Muffin Kacang Merah

Dipos pada April 21, 2022

Muffin Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Muffin Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Muffin Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Muffin Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Muffin Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Muffin Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Muffin Kacang Merah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 180) Well...awal terjadinya kue ini adalah ketika beberapa hari yll anak bayi ngintilin masnya ke warung, eh tiba² tanpa sepengetahuan masnya ngambil muffin. Muffinnya diambil sama masnya maksudnya mau dibalikin, nangis dong si bayi bulet itu. Weleh², anak bayi udah bisa jajan 😅. Akhirnya umi bikinin lagi deh muffinnya, emang sih waktu kemarin bikin muffin yg paling doyan ya si bayi. Sambil cari² di rak ada kacang apa (sekalian geto ada pr #cocomtang dari olahan kacang²an/biji²an), nemu lah kacang merah kering waktu dulu tugas masnya sekolah hehehe... Langsung search di CP muffin kacang merah, secara geto di #cocomtang kudu recook. Nemu deh resep yg cucok, punya Mba Indri Arwin. Terima kasih resepnya, Mba...tapi ada yg ku kotakkatik ya sesuai bahan yg ada di rumah 🙏. Daaannn pas sekali waktunya dg event #cabeku #dikacanginaja . Kali ini tuan rumahnya adalah teman² Cookpaders dari Jakarta, "hallo cing nyak mpo...kite boleh ye numpang ngasih resep." 😄 -250620- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #cocomtangpost_olahankacang #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Muffin Kacang Merah:

  1. 140 gr kacang merah, rendam dan rebus
  2. 150 gr terigu protein sedang
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 80 gr gula pasir
  6. 100 gr dcc
  7. 50 gr margarin
  8. 50 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Muffin Kacang Merah

1
Karena kacang merah punyaku kering, jadi aku rendamnya semalaman baru paginya direbus sampai matang. Sorenya (baru sempet) baru diblender dg 100ml air. Sisihkan.
Muffin Kacang Merah - Step 1
Muffin Kacang Merah - Step 1
2
Tim dcc, margarine dan minyak sayur. Sisihkan hingga dingin.
Muffin Kacang Merah - Step 2
Muffin Kacang Merah - Step 2
3
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
Muffin Kacang Merah - Step 3
Muffin Kacang Merah - Step 3
Muffin Kacang Merah - Step 3
4
Masukkan ke dalam paper cup dan beri topping.
Muffin Kacang Merah - Step 4
5
Panggang sekitar 30 menit dg suhu 170°c (tergantung oven masing²) hingga matang. Lakukan tes tusuk. Ini aku kelamaan manggangnya jadi agak kering atasnya karena timernya ga jalan 😢 (mulai sakit deh ovenku krn mau 10th umurnya). Hiks...
Muffin Kacang Merah - Step 5
6
Alhamdulillah, tapi dalem tetep moist 👌.
Muffin Kacang Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Mini Kacang Tanah

Pastel Mini Kacang Tanah

Pastel mini kacang tanah dengan karamelnya, gurih dan renyah.... Rasanya yang manis-manis gitu.... #cabeku #diKacangiaja #pejuanggoldenapron3

Kue Kacang No Oven

Kue Kacang No Oven

Dari kecil, kue kacang adalah kuker favorit saya. Dulu setiap mau lebaran selalu dibikinin nenek. Setelah nenek meninggal, dibikinin bibi. Sekarang alhamdulillah udh bisa bikin sendiri. Resep ini recook dari mba @elys_setiono, tp saya modif sedikit. Karna kita sama. Sama2 ga punya oven. Huhu makasih resepnya, Mba Elys.. #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

2 toples uk 500 gr
1 jam 30 mnt
Tempe orek teri kacang

Tempe orek teri kacang

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget) #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Peyek Kacang Praktis

Peyek Kacang Praktis

pernah bbrp resipi peyek/rempeyek, try..mix..akhirnya ketemu resep yg praktis, krn sering eksperimen😁😅..no kunyit, no santan, no kencur,... pokoke...muanteb praktisnya #pejuangGoldenApron3 #GoldenApron #home_chef

8 org
40 menit
Teri medan kacang balado

Teri medan kacang balado

Untuk temen sayur asem maknyuuus ada kacangnya ada ikan asinnya (teri) #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #CocomtangPost #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #mingguke4 #PekanPosbarHidanganKering

Peyek kacang Renyah

Peyek kacang Renyah

Penyek ini sangat enak dimakan dng nasi panas atau menjadi teman nonton TV. Kalau beli isinya sedikit jd mencoba bikin dan dikirim ke mertua ternyata enak dan suka. Akhirnya saya beranikan diri untuk berbagi dng bunda²..... Selamat mencoba....

1 toples
30 menit
Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Suami kangen banget sama peyek buatan mbak nya yg renyah, pas aku tanya resep sama mbaknya ternyata takaran airnya dikira2, aduh mak 🙈 Kira2 gagal gak ya nih peyek. Ah, untung punya Cookpad cek resep aja dulu. Kayaknya pas nih sama resepnya mbak @Anisa Fadhila yg dichallenge sama bapaknya, kayak aku nih dichallenge sama #CABEKU Jakarta yang katanya jangan #diKACANGinaja

Cilok kenyal bumbu kacang

Cilok kenyal bumbu kacang

Kami sekeluarga penggemar cilok..nah daripada beli di orang terus mending bikin sendiri...modalnya dikit tp jadinya segambreng😆yuk dicoba dijamin endulll

Bolu kacang

Bolu kacang

Rencana hati kepengen recook resep dari cookpad, namun tak ada yg sesuai keinginan.....maka dicobalah mereka-reka sendiri......maka jadilah bolu kacang ini....semoga berkenan. #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_palangkaraya

Dadar sawi sambal kacang : rasa sate

Dadar sawi sambal kacang : rasa sate

Sawi melimpah di kebun 😃

1 porsi
Selai kacang creamy dan crunchy(homemade)

Selai kacang creamy dan crunchy(homemade)

Source:Nanda Aulia Punya stok kacang sangrai sayang kalau tidak diolah.Pengen buat selai kacang aja.Minggu ke-44(290720) #PejuangGoldenApron2

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Makanan favorit suami.. bisa utk tambahan lauk makan dan jadi cemilan..

2 porsi
1 jam
Rujak buah bumbu kacang mede

Rujak buah bumbu kacang mede

Berhubung tidak ada kacang tanah dan memang lg mager cm ada kacang mede jadilah bumbu rujaknya ditambah mede...dan ternyata enak binggo...😊

TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste

TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste

Di Bali susah sekali cari tahu gejrot , pas ada tahu langsung buat cemilan tahu Gejrot , kali ini saus nya spesial ... Mau ikutan buat? Yuk ;)

1 piring