Bumbu kacang nasi pecel

Dipos pada April 5, 2022

Bumbu kacang nasi pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang nasi pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang nasi pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang nasi pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang nasi pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang nasi pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang nasi pecel memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka bgt sm nasi pecel, dulu pas masih kuliah kalau pulang kampung sering dibuatin bumbu pecel sm nenek. Akhirnya aku coba bikin sendiri dengan resep dari nenekku. #resepnenek #masakmasak #nasipecel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang nasi pecel:

  1. 200 gr Kacang tanah
  2. Bawang merah 16 siung (bisa dikurangi kalau bawangnya besar2)
  3. 10 siung Bawang putih
  4. 5 buah Cabai merah
  5. Cabai rawit 20 buah (sesuai selera)
  6. 6 lembar Daun jeruk
  7. 2 ruas Kencur
  8. 80 gram Gula merah kurang lebih
  9. 1 sdm Gula pasir
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang nasi pecel

1
Goreng kacang sampai matang, jangan terlalu gosong.
Bumbu kacang nasi pecel - Step 1
2
Goreng bawang merah dan bawang putih bersamaan sampai matang (tidak terlalu kering)
Bumbu kacang nasi pecel - Step 2
3
Goreng cabai merah dan cabai rawit sampai kulitnya menjadi lunak. Goreng daun jeruk dan kencur kurang lebih 1 menit.
4
Semua bumbu yg sudah digoreng diulek (kecuali kacang). tambahkan gula pasir, garam secukupnya dan gula merah.
Bumbu kacang nasi pecel - Step 4
5
Haluskan kacang menggunakan blender untuk bahan kering, kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah diulek tadi. Jika tidak ada blender bisa diulek lansung dengan bumbu yang lain. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
Bumbu kacang nasi pecel - Step 5
6
Padatkan bumbu dan masukkan ke dalam plastik untuk disimpan. Atau bisa langsung diseduh dengan air panas secukupnya agar tidak terlalu cair. Tambahkan garam bila kurang asin.
Bumbu kacang nasi pecel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu Kacang Kedelai

Susu Kacang Kedelai

Disini aku menggunakan perbandingan kacang dan air 1 : 10. Bagi yang pengen susunya lebih kental, perbandingan airnya bisa dikurangi kokk.. Asal hati- hati dalam menakar airnya, jika terlalu pekat akan membeku berbentuk tofu. Dari beberapa info yang aku baca, perbandingan yang baik antara kacang dan air adalah minimal 1 : 3. Semoga resep ini bermanfaat yaaa 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

3 liter
#239. Peyek Kacang Renyah

#239. Peyek Kacang Renyah

Minggu, 28062020 Ikut meramaikan Posbar #CABEKU bersama tmn " komunitas Jakarta dgn tema #diKACANGinaja. Pas bngt dapat resep peyek dari saudara yg renyah dan garing karena penasaran akhirnya dieksekusi juga tuh resep mumpung stok bahan lengkap setelah dicoba hasilnya cukup memuaskan πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜Š. Terima kasih ya mbak utk resepnya πŸ™πŸ™πŸ™ dan sudah mau berbagi Source : resep keluarga #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #KeDapurAja #CABEKU #diKACANGinaja #Resepke9 #Mingguke4 #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

1toples
60menit
Sambal Kentang Kering Kacang

Sambal Kentang Kering Kacang

Masih dalam masa pandemi , make it simple aja 😍

158. Es Kacang Merah

158. Es Kacang Merah

Assalamualaikum .... minggu ini waktu #ComBo_Anjangsana... kali ini orang Bogor jalanΒ² ke Jakarta. Kebetulan punya stock kacang merah, saya rikuk resep dari Mbak Titik Purnomo... dan juga ada edisi #CABEKU bebikin #diKacanginaja... cuss bikin ini aja yg syeger and minum udara panas... Yuuuksss MakGaes... πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Bogor #ComBoAnjangsana_JCCO #SilaturahmiRecook #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextlevel #Week_4

