206. Sambel Tempe Kacang & Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep 206. Sambel Tempe Kacang & Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 206. Sambel Tempe Kacang & Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 206. Sambel Tempe Kacang & Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 206. Sambel Tempe Kacang & Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 206. Sambel Tempe Kacang & Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 206. Sambel Tempe Kacang & Teri memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan bersama keluarga besar adalah kegiatan yg menyenangkan dan nganenin. Momen seperti itu sangat dinanti tiap sebulan sekali sebelum pandemi covid-19 terjadi. Apalagi kalau makannya lesehan di lantai teras rumah, alas makannya pakai daun jati atau minimal pakai daun pisang, wuuiihh berasa sedang di kampung halaman 😍. Ngangenin kaaann.... Dan salah satu olahan masakan yg paling saya rindukan wkt bancakan adalah orek tempe terinya. Nah, disini saya share ya resepnya. Monggo direcook... #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 206. Sambel Tempe Kacang & Teri:

1. 1 papan tempe
2. 100 gr kacang tanah
3. 50 gr teri medan
4. Bumbu halus/ Blender:
5. 4 siung bawang putih
6. 10 bh cabai merah keriting
7. 10 bh cabai rawit merah
8. 2 sdm air asam jawa
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 bks royco ayam
11. 2 sdm gula pasir
12. 1 keping gula merah, sisir
13. Pelengkap:
14. 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat 206. Sambel Tempe Kacang & Teri

1

Iris tempe serong tipis, goreng hingga kering. Goreng kacang tanah, jangan gosong. Goreng juga teri medan. Sisihkan.

2

Tumis bumbu halus dan air asam Jawa hingga airnya menyusut. Kemudian masukkan 3 sdm minyak goreng, aduk hingga sambal dan minyak kelihatan memisah. Masukkan garam, royco, gula merah dan gula pasir. Biarkan hingga terbentuk karamel. Tes rasa. Kecilkan api.

3

Masukkan tempe goreng, kacang goreng dan teri medan goreng. Aduk-aduk hingga karamel merata menyelimuti tempe. Biarkan dingin. Simpan dalam toples. Kering tempe bisa untuk stok lauk.