Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer

Name: Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer
Yield: teflon 24 cm
Ingredients: 125-130 gram terigu segitiga biru (saya cakra); 2 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; 1/2 saset vanili bubuk; 1 sdt coklat bubuk; 1-2 tetes pewarna merah tua (cek warna merahnya tua red velvet); 200 ml air; 1 butir telur kocok lepas; 1 sdm mentega cair; Toping; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdm olesan mentega; 1 saset skm; 70 gr Kacang tanah (sangrai); 50 gr coklat masak DCC (iris tipis)

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer adalah teflon 24 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi suka belajar masak martabak, mulai dari kemarin bikin martabak telur gurih dengan kulit krispinya, sekarang ganti dong sama martabak red velvet manis, dengan isian coklat lumer dan kacang panggang yg gurih dan crunchy, bukannya keju. Ternyata enak banget <3. Nah seset recook martabak done! Sekalian deh resepnya dibikin buat cabeku Jakarta dan jago recook juga biar tambah meriah cookpadku <3 Dari resep Syahara Kitchen #CABEKU #diKACANGinaja #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer:

125-130 gram terigu segitiga biru (saya cakra)
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
1/2 saset vanili bubuk
1 sdt coklat bubuk
1-2 tetes pewarna merah tua (cek warna merahnya tua red velvet)
200 ml air
1 butir telur kocok lepas
1 sdm mentega cair
Toping
2 sdm gula pasir
1/2 sdm olesan mentega
1 saset skm
70 gr Kacang tanah (sangrai)
50 gr coklat masak DCC (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer

Cek ragi dengan sedikit air hangat dan gula, jika berbusa artinya bisa digunakan, lalu siapkan wadah masukan terigu, gula, ragi,

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan wisk sampai rata.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 2

Masukan coklat bubuk dan pewarna aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna merahnya tua smp red velvet.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 3

Setelah rata diamkan adonan selama 10 menitan, pada adonan kelihatan keluar gelembung udara.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 4

Masukan telur yg sudah di kocok. Mentega cair dan garam aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna lg, diamkan kembali sekitar 60 mnt.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 5

Sambil menunggu kacang tanah disangrai smp matang, angkat, diamkan smp hangat lalu remas2 smp terkupas kulitnya dan choper kasar saja (bisa ditumbuk atau cincang kasar) sedang coklat masak di iris2.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 6

Panaskan teflon/cetakan martabak manis di api kecil, lalu olesi mentega, kemudian tuang adonan ke dalam wajan teflon (kira2 3 sdk sayur) buat kulit krispi melebar dikelilingny, lalu tabur dengan gula pasir (jika tidak suka manis, langsung tahap skm).

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 7

Biarkan sampe adonan bolong2, selama memasak gunakan api sangat kecil yaa, lalu tutup teflon smp permukaan martabak matang. Angkat.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 8

Keluarkan martabak dr cetakan panas2 langsung oles dengan margarine, susu kental manis, kacang dan coklat iris.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 9

Tutup lipat 2 martabak, olesi lagi dengan mentega atasnya. Potong2 sesuai selera dan martabak manis lumer dan crunchy nya siap disajikan....

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang telor

Puasa udah angen angen pingin bikin camilan sendiri untuk lebaran ini camilan lebaran berhubung repot jadi baru bisa post 😜😉

Pasta Kacang Merah

Udah sering bikin roti sobek, pengen buat yg isian berbeda. Biasanya diisi dengan coklat atau keju. Nah karna ada resep dari mbak @Olivebundaqonita cara membuat pasra kacang merah homemade jd mencoba merecook dan alhamdulillah berhasil, makasii mbak untuk resepnya 🙏🙏🙏 Hasilnya enaaaaak 😍😍😍 manisnya pas. Jd g sabar penge buat roti sobek atau bakpia isi pasta kacang merah. #MulaiMisiHero_ Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Cilok kuah kacang sederhana

Ini biasanya di palembang ,jajanan anak SD yg murah meriah & bikin nagih.Rasanya kayak somay,,,tapi gak pake ikan

Abon kelapa kacang

Walau challenge olahankacang udah lewat tak apalah yaah mau olah ...olahan kacang🤗😋😋😋tadinya untuk ditulis kemarin .tapi berhub setok dan olah2 kacangnya sdh cukup untuk selama seminggu.jadi nih olahan kacang yg berlebih deh.tak apeuuu.seisi rmh doyann loh simpel dn endes🤤🤤🤤🤤#antigagal

Kacang Thailand

Source : mba dewi momz alvaro #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Tangerang fyi : kacang thailand saya kurang pedas karna cabai rawit cuma 2, menurut saya jg kurang manis. Jadi bumbu" sesuai selera saja ya 😊

Peyek Kacang Jadul Tanpa Santan Tanpa Telur

Lagi pengen bikin Peyek Kacang buat lauk, jadi ini bikinnya sedikit cuman buat dikonsumsi sendiri, kali ini nyobain resep jadul tanpa menggunakan santan dan telur. 😊

Mie goreng wortel udang bumbu kacang

#CABEKU #diWORTELAN #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel Bikin makan malam yang cepet. Kebetulan pas ada program olahan serba wortel dari kominitas Bandung.

1 porsi

30 menit

3.5#7 Mochi Kacang

Sudah dr tahun lalu, dr sebelum hamil anak ketiga, niat banget mau ngajak kiddos naik kereta sampai Sukabumi terus beli mochi yg legendaris itu.. tapi sampai hamil dan si baby lahir, niat itu belum terwujud, apalagi dlm kondisi seperti sekarang, mommy tidak berani ajak kiddos jalan2 jauh naik kendaraan/fasilitas umum. So untuk mengobati keinginan yg belum terwujud tsb, ya sudahlah ya mommy coba cari2 resep dan nonton cara buat mochi sendiri. Dan ini sebenarnya merupakan kali kedua mommy buat, tp kali ini mommy modifikasi dr beberapa resep yg diambil dr beberapa sumber, hasilnya cukup memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-7 #Cookingwithlove #Theprasetyo

Sambal kacang

Bikin ini buat stok kalo sesekali bikin pecel, gado-gado atau siomay #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GA_thenextlevel

Truffle Coklat Kacang

Bumbu kacang cilok

Waktu bulan puasa pngennya jajan terus.. daripada jajan dpetnya cuma sdikit mnding bikin sendiri aja lebih banyak lebih puas lebih enak 😁 oh ya ini resep untuk bumbu kacangnya aja ya & saya buatnya juga sedikit dulu untuk 1porsi saja.. kalo mau banyak tinggal ditambahin aja bawang merah & kacang tanahnya.. resep baso aci nya juga sudah diposting minggu" kemarin tinggal dicari aja ya 😊 #pejuangGoldenApron2 #minggu36

Bumbu Kacang

🍀 Batagor 🍀 Siomay 🍀 Cilok 🍀 Sate Tahu Madiun 🍀 dan apa saja😹

Kue kacang

Jadi andalan jualan saya bunda pas waktu lebaran. Bikiny gampang banget dan tidak ribet

3 toples kecil

45 menit

Bolu Wortel Rempah Kacang Almond

Lagi suka sama semua resep kue Preppy Kitchen kepunyaan John Kanell. Semua resep kuenya menggunakan yoghurt. Itu yang bikin lembut. Resepnya aku modifikasi sedikit. Tentu saja rasanya, lumer di mulut. Yummy #PejuangGoldenApron3 #cabeku #diWORTELan

10 orang

1 jam 30 menit

Cilok Saos Kacang

Lagi pengen cilok, pas banget niey utk ikutan posting bareng #diKACANGinaja dan kebetulan banget wkt beres² lemari dapur ternyata msh ada sisa tepung tapioka dikit, ehh langsung aja niey teringat sama si cilok🤣 bahan² yg lain ada semua, ya udah langsung aja bikin, cuma masalahnya saya ga tau rasa asli si cilok yg katanya dari Bandung itu yg saya tau cilok ya agak kenyal² gitu, ayuukk ahh bikin cilok sendiri lbh enak dan lebih higienis👍 #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityIndonesia

Teri Kacang

Bumbu sate kacang

Peyek kacang/udang papai

Pak suami lg pengen makan peyek, trus sruh pesan aja, emak nyahutin nggk usah pesan mending buat sendiri,selain jadinya banyak juga kebersihannya terjaga, apalagi di masa pandemi bgini, rada takut pesan makanan dr luar😊😇

Sayur Kacang Merah

29.Rujak MBT bumbu kacang

Untuk bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya saya membuat rujak. Kenapa namanya rujak MBT ya, itu singkatan dari Mangga, Bengkuang Timun. Perpaduan cabe, gula merah dan kacang yang sangat pas. Mangga muda yang asam dicocol ke sambel yang manis pedas dijamin bakalan tambah lagi. Krupuk dicocolin kesambalnya aja juga enak. Selamat Mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook