Rempeyek Kacang Tanah

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rempeyek Kacang Tanah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Tanah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim, kangen banget sama rempeyek, makanan asli Indonesia. Tapi disini agak sulit untuk membuat makanan2 Nusantara. Contohnya untuk bikin rempeyek ini kadang agak susah mencari tepung berasnya. Makanya begitu ada sedikit aja tepung beras langsung eksekusi. Ini pake resep fah Umi Yasmin dari komunitas 'langsung enak'. Kacangnya Aku banyakin Karena suka kacang2an 😍Mantap nih renyah banget. Makasih um resepnya🌹 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah:

200 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1 butir telur utuh
8 lembar daun jeruk, iris halus (Aku gak pake)
300 ml air
200 gr kacang tanah kulit, potong jadi 2
500 ml - 1 liter minyak goreng
Bumbu, haluskan :
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt munjung ketumbar bubuk
1 ruas kencur (2 cm)

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah

Siapkan bahan. Sangrai/panggang kacang tanah sampai setengah matang, dinginkan.

Campur jadi satu wadah, tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu yang sudah dihaluskan dan air. Aduk rata (Aku pake whisker)

Panaskan minyak banyak di wajan cekung. Ambil adonan rempeyek dengan sendok sayur lalu taruh kacang tanah diatasnya, tuang dipinggiran wajan biarkan adonan meluncur dan menipis di dinding wajan. Siram2 adonan di dinding sampai jatuh ke minyak dan mengeras dan matang. Lalu angkat. Tiriskan.

Dinginkan lalu masukkan ke toples kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek kacang renyah

Saya suka resep ini karena porsinya yang sedikit, pas banget ketemu resep mbak nur azizah, cuss langsung dah,,👍💪😁. Ini saya buat jadi 2x resep, karena gak bakalan cukup kalo 1x 😋😁🤔tapi tetap kutulis resep aslinya 🙏🤗dan saya tambahkan 1 butir telur. Tetap garing kriuk kriuk👌😘. Source : Nur Azizah Prantoro #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #CABEKU #diKACANGinaja #dirumahaja #kedapuraja

30 bh

30 menit

Ampyang kacang cokelat santan

Ampyang kacang ini makanan jadul yang sering aku temui waktu masih kecil terutama saat aku di Salatiga atau jogja. Rasanya khas banget gula merah dan jahe. Kali ini ingin membuat olahan kacang jadi bahan kacang akan dibuat ampyang. Resep ini terinspirasi dari Ferda Nia, tapi sedikit modifikasi ya.. Karena diberi cokelat, jahe, santan dan pakainya gula halus. Pas banget cemilan ini kesukaan suami dan sekalian ramein komunitas CP ya #CABEKU #diKACANGINaja Rasanya enak banget lhoo ada rasa cokelat dan sdkt jahe. Anakpun doyan nyemil ini. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week4 #ampyangkacangcokelatsantan #CocomtangPost_OlahanKacang Soure : Ferda Nia

2 toples sedang

1 jam

Tahu Telur Bumbu Kacang

Menu pagi ini, yg dulu sering dimasak almarhumah ibu buat sarapan. Kadang nggak pake telur kalo pas lagi tanggal tua 😁, jadi cuma tahu aja. Tapi tetep enak karena yg bikin rasanya mantap itu bumbu kacangnya. Jangan lupa ditaburin irisan daun seledri krn itu yg bikin bumbu jd nggak eneg. Kalo ada pake acar timun juga ya, tp aq nggak pake krn td kelupaan beli timunnya 😌

4-6 porsi

Balado teri kacang

Masak balado ini, cocok banget pakai nasi liwet,jadi lupa kalau diet. Enak banget sih bikin makan pingin nambah terus. 😁

Kue kacang

#pakketepaktipung

Kue kacang yummy

1kg

2 sampe 3 jam

Cilok Tusuk Bumbu Kacang

Makanan favorit anak wedok. Kalau makan cilok nikmat banget makannya. Makanya selalu nyari resep yang hasil ciloknya empuk. Alhamdulillah pake resep mba Diana maupun mami Tatik Asriasih hasilnya empuk semua. Dan untuk ulenannya, misal masih sedikit lengket, telapak tangan bisa dilumuri dengan tepung tapioka sebelum bentuk adonan. Selamat mencoba .. Source : @dianfaizin #GA_TheNextLevel #week4 #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_cilok

Peyek Rebon dan Kacang

#PejuangGoldenApron3 #SimpleReceipe #CABEKU #PakKetipakTepung #diKacanginAja

Sate Ayam Bumbu Kacang

Source : @rudychoirudin Saya sudah mencoba eksekusi beberapa resep sate ayam dan menurut saya, ini adalah resep sate ayam terenak yg pernah saya coba. Resep2 chef Rudy memang terbaik. Takarannya jelas, dan mudah untuk ditiru. 😊

Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

20 tusuk

Menjes kacang goreng tepung

Menjes kacang ini jadi makanan wajib utk nemani lauk lain nya selain tempe, karena ini bahan nya bukan dari kedelai tapi dari kacang tanah. di goreng tepung atau di campur sayur pedes enak banget, kadang di tumis sama genjer krenyes2 kacang nya 😉 #CABEKU #DikacanginAja

Mochi isi kacang

Kalo pas balik ke Semarang... ini jajanan yg wajib dibeli... anak2 sukak banget... si mamak coba2 bikin n Puji Tuhan... mereka suka... #Resep 2 #PejuangGoldenApron3

25 biji

Kering kacang tempe kentang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikut challenge yg diadakan cookpad bareng komunitas regional Jakarta menggelar #CABEKU dengan tema olahan serba kacang.. Kang bojo minta dibikinin yg kriuk-kriuk buat temen makan jadilah bikin ini... #CABEKU #DiKACANGinaja #cookpad community_borneo

4 porsi

1 jam 30 menit