Roti goreng isi unti kacang

Roti goreng isi unti kacang

Sebenernya adonan donat dan isian nya unti buat bikin kue koci,karna gak ada daun buat bikin koci jd iseng coba dibikin roti goreng aja.......lupa dapat resep dimana kalo gak salah ig tp lupa jg namany.....maafken yah udah lama jg soalnya

Kacang coklat oreo

Kacang coklat oreo

Dengan 3 bahan jadi cemilan yang enak. Perpaduan kacang, coklat dan oreo yummy... gak dewasa gak anak-anak pasti suka, bikin nya pun mudah. Source : Tripujis #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Kue kacang

Kue kacang

#nyimpenresep

Kue kacang asam

Kue kacang asam

Edisi buat lebaran

Sambal kering tempe teri kacang

Sambal kering tempe teri kacang

Sambal ini tahan hingga lebih 1 minggu bahkan sampai 2 minggu. Saya selalu membuat sambal ini sebagai lauk makan nasi, campuran makan nasi goreng, dan mie instan goreng/rebus.

20 orang
1 jam
Cilok isi telur saus kacang jontor

Cilok isi telur saus kacang jontor

#PejuangGoldenApron3

Pisang Coklat Kacang

Pisang Coklat Kacang

Hai Cookpaders. Apa kabarnya? mudah2 sehat terus ya. Beberapa hari ini suami yang sedang sakit pengen ngemil pisang. Saya beliin sesisir pisang tanduk. Eh masih ada sisa 5 lagi. Enaknya dibikin apa ya yang mudah. Akhirnya saya olah pisang jadi pisang coklat kacang aja. Mungkin karena disandingin sama coklat kali ya jadi langsung ludes loh. Alhamdulillah jadi gak mubazir kan. #PejuangGoldenApron2

Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

2 orang
30 menit
Sambal goreng tempe teri kacang

Sambal goreng tempe teri kacang

Slh satu menu kesukaan keluarga πŸ₯° apalagi si sulung, paling doyan 🀀 #GantengGantengMasak

Teri Kacang Cabai Hijau

Teri Kacang Cabai Hijau

Makan ini pakai nasi anget, hmm... bakal nyentong nasi bolak balik πŸ˜‚

5 orang
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Iseng iseng jadi deh cemilan endolllll .. bahan simpel dan mudah bgt loh bundd dibuatnya .. kuyy cobain yaa

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Masakin kesukaan suami. Ini salah satunya.

4 porsi
15 menit
Selai Kacang Homemade

Selai Kacang Homemade

Assalamualaikum.. Siapa suka selai kacang? sedap sekali jika dioleskan ke roti, apalagi ketika roti baru saja matang dari oven. Anak2 sangat suka roti. Apalagi sejak hitsnya membuat roti dengan metode autolisis, membuat roti jadi lebih menyenangkan. Resep ini saya recook dari ibu Firda 'Firda@home', tidak menyangka bahwa membuat selai kacang sangat mudah. Sy menambahkan lebih banyak gula pada resep, karena anak2 lebih suka selai yang manis. Rasa manis bisa diganti dengan madu atau brown sugar, rasanya pasti jauh lebih lezat. Jangan ragu untuk menambahkan minyak goreng jika blender masih sulit berputar, tambahkan secara bertahap. Jika ingin selai yang lebih encer, boleh tambahkan lagi jumlah minyak gorengnya. Silahkan disesuaikan untuk konsistensi selainya ya, selamat mencoba. #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2

+- 600 gr
30 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Hbs beli bumbu pecel banyak, jd iseng2 bikim peyek, trial pertama langsung sukses renyah dan enak dijamin

1 toples
1 jam
Kacang Keriting Manis

Kacang Keriting Manis

Memanfaatkan kacang tanah yang ada. Karena suami doyan ngemil kacang apa pun judulnya kenapa tidak dibuat kacang keriting manis saja. Mudah membuatnya dan banyak hasilnya☺. Kata suami dan anak-anak enak dan renyah. Tapi saat menggoreng yang sabar ya bunda, sebab menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan dapat matang secara perlahan untuk mendapatkan hasil yang renyah. Dari resepnya Dian's Kitchen. #PejuangGoldenApron2 #DiKacanginAja #CABEKU #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

700 gr
50 menit