dengan tema olahan kacang. #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRaPopo #RecookJuri #Resep_Frielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado

Kacang umpet pedas manis mantab buat jualan

Kacang umpet pedas manis mantab buat jualan

Ceritanya lebaran kurang beberapa hari mulai bikin ini, rencana cuma bikin untuk konsumsi sendiri dan dibawa kerumah saudara, iseng-iseng aku jadiin story wa, eh langsung ada yang pesen, jadilah usaha sampingan, alhamdulillah nambah pemasukan buat isi hongpao ke ponakan. Langsung tengok bahan dan cara buatnya yah, gampang banget, aku yang nyambi bayi aja bisa masa kamu nggak sih ๐Ÿ˜„ semangat ya buat kamu, iyaa kamu...

Kacang Mete ala ibu

Kacang Mete ala ibu

Bismillah,, meramaikan tantangan dr mamah #diKACANGinaja #CABEKU setiap lebaran tiba camilan di meja ada kacang mete nya gk boleh ketinggalan,, jajanan wajib kt alm. Bapak..hehee.. Ibu ku klo bikin kacang mede in sangat renyah & empuk gurih...hmmm...๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ‘Œ,, sblm di goreng kcngnya di rebus dl bumbu biar gurih meresap ke dlm kacang & lbh empuk...lebaran kmrn gk bs mudik makanya bikin sdri resep ala ibu ku..love you ibuu,, sehat2 sll aamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿค— #diKACANGinAja #CABEKU #copkpad_id

Es Kacang Merah Coffemate

Es Kacang Merah Coffemate

Ceritanya ini minuman dibuat beberapa hari lalu baru sempat di post sekalian ikut #CocomtangPost . Buatnya sebenarnya tidak lama. Cuma kayak nutrijel dan agar coklat buatnya udah dari semalam. Kacang merah direndam dari semalam (pakai yang kering).Lebih enak pakai cincau sebenarnya tapi lagi kosong jadi deh #CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang

10 Porsi
60 menit
Susu Kacang Edamame

Susu Kacang Edamame

Ikutan ramein #cabeku #diKACANGinaja #cocomtangpost #cocomtangpost_olahankacang #pejuanggoldenapron3 Aku modif sedikit dari resep asli,, gula nya aku bikin terpisah, ga di campur sama rebusan susu nya Resep asli kepoin disini yaa ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/766720-susu-kacang-edamame?invite_token=JXG555CToMfXtgko2wQJp45X&shared_at=1593057725

Sayur krecek kentang dan kacang tolo

Sayur krecek kentang dan kacang tolo

Kemaren kemaren kalo lagi pengen sayur ini pasti larinya ke kremes, berhubung lagi semangat masak akhirnya aku bikin , dapet banyak lagi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ bisa berhemat juga๐Ÿ˜„ #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok ayam bumbu kacang

Lagi pengen nyemil

4-5 orang
1 jam
Sambel kacang legendaris

Sambel kacang legendaris

#CocomtangPost_OlahanKacang....klo punya cilok tuh enaknya bisa colok sana colok sini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚mksdnya di pakein saos kecap aja bisa.pke kuah bisa...di jadiin pelengkap somaypun bisa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚multifungsi khan๐Ÿ˜hemat tenaga pulakk xixixixi...#CookpadCommunity_Tangerang..#antigagal..#PejuangGoldenApron3begituipun kalo punya setok bumbu kacang.jd sambel goreng bisahhhh...untuk jd sambel lotek atau gado2 juga bisahh๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคค

Sate kambing bumbu kacang

Sate kambing bumbu kacang

Hari bebas makan sate. Menu kebanyakan orang di hari raya qurban ๐Ÿคฃ . Sekalian ikut #bancakanonlinebarengcookpad siapa tau dapet bonus #eBook . . Supaya daging kambing empuk biasanya di balur remasan daun pepaya atau parutan nanas. Berhubung gak ada di skip aja . #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik #GA_thenextlevel

Kacang Mede ala Toples Ramadhan

Kacang Mede ala Toples Ramadhan

Jum'at, 26 Juni 2020 Biasanya kacang mede selalu jadi camilan andalan di bulan Ramadhan ๐Ÿ˜ #CABEKU #diKACANGinaja #DiRumahAja #MudikOnline #MamahCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Purwodadi #CookpadJawatengah #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak

Kacang sembunyi pedas manis

Kacang sembunyi pedas manis

Bikin cemilan asik ga pake ribet

2 toples kecil
1 jam 30 menit
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang.. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja.. sate goreng ini unik, simple dan cepat proses masaknya.. untuk cabe nya bisa ditambahkan sesuai selera ya, ini tidak pedas karena anak saya ikut makan.. Source : Lis Achmady #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #MulaiMisiHero_Jakarta

2 - 3 porsi
Samgor Tempe & Kacang Tanah

Samgor Tempe & Kacang Tanah

#dirumahaja #cabeku #diKacanginAja. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_borneo. #cookoadcommunity_Samarinda. #CookpadCommunity_Kalimantan. #pejuanggoldenapron3 #GA_TheNextLevel. Ni waktu masak besar dirumah karena ada acara. Kalau di minimin Porsinya kurang lebih segini bahanยฒnya.

Rempeyek Kacang Empuk & Renyah

Rempeyek Kacang Empuk & Renyah

#GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja Rempeyek ini empuk dan renyah banget moms. Isian bisa diganti kacang ijo, ikan teri asin ataupun udang. Buat teman makan nasi ataupun sekedar buat cemilan aja enak banget. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ“ŒNote๐Ÿท๏ธ; *Usahakan selalu mengaduk adonan sebelum mengambilnya dgn sendok sayur ya. Karena tepung berasnya mudah mengendap, jadi kalau ga sering diaduk yg ada nanti bagian yg terakhirnya keras. *Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung besar, sesuaikan dgn kompor masingยฒ aja ya ๐Ÿ˜‰. *Ini "the secret recipe" dari Tante yg aslinya pakai tepung tapioka tapi saya lebih sering pakai meizena (Krn kebetulan adanya itu) tapi hasilnya sama2 empuk dan renyah. *Santan saya pakai santan instan 65 ml+air sampai 550 ml. Tapi kalau moms mau pakai santan instannya lebih jg boleh banget, tapi tetap hasil akhirnya 550ml ya. *Takaran kacangnya jg boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera. Kalau menurut saya sih semakin banyak kacangnya semakin enak ๐Ÿคญ. Kacang bisa dicampur semua langsung (spt foto dibawah ๐Ÿ‘‡), atau bisa ditambahkan secukupnya ke adonan dlm sendok sesaat sebelum dimasukkan ke dalam penggorengan. Kalau pakai cara ini memang kacangnya lebih cepat matang, tapi agak ribet dan lama ๐Ÿ˜…. Selamat mencoba moms semoga bermanfaat ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #GA_TNL_Weeks4_R/8

Peyek kacang renyah anti keras

Peyek kacang renyah anti keras

Cemilan abadi yang gk pernah bosenin, bikinnya gampang dan cepat, mamak itu kl bebikin cari yg anti ribet anti gagal .. Cuzz yu ahhh

25biji
1jam
Sop Kacang merah tulang sapi

Sop Kacang merah tulang sapi

Mumpung lagi ada kacang merah, request nya ibu๐Ÿ˜‹