Kacang Ngumpet (Cangpet)

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Ngumpet (Cangpet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Ngumpet (Cangpet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Ngumpet (Cangpet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Ngumpet (Cangpet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Ngumpet (Cangpet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Ngumpet (Cangpet) memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara rasanya yg unik,, paduan rasa gurih dan manis dari balutan gula dan kacang, jadi kesemsem sama makanan ringan yg satu ini,, dari bahan dan pembuatan nya pun sangat gampang sekali,, mudah di dapat pula,, jadi favorit deh,, bisa jg nih buat isi toples lebaran,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Ngumpet (Cangpet):

3 Bungkus kulit pangsit, (saya : potong bagi 6 bagian/lembar nya)
250 gram kacang tanah,, boleh disangrai dulu/tidak,, gak masalah, tetap matang
1 butir telur utuh,, kocok lepas
100 gram gula pasir (selera)
Sedikit air untuk melarutkan gula
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Ngumpet (Cangpet)

Masukan kacang tanah ke dalam lembaran kulit pangsit yg sudah dipotong kecil tadi,, satu saja yaa masukin nya,, krn klo lebih gak muat di kulitnya,,gulung2 / lipat sesuai selera,(klo saya spt digambar),sampai tertutup,, rekat dengan kocokan telur tadi,, sisihkan,,

Selesaikan sampai adonan tadi habis

Goreng adonan bahan tadi sampai dengan warna kecoklatan hingga matang,, pakai api kecil saja supaya kacang bisa matang sempurna dan tidak gosong,, kalau dengan api sedang/besar kulit pangsit sudah matang tp kacang blm matang,, jadi kurang enak

Goreng sampai habis dan sisihkan

Sekarang masak gula pasir,campurkan dengan sedikit air sampai mendidih dan gula larut, tunggu sampai berbuih dan gula agak mengental,, tapi usahakan jangan sampai menjadi karamel/kecoklatan,, karena teksturnya agak lengket dan dimakan lmyan keras,, di toples pun akan saling menempel,,

Setelah larut,, dan agak mengental,, tekstur gula masih putih,, masukan bahan kacang Ngumpet tadi kedalam larutan gula,, aduk sampai tercampur rata,,matikan kompor,, terus aduk2,,usahakan jangan sampai gula jadi menua/kering di adonan,, karena akan bertekstur gula putih mengering di adonan,,

Angkat,, taruh di wadah yang agak lebar supaya cepat adem nya,, masukan kedalam toples dlm keadaan sudah adem,, agar tetap renyah,,

Inilah hasil nya,, lumayan banyak loh dapet nya,,sangat renyah dan gak mau berhenti makan,, karena paduan rasa gurih manis yg unik,, selamat mencoba yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe kacang kriuk

Nastar kacang susu renyah

Peyek kacang krenyess dikunyah

Jadi, saya sangat suka cemilan keripik yang asin. Salah satunya adalah peyek kacang ini. Happy cook!

Kacang Bawang Tojin

Camilan favorit... Source: Renie Wisra Minggu_4 #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #resep3r

Bumbu Kacang

Sebetulnya ini mau ikutan recook coboy buat gado-gado dan resepnya dapat dari mbak Lulut Firmahani M. Tapi gak sempat,deadline udah lewat karena gak nyimak dan kebetulan tukang sayur juga gak lewat. Kalau mau ke pasar disini agak jauh dan mesti suami yang belanja krn ada bayi yg harus kujaga jadi ruibett bet bet lah yaa.. Jadi aku buat bumbu kacangnya aja dulu. Pakai bahan yang ada dan dimakan sama lauk seadanya wkwkwk.. #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang

Tiap malam, memang waktunya nyemil bareng keluarga. Ini adalah salah satu menu yg mudah dan cepat untuk dimasak. Ini saya ndak pakai ayam, dan tanpa telur, hanya pakai tepung, baso acinya tetap empuk kok walaupun sudah dingin. Dicocol sambal kacang makin mantap 🤤 Disini saya tambahi telur puyuh rebus juga, karna ada keponakan saya yg minta telur puyuh 😁 Silahkan dicoba 😊

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang

1 jam 30 menit

Peyek kacang, rapuh,renyah

Save cost,jd hrs sll ready peyek utk lauk

±1,5kg

±1,5 jam

Perkedel ayam kacang merah

Mau buat sesuatu yang baru dari kacang merah, terciptalah ide bikin perkedel dari kacang merah tambah ayam untuk proteinnya,anak2 bisa ikut makan karena bikinnya gak pakai cabe,mereka sukanya dicocol pakai saus tomat 🥰 #CABEKU #diKacanginaja

Teri Kacang Pedas

#CookpadCommunity_Malang #LiaMamabundaB3

Kacang Rebus

Recipe : Desriayu #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #CookpadCommunityPalangkaraya #cookpadcommunityborneo #Resepayupu3

Pukis kacang greentea

Assalamu'alaikum. Kue pukis adalah makanan yang pastinya tidak asing bagi orang Indonesia. Bahan-bahan pembuatan yang tergolong mudah untuk di dapat dan minat orang² terhadap kue pukis, membuat kue ini masih bisa kita jumpai diberbagai tempat keramaian mulai dari pasar tradisional, pedagang pinggir jalan, hingga pusat perbelanjaan. Kue pukis yang saya buat kali ini terinspirasi dari resep milik Madam JE deBloom yang mencoba membuat rasa baru dalam pukis dengan menambahkan kacang kedalam adonan. Hanya saja, dalam resep ini, saya tambahkan jumlah butir telur dan bubuk greentea untuk menambah sensasi rasa, serta mengganti bahan dengan bahan yang tersedia dan dengan teknik yang sedikit berbeda. #PejuangGoldenApron3 #NyemilCenil #SalamGemes #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Malang

Pecak Bawal Bumbu Kacang #112⁴

Bismillah, Ketagihan sama rasa kuah pecaknya. Terong nya sudah habis.. Akhirnya dicoba dengan ikan bawal. Ternyata hasilnya maknyuss yaa MasyaAllah walhamdulillah.. Hayuukk di cobaa.. Masih pakai resep mbak Pratiwi.. Nikmaatt.. . Sc: Pratiwi Pramuharsih Modified by ummu arwa . Resep asli mangga di cek.. https://cookpad.com/id/resep/11081790-pecak-terong-sunda?invite_token=ijxEdvfThq4kcswJmpuPdCFR&shared_at=1592714635 . #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4 #masakitusaya #kedapuraja #antigagal #bumbukacang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan Senin, 22 Juni 2020

5 orang

Sate bumbu kacang

Sayur nangka muda/tewel kacang merah mak nyuss

Ceritanya tu...suami saya suka bnget masakan ibunya ,,sayur tewel ples kacang merah.. Trus saya coba masak sendiri ...eee ternyata mantull rasanya...

terserah

1 jam

Sambal tempe teri kacang kering

Berhubung aq gak suka dan gak bisa makan pedes, cabe nya dikit ya. Yg doyan pedes ya silahkan d tambahin aja... Heheh

Kacang Goreng Renyaah.. 😋

Kami sukaa sekali ngemil Kacang goreng... trus cari2 di cookpad tapi belum2 sempat buat, akhirnya dpt ide dan recook menunya Herlina.. thank you.. 🙏🤗.. tapi agak2 ada yg dilewatkan.. hasil nya hmm.. gurih dan renyah.. 🤗👌🏻 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity #sukamakan #sukamasak

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple