Perkedel Kacang Merah

Dipos pada April 7, 2022

Perkedel Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kacang Merah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkedel Kacang Merah ini baru pertama kali saya buat,,awalnya sempat ragu dengan rasanya tapi penasaran juga,,akhirnya nekat saya proses dan Alhamdulillah ternyata rasanya enak,,anak saya yg tidak suka dgn makanan berbahan kacang merah begitu ngerasain Perkedel Kacang Merah ini langsung ketagihan,,,Perkedel Kacang Merah ini cocok buat bekal sehat sekolah anak/bekal sehat kerja suami #CABEKU #diKACANGINaja #dutarecookberaksi #dutarecookborneo #aksidutarecook #perkedel #olahankacangmerah #bekalsekolah #bekalsehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kacang Merah:

  1. 100 gram kacang merah (rendam semalam&rebus sampai empuk)
  2. 200 gram kentang (kupas,cuci,potong&goreng lalu dihaluskan)
  3. 4 buah bawang merah(jadikan bawang goreng)
  4. 2 siung bawang putih(jadikan bawang goreng)
  5. 1 butir telur(pisahkan kuning&putihnya)
  6. 1 bks royko/masako
  7. 1/4 garam
  8. 4 sdm tepung terigu
  9. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kacang Merah

1
Haluskan kacang merah rebus kemudian campur dengan kentang halus, tepung terigu, bawang merah&putih goreng, bumbu2 penyedap & kuning telur
2
Uleni sampai bisa di bentuk,,
3
Bentuk adonan seperti kita membuat perkedel kentang,,,bentuk bundar gepeng,,kalo masih agak lembek balurkan tepung di telapak tangan,,lakukan sampai adonan habis
4
Celupkan perkedel yg sudah di bentuk ke putih telur,,
5
Goreng perkedel kacang merah di minyak panas dengan api sedang,,,goreng sampai kuning keemasan,,angkat & tiriskan
6
Perkedel Kacang Merah siap di makan dengan nasi hangat,,bisa buat bekal jg,,di camil dengan sambal cocolan juga enak๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜
Perkedel Kacang Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe teri kacang tahan lama

Kering tempe teri kacang tahan lama

Masakan ini simpel dan tahan lama, resep dari ibukku. Saat di perantauan aku sering dikirimin ini. Dan sekarang gantian aku yang ngirimin ini buat cowokku di perantauan, karena aku sedang libur koass karena pandemi, jadi bisa tanya2 ibukku juga untuk memasaknya. ๐Ÿฅฐ

Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang

Edisi kangen rumah. Pengen cilok dari aci kaung tapi disini tidak ada. Ya sudah pake aci tapioka saja. Terimakasih buat THV"TheHasanVideo" atas tip n trik nya. Juga resep sambal kacangnya.

4-5 porsi
60 menit
Kue kacang lumer dimulut

Kue kacang lumer dimulut

resep ini khas dibuat untuk orang2 yg ga suka makanan keras alias ga punya gigi๐Ÿคฃ cobain deh kue nya masuk mulut langsung cair..ga capek2 ngunyah nya..๐Ÿ˜‰

Rempeyek kacang renyah

Rempeyek kacang renyah

Request anak dan suami minta bikin remepeyek, D jamin renyah, ga keras

1 keluarga
Kue Kacang Tepung Mokaf

Kue Kacang Tepung Mokaf

Sering buat kue ini pakai tepung terigu. Kali ini mencoba pakai tepung mokaf dg porsi sedikit dulu. Penasaran. Rasanya kalo menurutku sama. Alhamdulillah enak.

Selai Kacang Crunchy

Selai Kacang Crunchy

Karena menyesal udah ngabisin selai kacang setoples, lalu timbul keinginan untuk bikin sendiri. Kulik2 cookpad ehhh nemu resep milik mba Febie hihi. Kebetulan bahan2 ada semua di kulkas. Hayuklahh cuss eksekusi dengan sedikit modifikasi Walau tampilan mirip sambel pecel...hmm rasanya unik lhoo ada sensasi gurih yg beda dengan merk dipasaran hehe Hasil : anakku si sulung ga berenti colek-colek ๐Ÿ˜‚

350gr
Coklat kacang cup

Coklat kacang cup

Coklat kacang bisa untuk teman teh enak dan simple.

