Teri Kacang Balado

Dipos pada April 20, 2022

Teri Kacang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Kacang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Kacang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Kacang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Kacang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teri Kacang Balado adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri Kacang Balado diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Kacang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Kacang Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teri nasi fresh tanpa pengawet, dimasak seperti ini cukup tambah nasi hangat. Surga duniaaaaaa ๐Ÿ˜œโค๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Kacang Balado:

  1. 500 gr teri nasi (goreng sampai keemasan dengan api kecil)
  2. 500 gr kacang tanah (goreng api kecil sampai tidak langu)
  3. Bumbu halus :
  4. 1 ons cabe merah gendut
  5. 1 ons cabe merah keriting
  6. 8 bh bawang merah
  7. Bahan lain :
  8. 8 bh bawang putih (iris tipis, goreng api kecil sampai kecoklatan
  9. 6 lbr daun jeruk (buang tulang daun, iris kasar, goreng sebentar)
  10. 2 bh tomat merah (potong dadu kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Teri Kacang Balado

1
Goreng teri dahulu dgn api kecil sampai keemasan, lalu sisihkan. Baru goreng kacang tanah dengan minyak bekas goreng teri, api kecil, sampai kacang tanah matang betul dalam nya, lalu sisihkan dan dinginkan sampai suhu ruangan.
2
Goreng bumbu halus dengan minyak agak banyak agar bumbu benar2 matang. Tunggu sampai minyak berwarna kemerahan, bumbu cicip terasa matang (tidak langu), masukan tomat potong, masak lagi sampai "air" tomat surut. Jika teri sudah asin tidak perlu ditambah garam lagi ya. Setelah matang betul lalu dinginkan bumbu sampai suhu ruangan.
3
Goreng bawang putih dengan api kecil, ditengah2 sebelum matang masukkan daun jeruk yg sudah dipotong kasar, aduk sampai bawang putih kecoklatan. Angkat dan tiriskan sampai suhu ruangan
4
Setelah semua bahan cukup dingin (sesuai suhu ruangan) baru campur semua bahan. Hal ini dilakukan agar teri dan kacang tetap terasa garing. Karena menggunakan tomat, awet sampai seminggu di kulkas bawah. Jika ingin lebih awet boleh tidak menggunakan tomat, atau tetap menggunakan tomat namun simpan di freezer. Panaskan di panci sebelum dimakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet kacang

Lepet kacang

#CABEKU #diKACANGinaja Ini makanan kampung yg biasanya selalu hadir dimomen idul fitri,apalah daya gak bisa mudik krn covid_19,sehingga bikin ini untuk obati rasa kangen. Biasanya lepet dibungkus menggunakan janur,berhubung sulit menemukan nya,maka diganti menggunakan daun pisang ๐Ÿ˜„ Dan saya akali menggunakan cetakan lontong ๐Ÿ˜‰ Bismillah aja, ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

16 biji
Cilok sambal kacang abang-abang yang mangkal di SD Negeri

Cilok sambal kacang abang-abang yang mangkal di SD Negeri

Belajar di rumah bikin kangen makan cilok abang-abang yang mangkal di SD. Bocah-bocah juga kangen pengen jajan. Hayuk kita bikin ciloknya

Beng Beng Kacang

Beng Beng Kacang

Bosan kan punya kacang di goreng bawang mulu?? Ini nih ada cara baru nikmatin kacang.. gampang lagi bikinnya. Cuss baca dulu resepnya.. takarannya bisa dikurangin ya.. misal mau bikin setengah resep juga bisa..๐Ÿ˜‰ Untuk cemilah hariยฒ bisa.. Untuk suguhan tamu juga bisa.. atau untuk bisnis kue kering juga bksa loh.. Cobain yuk.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CABEKU #diKACANGinaja

2toples sedang
60m
Baso Tahu Saus Kacang

Baso Tahu Saus Kacang

Sudah lama ingin membuat ini, terlebih kalau pas tengok kulkas ada banyak tahu duduk manis di rak. Resep ini sudah saya coba dengan dua versi, tahu mentah dan tahu kukus. Untuk foto menggunakan bahan tahu kukus.

2-3 orang
60 menit
Cireng Bumbu Kacang

Cireng Bumbu Kacang

Source : Shirley Wijaya (Porsi 2x lipatnya dengan beberapa perubahan komposisi) Request suami yang seneng ngunyah. Baru kesampaian lagi setelah terakhir bikin bulan puasa yang lalu. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookMuarateweh #LidiaSquad #PekanPosbarKacang

45 buah
30 menit
80. Lentho Kacang Tanah Gepeng

80. Lentho Kacang Tanah Gepeng

Bismillah Minggu ke-4 hari keempat #PejuangGoldenApron3 Resep keempat untuk #BerburuCelemekEmas Jajanan yang ini yang paling sering dibeli ditukang sayur depan rumah saat di rumah mbah Solo Cuman beda bahan aja, lenthonya dari kacang tolo dan teksturnya keras betul hehehe Tapi saya doyan loh, beli aja terus tiap hari๐Ÿคญ Akhirnya ketemu lentho kacang tanah gepeng di pasar Sukoharjo saat ikut bulek ke pasar induk hehehe Nah, sekarang kangen makan lentho yang keras ini Akhirnya cari resep di Cookpad Dapatlah resep mbak Shell Walaupun tidak sesuai eksptesi dan beda juga dengan punya mbak Shell Setelah buat tidak sekeras seperti yang saya beli di Solo Its ok... Yang penting anak doyan Semuanya dia habiskan dalam sekejab Teksturnya renyah dan empuk bagian tengahnya Mungkin kalau yang sesuai ekspetasi saya (keras), anak saya tidak akan makan Sepertinya karena ada margarin jadi bisa buat lenthonya renyah bukan keras Next nanti saya coba buat lagi Penasaran soalnya Atau kalian juga bisa cek resep aslinya juga ya๐Ÿค— Source Shell #CABEKU #diKACANGinaja #WadaiPaninian #hjtintinSQUAD #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ

20 buah
Sambal Kacang (Untuk batagor, siomay dan cilok)

Sambal Kacang (Untuk batagor, siomay dan cilok)

Weekend kemarin bikin batagor pakai sambal kacang #HobiMasakMakan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Kedapuraja #Week3๐Ÿคฉ

โนโด Oseng 3K (Kol Kacang Kecap)

โนโด Oseng 3K (Kol Kacang Kecap)

#DiRumahAja ikut challenge #CABEKU yang serba kacang, Ya udah bikin yang simple2 aja, kebetulan ada stok kacang kering yang masih sama kulitnya. Dibuat oseng campur sayuran diberi bumbu kecap, gampang dan praktis. Cuma pake bumbu seadanya, jadi dech! Rasanya gurih nikmat enak. Yuk marii cobain juga say!๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #berburucelemekemas #ibuhebat #semangat #masakceria #jumatberkah #CookpadId #CookpadIndonesia

1 porsi
35 menit
Kering Tempe Kacang Teri

Kering Tempe Kacang Teri

Ini stock yg sering ada di meja makan krn kl si kakak malam2 kelaparan n mamak lg mager... tinggal ambil nasi n sendok kering ini.... nyaam... enak sekaliii... #Resep 10 #PejuangGoldenApron3

Bihun Kering Kacang Pedas

Bihun Kering Kacang Pedas

Enak dijadikan lauk atau teman nonton drakor. Gurih gurih enyoyy #cabeku #diKACANGinaja

4 porsi
20 menit
Mochi pandan isi kacang

Mochi pandan isi kacang

Kue yg satu in klo bli hrgny lmyn mahal, kebetulan dirmh lg ad stok bahanny. Langsung cuzzz nguprek didapur aj biar dpt bnyk, puas mknny. Hahaha...

Putri Salju Kacang โ„๏ธ๐Ÿฅœ

Putri Salju Kacang โ„๏ธ๐Ÿฅœ

Bagi keluarga kecil kami, putri salju bukanlah cemilan lebaran...๐Ÿ˜† Kapan saja si mbak sista minta... Momma harus bikin...๐Ÿ˜ Kalau biasanya putri salju keju, kali ini coba pakai kacang...lebih kress kress dan ada gurih2nya gitu...๐Ÿ˜‹

1. Kue kacang amor

1. Kue kacang amor

Salah satu jualan saya di kampung..๐Ÿ˜

"SATE AYAM SAMBAL KACANG"

"SATE AYAM SAMBAL KACANG"

Anakku suka banget dengan sate, lanjut sate ayam saja. Yang jelas siramannya sambal kacang. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

22 tusuk jumbo
2 jam
Cilok kenyal bumbu kacang

Cilok kenyal bumbu kacang

Kami sekeluarga penggemar cilok..nah daripada beli di orang terus mending bikin sendiri...modalnya dikit tp jadinya segambreng๐Ÿ˜†yuk dicoba dijamin endulll

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Duluuu jaman masih SD, ortu suka goreng kacang bawang dan di jual di toko milik sendiri, kacang nya masih berkulit dan kupas sendiri, sampai jari2 sakit, sekarang jaman gampang, kacang tanah kupas bisa di beli dengan mudah.....saya praktek dengan kacang tanah kupas aja deh......buat camilan keluarga kecil ku. #GA_TheNextLevel