Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

Dipos pada April 18, 2022

Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

Anda sedang mencari inspirasi resep Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah resepnya teh Wilda Wily komposisinya pas, gampang recooknya, cuma agak greget kacang merah di Samarinda itu agak susah empuk, jadi direbus lamaaaaa banget, tau gitu harusnya saya rendam dulu. Yuk cobain masakan khas Sunda yang satu ini. #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda):

  1. 500 gram kacang merah
  2. 700 ml air
  3. 5 cm kayu manis
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 1 blok kecil gula merah
  7. 1/2 sdm asam jawa
  8. Bahan yang diiris :
  9. 5 buah cabe rawit (saya skip)
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

1
Cuci bersih kacang. Rebus dgn daun salam, lengkuas dan kayumanis. Rebus sampai kacang empuk.
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) - Step 1
2
Masukkan asam jawa, gula merah dan garam.
3
Masukkan bahan yang diiris, masak sampai matang. Test rasa. Sajikan.
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe kacang ikan tri kecap bango

Tempe kacang ikan tri kecap bango

Kacang sembunyi pedas manis

Kacang sembunyi pedas manis

Kemarin saat dapat surat dari Ningmin, langsung deh buka cookpad, nyari² resep yg sesuai dengan challenge, ketemu resepnya langsung cookmark 😂. Kata Ningmin sih ini rahasia, jadi aku gak usah cerita panjang lebar. Aku recook resepnya Bunda Dhiah oddie. Beruntung tadi pagi dimlijo masih ada kulit pangsit, itupun hanya sebungkus, gpp deh daripada gak ada 😂. Jadi takarannya aku sesuaikan dengan banyaknya kulit pangsit, dan untuk bumbunya aku gak pakai cabe rawit karena suami gak suka pedes dan balitaku juga biar bisa menikmati hasil utek²ku 😁 #MenjesMenari #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2

No Bake - Snack Bar Cashew Selai Kacang

No Bake - Snack Bar Cashew Selai Kacang

Cuma pengen bikin ini buat ngisi di toples biar ada cemilan yg di makan pas lagi nonton netflix😅 pas ada bahannya di rumah pas juga dapet surat cinta dari mamah cookpad buat bikin olahan dari kacang #CABEKU #diKACANGinaja #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

20 buah
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Nemu resep ini pas lg beberes gudang ada tulisan aku di kertas selembar 🤪😂 ga tau deh kpn nulisnya kertasnya jg udah ga jelas gtu 😜#PejuangGoldenApron3

Sop Ayam Kacang Merah

Sop Ayam Kacang Merah

#GA_TheNextLevel #Cabeku #diKACANGinaja Sop ini yang minta suami, dan saya baru mencobanya dan enak katanya. Sekeluarga juga cocok dikiranya kacang Bogor kok rasanya sama ya. Sekalian aku gabung ya dengan Cabeku dikacangin.

4 orang
30menit
Tahu Guling bumbu kacang

Tahu Guling bumbu kacang

Menu penunda lapar, cocok di makan pas jam genting 😁 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Tumis buncis kacang merah

Tumis buncis kacang merah

Mengkombinasikan antara buncis dan kacang merah, ternyata enak rasanya, selain warnanya juga yang agak kontras, dan kalem, masaknya gampang gak ribet, cobain yuk #PejuangGoldenApron2

Ayam Kacang Tanah

Ayam Kacang Tanah

Tidak ada bosan nya dengan menu yang satu ini, pas buat menu ini teringat ada program #CABEKU langsung saja deh ayam nya #diKACANGinaja Menu ini rasanya enak banget gurih-gurih gimana gitu pengen nambah terus, pas jika buat makan siang di santap dengan nasi putih hangat menambah selera makan. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

6-8 porsi
35 menit
SOP KACANG MERAH a.k.a Sop Brenebon

SOP KACANG MERAH a.k.a Sop Brenebon

Sop kesukaan Keluarga, titip simpan resep disini. Semoga Bermanfaat

15 porsi
30 menit
Teri kacang

Teri kacang

Sudah lama gak makan Teri kacang..maklum suami ga suka Teri jadi jarang masak 🤣🤣 tapi lama2 sekali Saya masak buat makan sendiri..#BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang

30 menit
Kacang Rebus

Kacang Rebus

Recipe : Desriayu #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #CookpadCommunityPalangkaraya #cookpadcommunityborneo #Resepayupu3

Membuat Kacang Polong Beku

Membuat Kacang Polong Beku

Di kasih Oyasang kacang kapri suruh ambil sesukanya karena udah mau diganti dengan sayuran yang lain. Yang masih muda-muda aku sendirikan yang tua-tua aku kupas dan dapatlah sekitar 500 gram kurang lebih. Akhirnya aku bekukan saja kalau mau dimasak langsung juga ga bakalan habis apalagi sebelum ini juga udah sering dikasih berulang kali sama Oyasang jadi anak-anak udah mulai bosan kalau dalam sayurannya ada kacang kapri atau kacang polongnya. #Resepfebie #PejuangGoldenApron3 #Tipsdapurfebie

500 gram
15 menit
Es Kacang Merah Ceria

Es Kacang Merah Ceria

Event kali ini bertemakan olahan kacang. Selain d bikin sayur ato tumis,,bisa jg d bikin es lhoo. Nah..pas banget nih cuaca lg panas terik gini saat nya bikin yg seger² yaa, saya bikin saja Es Kacang Merah Ceria. Ada kata ceria karena isi nya berwarna warni,,, #Cabeku #diKACANGinAja #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung

4-5 porsi
Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Karena sy tdk terlalu mahir bikin kue2, jadi bikin ini saja untuk ikut challenge #CABEKU#diKACANGinaja #CocomtangPost_olahan kacang #CoocpadCommunity_Tangerang

2 orang
20 menit
4.26 Kue Bagea/ Bagiak Kacang

4.26 Kue Bagea/ Bagiak Kacang

Ikutan challenge #CABEKU bersama komunitas jakarta dg tema kacang #diKACANGINaja,mutar otak dg bahan yg ada dirumah,buka" resep sahabat #emaknusantarakreatif ketemulah dg resepnya bu ketum @madamjundi🥰🥰auotor yg meliliki ribuan followers juga ratusan resep,rasanya pingin tak rekuk semua😊rasanya pingin terus #kedapuraja #masakasik🤩🌷seperti resep yg satu ini,kue bagea yg berasal dari maluku utara juga sulawesi dan sekarang bisa di dapati diberbagai daerah di indonesia,tp disolo sendiri malah blm tau🙈apa karna aku kurang jln" ya🤔😍dan dr setiap daerah memiliki nama yg beda,tp dari texturnya tetep sama karna diolah dr bahan yg sama yaitu sagu asli,bisa dikombinasikan dg sesuai hati masing" atau bahan yg ada,tp bahan dasar tetep sagu jika ingin merasakan citarasa aslinya...pingin coba???lihat dech akun beliau,begitu banyak resep menarik yg membuat hati tertarik💞ini saya membuat setengah dari resep aslinya🙏 Source : Je DeBloom #pejuanggoldenapron3 #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #masakitusaya #dapoer_angkring

10biji
60menit
Bumbu Kacang Batagor, Siomay

Bumbu Kacang Batagor, Siomay

Sumber : Rhyn's Kitchen Tidak hanya buat batagor, buat siomay juga bisa. Bumbu kacangnya makyus banget neh. Mantap buat mbak Rhyn's resepnya. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #mingguke8

Kue Kacang Coklat Springkle

Kue Kacang Coklat Springkle

Berhubung parcel lebaran tahun ini dapat kacang tanah kupas 1 kg dan masih belum terjamah sama si mamak, langsung eksekusi lahh si mamak buat kue kesukaan anak-anak, sangat mudah dibuat,, Ndak perlu oven, mixer, blender dll Resep recook dari bunda @Amlista Jombang, terima kasih bunda resepnya🙏 dengan sedikit perubahan ala akuh🥰 #CABEKU #diKACANGinaja #CobanRondo #CookpadCommunity_Malang

Kacang Bawang

Kacang Bawang

kacang goreng beraroma bawang dan wangi daun jeruk,,,rasa kacang yang gurih cocok di jadikan cemilan nonton drakor atau film2 yang lainnya #CABEKU #diKACANGINaja #kacanggoreng #olahankacang #kacangbawang #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #dirumahajah

Roti Pia isi Selai Kacang

Roti Pia isi Selai Kacang

Nyobain resep Roti pianya "dapur oZnon(Linda) pake isian selai kacang tanah buat cemilan kluarga,biasanya sih pake kacang ijo,tp dirumah cma ada kacang tanah,jdi dicobain pake yg sedia di rumah aja😅😅😅 Source: Dapur oznon(Linda) #PejuangGoldengApron2

KACANG SEMBUNYI - DAPUR MARISA

KACANG SEMBUNYI - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Anak mama no 2 paling suka dengan kacang sembunyi ini,,tapi gorengnya gak pakai gula karena dia lebih suka rasa yg gurih,, digoreng hingga kuning keemasan,,OMG,,anak mama dlm 5 menit langsung habis deh cemilan kacang sembunyi nya,,hehe bahannya cm 3 bahan aja, sangat-sangat mudah buat nya #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #kacangsembunyi #resepkacangsembunyi #kacang #masakanseharihari #memasak

1 porsi
5 menit