Banyak
30 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Pecinta peyek, sambel pecel dan tumpang. Klu beli peyek jadi sering atos alias keras,, bikin sendiri empuk dan banyak.. Wkwkwwk

banyak porsi
Batagor Tahu Sambal kacang

Batagor Tahu Sambal kacang

Kepengen jajan tapi gaboleh keluar rumah, yay jadi bikin sendiri deeh โ˜บ๏ธ

83. Saos Kacang (Sambel Pecel) Kilat

83. Saos Kacang (Sambel Pecel) Kilat

Bismillah Minggu ke-4 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3 Resep keenam untuk #BerburuCelemekEmas Suasana dingin membuat malas keluar untuk belanja malam Karena bingung mau buat apa Lihat ada kacang tanah goreng tinggal dikit, bikinlah sambel pecel dadakan Kilat pula bikinnya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Lumayan lah untuk menemani makan dadar jagung di malam hari Source Ssolekhah #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #week4

107. LODEH KACANG BUNCIS & AYAM KAMPUNG

107. LODEH KACANG BUNCIS & AYAM KAMPUNG

ุจุณู’ู… ุงู„ู„ู‡ ูˆุงู„ุญู…ุฏ ุงู„ู„ู‡ ... Saya masak ga ikut patokan resep atau bahan. Selalu menggunakan mood seketika pas buka kulkas. Terkecuali paaas lagi pingin makan sesuatu. Mungkin baru mengikuti panduan bumbu. Seringnya pakai bumbu apa yang ada aja. Dan ini pas gak sempat snap gambar sebab pas batri hp kosong. Aah kata kata paas ini memang ajib banget yaa .. Bisa paas keadaan baik . Bisa juga paas keadaan ga baik.

Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk

Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk

Semenjak wabah Covid 19 menyerang, kita tidak bisa kemana-kemana, kadang rindu makanan oleh-oleh dari bali, pernah bikin bali banana tapi sepertinya semua resep pernah ku baca-baca, dan sebagian ada yang ku coba kok tidak seperti rasa bali banana yang asli..., sehingga, aku putuskan untuk membuat kacang bali, karena kalau ke bali suka banget dengan kacang ini dan paling cepat habis pula..., yuk kepoin resepnya......

158. Es Kacang Merah

158. Es Kacang Merah

Assalamualaikum .... minggu ini waktu #ComBo_Anjangsana... kali ini orang Bogor jalanยฒ ke Jakarta. Kebetulan punya stock kacang merah, saya rikuk resep dari Mbak Titik Purnomo... dan juga ada edisi #CABEKU bebikin #diKacanginaja... cuss bikin ini aja yg syeger and minum udara panas... Yuuuksss MakGaes... ๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Bogor #ComBoAnjangsana_JCCO #SilaturahmiRecook #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextlevel #Week_4

#Cake Coklat Kacang tabur Cornflakes #

#Cake Coklat Kacang tabur Cornflakes #

Di rumah nih lgi ada kacang cincang dan cronflakes, sisa buat es tabur ,yah di buat cake aja...

Cilok keju bumbu kacang

Cilok keju bumbu kacang

Anak2 dirumah suka banget dengan jajanan cilok, tapi sejak #dirumahaja udah gk pernah jajan diluar lagi, alhasil bikin cilok sendiri. Yang tentunya lebih sehat dan bergizi, karna ciloknya aq isi dengan keju yg bikin anak2 makin senang menikmatinya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CABEKU #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Selai Kacang (Keto friendly)

Selai Kacang (Keto friendly)

Saya suka selai kacang, tetapi karena mulai membatasi asupan gula, saya ngga bisa beli jadi. Karena ternyata bikinnya gampang banget, dan kita bisa mengatur jenis dan kualitas bahan yg digunakan, ya saya ngga keberatanlah bikin sendiri. ๐Ÿ˜œ NOTE : 1. Saya menggunakan kacang tanah yang masih berkulit ari karena saya suka warna selai yang sedikit gelap. Selain itu, kulit ari kacang tanah juga mengandung serat dan antioksidan. Silahkan gunakan kacang tanah yg sdh dikupas kulit arinya, kalau suka dengan warna yang lebih terang. 2. Untuk minyak, silahkan gunakan minyak yang diinginkan. Saya pernah menggunakan VCO, tapi rasa kelapanya terlalu kencang menurut saya. Seringnya saya menggunakan minyak kelapa atau minyak biji bunga matahari (berasa hamtaro dah๐Ÿน). 3. Jumlah minyak akan tergantung pada cara pengolahan di awal (digoreng, atau disangrai/ panggang), kadar air yang terkandung dalam kacang tanah dan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau kita mematangkan kacang tanahnya dengan cara menggoreng, mungkin penambahan minyak tidak perlu dilakukan. Kalau kacang tanah yg kita gunakan kering, mungkin minyak yg dibutuhkan untuk mencapai kadar kekentalan yg diinginkan tidak terlalu banyak. Untuk ketoers, saran saya sih kacangnya dipanggang/sangrai lalu tambahkan minyak dalam proses penggilingan. Selain untuk mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan, juga untuk menambah asupan lemak. Pilih minyak yg disarankan.